Джин
342 товара
Джин - крепкий дистиллят на основе зернового спирта (не менее 37,5%), ароматизированный ботаникалами с обязательным присутствием можжевеловых ягод. Производство включает мацерацию или паровую инфузию растительных компонентов - кориандра, дягиля, цедры цитрусовых, кардамона - с последующей дистилляцией в медных аламбиках.
Предшественником джина стал голландский женевер - лечебная настойка на можжевельнике, которую врач Франциск Сильвиус создал в XVI веке для борьбы с расстройствами пищеварения. Английские солдаты познакомились с напитком во время Тридцатилетней войны и привезли рецептуру на родину. В XVIII столетии Британия пережила эпоху "джиновой лихорадки": производство можжевелового спирта в шесть раз превысило объем варки пива, а дешевизна сделала его напитком городских низов.
Современное возрождение джина началось в 2000-х годах благодаря крафтовым дистиллериям. Sipsmith в 2009 году стала первой новой винокурней Лондона за 190 лет. Сегодня производители экспериментируют с экзотическими ботаникалами: розовыми лепестками, лавандой, морскими водорослями и даже муравьями.
Вкусовой профиль джина определяется составом ботанической смеси, где можжевельник составляет не менее 90%. Классические сорта раскрываются хвойно-смолистыми нотами, цитрусовой свежестью и перечной остротой. Послевкусие - сухое, с деликатной горчинкой и травяным шлейфом.
Джин - напиток для аперитива, вечеринки или тихого вечера с сырной тарелкой. Подают охлажденным до 4-7°C; гастрономическая пара - свежие устрицы, копченый лосось со сливочным сыром, оливки и мягкие сыры с белой плесенью.
Цена на Джин
| 1. | Джин Greenall's Original London Dry Gin 0.7 л | 1913 руб. |
| 2. | Джин Beefeater London Dry Gin 0.05 л | 468 руб. |
| 3. | Джин Jaisalmer Indian Craft Gin Gold Edition 0.5 л | 3307 руб. |
| 4. | Джин Botanist Islay Dry Gin 0.7 л | 5990 руб. |
| 5. | Джин Jaisalmer Indian Craft Gin 0.7 л | 3366 руб. |
| 6. | Джин Gordon's London Dry Gin 0.05 л | 383 руб. |
| 7. | Джин Bee Gin Baltic Salty 0.7 л | 1020 руб. |
| 8. | Джин Tanqueray London Dry Gin 43,1% 0.7 л | 2686 руб. |
| 9. | Джин Fly Alpine 0.7 л | 2287 руб. |
| 10. | Джин Roku 0.7 л | 4242 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
- Вы можете купить Джин в нашем магазине в Москве по цене от 300 руб.
- 342 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
- Объём от 0.05 л до 1.75 л.
- Регион производства: Россия, Польша, Финляндия, Соединенное Королевство.