Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Красное Полусухое Podere Frontino Montepulciano d'Abruzzo 2022 0,75 л фото
65403
Вино Красное Полусухое Podere Frontino Montepulciano d'Abruzzo
2 202 ₽
2 590 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Barahonda Summum Monastrell Yecla 2021 0,75 л фото
68385
Вино Красное Сухое Barahonda Summum Monastrell Yecla
2 797 ₽
3 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Полусухое Camden Park Cabernet Sauvignon South Australia 2020 0,75 л фото
56097
Вино Красное Полусухое Camden Park Cabernet Sauvignon South Australia
1 224 ₽
1 440 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Полусухое Kings of Prohibition Al Capone Red Blend South Australia 2021 0,75 л фото
61344
Вино Красное Полусухое Kings of Prohibition Al Capone Red Blend South Australia
2 253 ₽
2 650 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Matetic Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley 2023 0,75 л фото
67191
Вино Белое Сухое Matetic Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley
1 913 ₽
2 250 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Georges Duboeuf Beaujolais 2022 0,75 л фото
61017
Вино Красное Сухое Georges Duboeuf Beaujolais
2 678 ₽
3 150 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое The Shy Albatross Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0,75 л фото
66419
Вино Белое Сухое The Shy Albatross Sauvignon Blanc Marlborough
2 542 ₽
2 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Vallana Campi Raudii 2018 0,75 л фото
56293
Вино Красное Сухое Vallana Campi Raudii
2 763 ₽
3 250 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Шато Барбебель Кюве Маделин Руж Кото д'Экс-ан-Прованс 2017 красное сухое 13,5% 0,75 л фото
52316
Вино Красное Сухое Chateau Barbebelle Cuvee Madeleine Rouge Coteaux d'Aix-en-Provence
2 202 ₽
2 590 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Clement & Florian Berthier Terre de Silex Coteaux du Giennois 2021 0,75 л фото
60829
Вино Белое Сухое Clement & Florian Berthier Terre de Silex Coteaux du Giennois
3 732 ₽
4 390 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Norton Reserva Malbec Lujan de Cuyo 2022 0,75 л фото
65871
Вино Красное Сухое Norton Reserva Malbec Lujan de Cuyo
1 777 ₽
2 090 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Полусухое I Buongiorno Primitivo Salento 2021 0,75 л фото
66206
Вино Красное Полусухое I Buongiorno Primitivo Salento
2 338 ₽
2 750 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Alta Vista Premium Malbec Mendoza 2022 0,75 л фото
63389
Вино Красное Сухое Alta Vista Premium Malbec Mendoza
2 253 ₽
2 650 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Lapis Luna Chardonnay North Coast 2022 0,75 л фото
64157
Вино Белое Сухое Lapis Luna Chardonnay North Coast
2 848 ₽
3 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Zimmermann-Graeff & Muller Riesling Pfalz 2022 0,75 л фото
63927
Вино Белое Сухое Zimmermann-Graeff & Muller Riesling Pfalz
1 352 ₽
1 590 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Zuccardi Q Malbec Uco Valley 2022 0,75 л фото
65681
Вино Красное Сухое Zuccardi Q Malbec Uco Valley
3 307 ₽
3 890 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Kaiken Indomito Cabernet Franc Mendoza 2021 0,75 л фото
63107
Вино Красное Сухое Kaiken Indomito Cabernet Franc Mendoza
2 253 ₽
2 650 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Matsu El Picaro Toro 2023 0,75 л фото
66077
Вино Красное Сухое Matsu El Picaro Toro
1 522 ₽
1 790 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Paddleboard Cellars Zinfandel California 2021 0,75 л фото
61425
Вино Красное Сухое Paddleboard Cellars Zinfandel California
1 777 ₽
2 090 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Полусухое Tenute Rubino Primitivo di Manduria 2019 0,75 л фото
54343
Вино Красное Полусухое Tenute Rubino Primitivo di Manduria
3 392 ₽
3 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Gai-Kodzor Pinot Noir 2022 0,75 л фото
62088
Вино Красное Сухое Gai-Kodzor Pinot Noir
1 190 ₽
1 400 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento 2023 0,75 л фото
65585
Вино Красное Сухое Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento
2 508 ₽
2 950 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Cyan Tinta de Toro 2020 0,75 л фото
62718
Вино Красное Сухое Cyan Tinta de Toro
3 188 ₽
3 750 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Tormaresca Chardonnay Puglia 2023 0,75 л фото
63967
Вино Белое Сухое Tormaresca Chardonnay Puglia
2 338 ₽
2 750 ₽
В наличии
в 2 магазинах

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое – Страница 3

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л 2032 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое – Страница 3 в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6597 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо