Ликер Jagermeister
19 товаров
Ликер Jägermeister собирают из 56 растений, кореньев и специй. Настои готовят по отдельности, купажируют и год выдерживают в дубовых чанах. На выходе 35% крепости, плотная анисово-лакричная середина и горечь на финише. Сахара достаточно, чтобы горечь читалась как пряность. Это диджестив, который пьют ледяным. В наличии классика в шести форматах от миниатюры 0,04 л до литровой бутылки, а также версии с жгучим имбирем и апельсиновой цедрой.
История марки и рецептура Jägermeister
Курт Маст, сын уксусного фабриканта из Вольфенбюттеля, вывел формулу в 1934 году в лечебных целях. Горькие настои трав тогда продавали как средство для пищеварения. Отсюда и олень с крестом между рогов на этикетке, отсылка к легенде о святом Губерте, покровителе охотников.
Технология не изменилась. Компоненты (цитрусовая цедра, лакрица, анис, имбирь, женьшень, маковые зерна) мацерируются в водно-спиртовом растворе отдельными группами, чтобы каждая отдала свое за нужное время. Полученные настои купажируют и оставляют в дубе на год в подвале, где стоят около 445 чанов. После выдержки купаж разбавляют до 35% и подслащивают карамелизованным сахаром и медом.
Сладость в Егермейстере нужна, чтобы связать горечь генцианового типа с пряной ароматикой, а не перекрыть ее. Точную цифру и полный список растений производитель не раскрывает. Рецепт остается закрытым с довоенных лет.
Признаки оригинала. Темно-зеленое стекло отсекает ультрафиолет и держит настой стабильным. Олень на бутылке всегда рельефный.
Популярные позиции Jägermeister
- Jägermeister 0,7 л — основа линейки: лакрица, анис, темная карамель, горький финиш. Базовая бутылка для дома и коктейльной базы.
- Jägermeister 0,04 л — миниатюра. Разумный способ познакомиться с категорией или собрать сет для дегустации.
- Jägermeister Scharf Spiced Ginger — жгучий имбирь поверх привычного травяного каркаса, финиш ощутимо острее. Под шот со льдом, когда классика кажется мягкой.
- Jägermeister Orange — апельсиновая цедра выводит цитрусовую линию на первый план и приглушает горечь.
Гастрономия и культура подачи
За столом это диджестив после жирного: свиная рулька, колбаски, тушеная капуста, зрелый чеддер. Подают сильно охлажденным. Напиток льется в стопку густым, почти черным потоком. Работает и с темным шоколадом от 70%, где горечь ложится на горечь.
В коктейлях самый известный формат "Егербомб" (Jägerbomb), стопка в стакане энергетика. Тоньше выглядят "Ягер-кола" с лаймом или микс ликера с холодным кофе, где кофейная горечь подхватывает травяную. Самые простые версии подачи: ликер разбавляют спрайтом или минеральной водой со льдом.
Цена на Ликер Jagermeister
| 1. | Ликер Jagermeister 0.04 л | 349 руб. |
| 2. | Ликер Jagermeister 0.7 л | 1998 руб. |
| 3. | Ликер Jagermeister 0.5 л | 1573 руб. |
| 4. | Ликер Jagermeister Orange 0.7 л | 2763 руб. |
| 5. | Ликер Jagermeister Coolpack 0.35 л | 1063 руб. |
| 6. | Ликер Jagermeister 0.2 л | 893 руб. |
| 7. | Ликер Jagermeister 1 л | 2882 руб. |
| 8. | Ликер Jagermeister 1.75 л | 4845 руб. |
| 9. | Ликер Jagermeister Scharf Spiced Ginger 0.7 л | 2763 руб. |
| 10. | Ликер Jagermeister 0.1 л | 638 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
Купить Ликер Jagermeister в Москве можно в розничных магазинах «Винотеки.ру», в разделе представлено 19 товаров по цене от 280 до 16 150 руб. Выбранные позиции резервируются на сайте, получение происходит в магазине по адресам ул. Воротынская 16, Мичуринский пр. 16, оплата наличными или банковской картой. Наличие и стоимость актуальны на 9:00 28.09.2026.