Шампанские и игристые

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Игристое вино — это напиток для торжеств. Всякий раз, когда есть повод произнести тост, бутылка игристого вина оказывается рядом. Большинство людей в таких случаях думают о шампанском. Но на самом деле мир игристого вина гораздо шире и охватывает широкий спектр вин с явными различиями в производстве. Что, кроме пузырьков, отличает такие сорта, как шампанское, кава и просекко? И как они вообще получают свои пузырьки?
-15%
Вино игристое Белое Брют Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 0,75 л фото
750
Вино игристое Белое Брют Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
2 117 ₽
2 490 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сухое Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore 0,75 л фото
1341
Вино игристое Белое Сухое Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore
2 627 ₽
3 090 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Брют Settesoli Wave Frizzante 0,75 л фото
67167
Вино игристое Белое Брют Settesoli Wave Frizzante
1 148 ₽
1 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сухое Collinobili Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry 2022 0, фото
60990
Вино игристое Белое Сухое Collinobili Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
1 607 ₽
1 890 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-26%
Шампанское Белое Брют Moet & Chandon Imperial Brut Champagne in gift box 0,75 л фото
8390
Шампанское Белое Брют Moet & Chandon Imperial Brut Champagne in gift box
8 390 ₽
11 390 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сухое Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021 0,75 л фото
57422
Вино игристое Белое Сухое Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
2 508 ₽
2 950 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сухое Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore in gift box 0,75 л фото
45792
Вино игристое Белое Сухое Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore in gift box
2 797 ₽
3 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Veuve Clicquot Brut Champagne in gift box 0,75 л фото
23438
Шампанское Белое Брют Veuve Clicquot Brut Champagne in gift box
9 597 ₽
11 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Брют Joseph Verdier Tresors de Loire Brut Cremant de Loire 0,75 л фото
52262
Вино игристое Белое Брют Joseph Verdier Tresors de Loire Brut Cremant de Loire
1 998 ₽
2 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сухое Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry in gift box 0,75 л фото
65612
Вино игристое Белое Сухое Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry in gift box
1 879 ₽
2 210 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-32%
Вино игристое Монте Тондо Методо Классико Гарганега Брют 2016 белое 12,5% 0,75 л фото
52329
Вино игристое Белое Брют Monte Tondo Metodo Classico Garganega Brut
3 390 ₽
4 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Piper-Heidsieck Brut Champagne in gift box 0,75 л фото
27591
Шампанское Белое Брют Piper-Heidsieck Brut Champagne in gift box
8 152 ₽
9 590 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Полусладкое Moet & Chandon Nectar Imperial Champagne in gift box 0,75 л фото
51701
Шампанское Белое Полусладкое Moet & Chandon Nectar Imperial Champagne in gift box
10 413 ₽
12 250 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Louis Armand Brut Champagne in gift box 2020 0,75 л фото
58096
Шампанское Белое Брют Louis Armand Brut Champagne in gift box
5 602 ₽
6 590 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Dom Perignon Vintage Brut Champagne in gift box 2012 0,75 л фото
60051
Шампанское Белое Брют Dom Perignon Vintage Brut Champagne in gift box
51 808 ₽
60 950 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Louis Roederer Cristal Champagne in gift box 2015 0,75 л фото
62521
Шампанское Белое Брют Louis Roederer Cristal Champagne in gift box
72 250 ₽
85 000 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют J. Lassalle Preference Premier Cru Chigny-Les-Roses Brut Champagne 0,75 л фото
1655
Шампанское Белое Брют J. Lassalle Preference Premier Cru Chigny-Les-Roses Brut Champagne
7 897 ₽
9 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Брют La Gioiosa Prosecco Treviso 0,75 л фото
57419
Вино игристое Белое Брют La Gioiosa Prosecco Treviso
1 777 ₽
2 090 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Брют Bruni Prosecco Extra Dry in gift box 0,75 л фото
66117
Вино игристое Белое Брют Bruni Prosecco Extra Dry in gift box
1 743 ₽
2 050 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Piper-Heidsieck Cuvee Brut Champagne in tube 0,75 л фото
67898
Шампанское Белое Брют Piper-Heidsieck Cuvee Brut Champagne in tube
9 682 ₽
11 390 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Экстра Брют Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Robertson Extra Brut 2022 0,75 л фото
59722
Вино игристое Белое Экстра Брют Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Robertson Extra Brut
1 488 ₽
1 750 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Шампанское Белое Брют Louis Roederer Blanc de Blancs Шампань Grafika in gift box 2016 0,75 л фото
65925
Шампанское Белое Брют Louis Roederer Blanc de Blancs Шампань Grafika in gift box
19 287 ₽
22 690 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сладкое Monte Tondo Recioto di Soave Spumante 2016 0,75 л фото
52330
Вино игристое Белое Сладкое Monte Tondo Recioto di Soave Spumante
2 542 ₽
2 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино игристое Белое Сладкое Zonin Asti 0,75 л фото
37159
Вино игристое Белое Сладкое Zonin Asti
1 403 ₽
1 650 ₽
В наличии
в 2 магазинах

Игристое вино за 60 секунд

1. Игристое вино — это газированное вино, которое может быть изготовлено из любого белого или красного винограда. Хотя белые игристые вина наиболее распространены, можно встретить также игристое розе и, в меньшей степени, красные вина.

2. Игристые вина варьируются от сухих до сладких и выражают целый спектр вкусов, которые зависят от используемого винограда, климата, в котором он был выращен, и метода виноделия.

3. Игристое вино может быть произведено в любой точке мира, но есть определенные виды, например, шампанское, которые могут быть произведены только в определенном регионе.

4. Два наиболее распространенных метода производства игристого вина — это «традиционный» метод и «шарма» или «резервуарный» метод.

5. Как правило, в регионах, известных производством игристых вин, используется виноград, который произрастает в данной местности.

6. Игристое вино газируется в результате вторичного брожения, в то время как тихое вино проходит только одно брожение.

История игристых вин

Все началось с шампанского! Это вам скажет любой, кто хоть немного знаком с игристыми винами. Шампань была первым регионом, где была получена волшебная игра пузырьков.

И сделал это замечательный монах Дом Периньон. Со временем игристые пузырьки распространились по всей Европе. Из своего первого дома в Шампани игристые вина стали основными во многих странах. Идея их создания быстро распространилась по Италии через Франчакорту в зону Просекко. И сегодня существуют сотни производителей игристых вин, которые используют различные методы для придания пузырьков своим винам. Но это еще не вся история.

Само мнение о том, что Шампань является отправной точкой для игристого вина, возможно, даже не совсем верно. Шампанское, безусловно, является тем игристым вином, с которого все началось с коммерческой точки зрения. Ведь до Шампани ни один регион не был известен производством игристых вин. Фактически, идея их производства едва ли существовала в большинстве винодельческих стран. Появление Шампани открыло новые двери и оказало огромное влияние на французскую, испанскую и итальянскую винодельческую промышленность. Но Шампань, возможно, не была самым первым игристым вином.

В архивах французского аббатства Сент-Илер, что в регионе Лиму, есть записи, в которых прямо упоминается об игристом вине в 1531 году. Это более чем за 160 лет до изобретения шампанского в 1693 году! Существует даже легенда, что Дом Периньон отправился в Аббатство Сент-Илер, и именно это путешествие вдохновило его на создание собственной методики.

Способы производства

Méthode Champenoise

Считается главным методом изготовления игристого вина. Этот термин обычно используется для вин, произведенных в регионе Шампань, в то время как термин традиционный метод относится к винам, произведенным по той же технологии, но в других регионах мира. Этот процесс требует, чтобы вторичная ферментация происходила внутри бутылки. Затем вино выдерживается на осадке, что влияет на его ароматы, вкус и текстуру.

На этом этапе процесса вино приобретает нотки бриоши и орехов, а также мягкий и сливочный вкус. Шампанское и традиционные методы включают в себя трудоемкий процесс винификации, что приводит к более высокой цене на полках магазинов. По этому методу, например, кроме Шампанских вин, производят Каву в Испании, Франчакорту в Италии, Креманы во Франции, Креман де Люксембург, Winzersekt в Германии, Метод Кап Классик в ЮАР.

Метод Шарма

Более быстрым и дешевым способом производства игристого вина является метод Шарма, также известный как резервуарный метод. Этот процесс наиболее известен в связи с Prosecco. Вино переливается из чана первого брожения в большой герметичный резервуар под давлением, где оно подвергается вторичному брожению с выделением диоксида углерода. Затем вино разливается по бутылкам и отправляется на рынок. Этот метод позволяет получить более легкие и фруктовые игристые вина, поскольку они не проводят время на выдержке и выпускаются сразу после розлива.

Самое знаменитое игристое по методу Шарма, конечно, Просекко. А также некоторые Ламбруско, Москато д’Асти и множество других вин.

Метод переливания или Трансферный метод

Другой процесс, в котором используются аспекты как традиционного, так и резервуарного методов. При этом методе игристое вино проходит вторичную ферментацию в бутылке, хранится на осадке, а затем переливается в резервуар, где фильтруется. Это позволяет избежать дорогостоящих этапов перегона и перегонки, сохраняя при этом характер выдержки на осадке. После фильтрации вина снова разливаются по бутылкам. Этот метод получил наибольшее распространение в странах Нового Света, особенно в Австралии и Новой Зеландии.

«Дедовский метод» или Ансестраль

Все новое, это хорошо забытое старое! Методом Ансестраль производят новомодные Петнаты, то есть натуральные игристые. Он подразумевает одну алкогольную ферментацию, которая начинается на винодельне в чане, а затем продолжается в самой бутылке после розлива. Вино не фильтруется, поэтому в петнатах остается осадок, а цвет чаще всего мутный, облачный.

Карбонизация

Последний метод — и наименее затратный из всех. Вместо того чтобы вино проходило вторичную ферментацию для получения шипучки, в вино вводится углекислый газ (CO2), который затем разливается в бутылки под давлением.

Шампанское и игристые вина

Обязательный атрибут любого торжества. Их открывают в радостные, торжественные моменты жизни, так как эти напитки дарят массы улыбок и бурлящей пены. Их пьют на свадьбе, открывают во время гонок «Формулы-1», а про Новый Год упоминать и не стоит. Наш интернет-магазин предлагает купить шампанские и игристые вина по выгодной цене. На страницах каталога представлен широкий выбор напитков от итальянских, немецких, французских и отечественных производителей. Вся продукция отличается своим высоким качеством и отменным вкусом.

Где производят

Игристые вина производят во всех винодельческих странах мира, от Англии до Новой Зеландии.

Где купить игристые и шампанские вина?

Если вы хотите заказать игристые и шампанские вина, то наш интернет-магазин – лучшее для этого место. Только у нас самые лучшие напитки по самым выгодным ценам. Мы работаем напрямую с производителем и поставляем продукцию без посредников и переплат. Чтобы купить шампанские и игристые вина, достаточно позвонить по телефону или оформить заявку на сайте. Мы свяжемся с вами в любое удобное для вас время. Не знаете какой напиток выбрать? Просто расскажите нашим консультантам о своих предпочтениях, и они с радостью подберут для вас лучшее шампанское или игристое вино.

Цена на Шампанские и игристые

1 Шампанские и игристые Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 0.75 л 2117 руб.
2 Шампанские и игристые Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore 0.75 л 2627 руб.
3 Шампанские и игристые Settesoli Wave Frizzante 0.75 л 1148 руб.
4 Шампанские и игристые Collinobili Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry 2022 0.75 л 1607 руб.
5 Шампанские и игристые Moet & Chandon Imperial Brut Champagne in gift box 0.75 л 11390 руб.
6 Шампанские и игристые Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021 0.75 л 2508 руб.
7 Шампанские и игристые Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore in gift box 0.75 л 2797 руб.
8 Шампанские и игристые Veuve Clicquot Brut Champagne in gift box 0.75 л 9597 руб.
9 Шампанские и игристые Joseph Verdier Tresors de Loire Brut Cremant de Loire 0.75 л 1998 руб.
10 Шампанские и игристые Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry in gift box 0.75 л 1879 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Шампанские и игристые в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 1282 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 6 л.
  • Регион производства: Франция, Россия, Испания, Италия.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо