Ликеры
804 товара
Ликер — сладкий ароматный алкогольный напиток на спиртовой основе, который получают настаиванием или дистилляцией трав, фруктов, ягод и пряностей с добавлением сахара. Обязательная сладость отличает его от настоек и биттеров, а крепость варьируется от мягких сливочных сортов (15–17%) до крепких травяных (35–40%).
Что такое ликер
Сколько сахара в ликере
Формально ликером считается напиток с содержанием сахара не менее 100 граммов на литр, а в кремовых сортах — нередко свыше 250 граммов. Именно сладость отличает ликер от настойки, наливки и горького бальзама.
История ликера
Название восходит к латинскому liquor — «жидкость», «растворять»: ароматы растений растворяются в спирте. Первыми ликеры создавали монахи и аптекари Италии и Франции, настаивавшие лекарственные травы; классические Benedictine, Cointreau и Chartreuse появились в XVIII веке.
Как производят ликеры
Ликеры получают тремя основными способами: настаиванием сырья на спирту, дистилляцией ароматических компонентов и перколяцией — многократным пропусканием спирта через слой растений. Выбор метода напрямую влияет на вкус и стоимость напитка.
Кремовые ликеры производят эмульгированием — сливки соединяют со спиртом в однородную массу. Анисовые ликеры, такие как самбука, мутнеют при добавлении воды, потому что эфирные масла перестают удерживаться в растворе.
Как выбрать ликер
При выборе ликера ориентируйтесь на четыре параметра: вкусовой профиль, крепость, страну происхождения и бренд. Для коктейлей подойдут трипл-секи и кофейные ликеры вроде Kahlua; для дижестива — травяные и сливочные сорта; для подарка — бутылки в подарочной упаковке.
Ликеры по странам
Италия славится горькими амаро, лимончелло и самбукой. Франция подарила миру Cointreau и Grand Marnier. Германия известна травяным Jägermeister, а Ирландия — сливочным Baileys.
Тем, кто планирует готовить коктейли, стоит присмотреться к трипл-секам и кофейным сортам вроде Kahlua, любителям неспешного дижестива подойдут травяные и сливочные ликеры, а для подарка удачным решением станут бутылки в подарочной упаковке. Если вы затрудняетесь с выбором, специалисты Винотеки.ру помогут подобрать напиток, уточнят цены и оформят заказ с самовывозом из магазинов в Москве.
Цена на Ликеры
| 1. | Ликеры Gorki List 0.7 л | 1029 руб. |
| 2. | Ликеры Fruko Schulz Creme de Cassis 0.05 л | 247 руб. |
| 3. | Ликеры Jagermeister 0.04 л | 349 руб. |
| 4. | Ликеры Fruko Schulz Amaretto 0.05 л | 247 руб. |
| 5. | Ликеры Benedictine 0.7 л | 3562 руб. |
| 6. | Ликеры Familia Mari Mayans Hierbas Ibicencas 1 л | 3188 руб. |
| 7. | Ликеры Jagermeister Orange 0.7 л | 2763 руб. |
| 8. | Ликеры Cointreau 0.7 л | 2550 руб. |
| 9. | Ликеры Branca Menta 0.7 л | 2363 руб. |
| 10. | Ликеры Disaronno Originale 0.7 л | 2423 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
- Вы можете купить Ликеры в нашем магазине в Москве по цене от 300 руб.
- 804 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
- Объём от 0.02 л до 5 л.
- Регион производства: Нидерланды, Россия, Чехия, Япония.