Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0,75 л фото
66729
Вино Красное Сухое Chateau Latapie Bordeaux Reserve
1 862 ₽
2 190 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0,75 л фото
65575
Вино Красное Сухое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux
1 913 ₽
2 250 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Барбебель Руж Флери Кото д'Экс-ан-Прованс 2018 красное сухое 13% 0,75 л фото
52311
Вино Красное Сухое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence
1 802 ₽
2 120 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0,75 л фото
63326
Вино Красное Сухое Lapis Luna Zinfandel North Coast
2 848 ₽
3 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0,75 л фото
64983
Вино Белое Сухое La Scolca Gavi dei Gavi
5 007 ₽
5 890 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Ортега Эскуерро ОЕ Гарнача Риоха 2019 красное сухое 14,5% 0,75 л фото
54347
Вино Красное Сухое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja
3 647 ₽
4 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0,75 л фото
65073
Вино Красное Сухое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling
1 828 ₽
2 150 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Полусладкое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0,375 л фото
61936
Вино Красное Полусладкое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico
3 443 ₽
4 050 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0,75 л фото
48249
Вино Белое Сухое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon
3 392 ₽
3 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja 2021 0,75 л фото
68139
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja
1 947 ₽
2 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Полусухое Colterenzio Pfefferer Vigneti delle Dolomiti 2023 0,75 л фото
63216
Вино Белое Полусухое Colterenzio Pfefferer Vigneti delle Dolomiti
1 828 ₽
2 150 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Luca G Lot Chardonnay Tupungato 2022 0,75 л фото
64856
Вино Белое Сухое Luca G Lot Chardonnay Tupungato
3 647 ₽
4 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Полусухое Ca dei Frati I Frati Lugana 2023 0,75 л фото
66282
Вино Белое Полусухое Ca dei Frati I Frati Lugana
3 528 ₽
4 150 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Alta Vista Premium Torrontes Salta 2023 0,75 л фото
66401
Вино Белое Сухое Alta Vista Premium Torrontes Salta
2 253 ₽
2 650 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria 2021 0,75 л фото
64048
Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria
2 627 ₽
3 090 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Rhebokskloof Kirstenbosch Pinotage Coastal Region 2023 0,75 л фото
67264
Вино Красное Сухое Rhebokskloof Kirstenbosch Pinotage Coastal Region
1 097 ₽
1 290 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Esse Merlot Crimea 2020 0,75 л фото
65432
Вино Красное Сухое Esse Merlot Crimea
1 267 ₽
1 490 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi 2021 0,75 л фото
66816
Вино Красное Сухое Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi
2 848 ₽
3 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Сухое Planeta Chardonnay Menfi 2023 0,75 л фото
65865
Вино Белое Сухое Planeta Chardonnay Menfi
5 398 ₽
6 350 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Полусухое Cannis Riesling Rheinhessen 2022 0,75 л фото
64866
Вино Белое Полусухое Cannis Riesling Rheinhessen
1 437 ₽
1 690 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 2021 0,75 л фото
65171
Вино Красное Сухое Antinori Villa Antinori Rosso Toscana
2 542 ₽
2 990 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Antinori Tignanello Toscana 2020 0,75 л фото
61368
Вино Красное Сухое Antinori Tignanello Toscana
25 067 ₽
29 490 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Красное Сухое Bery Grano de Cafe Pinotage Western Cape 2022 0,75 л фото
62859
Вино Красное Сухое Bery Grano de Cafe Pinotage Western Cape
1 862 ₽
2 190 ₽
В наличии
в 2 магазинах
-15%
Вино Белое Полусухое Die Weinmacher Riesling Feinherb Pfalz 2023 0,75 л фото
67920
Вино Белое Полусухое Die Weinmacher Riesling Feinherb Pfalz
1 182 ₽
1 390 ₽
В наличии
в 2 магазинах

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Colterenzio Pfefferer Vigneti delle Dolomiti 2023 0.75 л 1828 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6744 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо