Способ изготовления водки

Водка – это алкогольный напиток, крепостью в 40-65 градусов, который получают путём смешивания ректифицированного зернового спирта с исправленной водой. Технология производства водки включает в себя несколько этапов:

1. Подготовка воды. На первом этапе корректируется солевой состав воды, после чего она отстаивается, проходит аэрацию и фильтруется.
2. Очистка. Основным сырьём для изготовления водки является пшеница. Также в сусло можно добавлять ячмень, просо, кукурузу. Злаки перемалывают в муку и заваривают, после чего переливают в специальный чан и добавляют дрожжи. Готовая брага очищается от различных примесей. Смешивание ингредиентов и фильтрация смеси.
3. Удаление вредных примесей. Очистка осуществляется с использованием угольных фильтров. В зависимости от качества готового продукта, фильтрация может производиться несколько раз.
4. Ассимиляция. Водка отстаивается 2-7 дней. После этого напиток разливают по бутылкам и поставляют в продажу.

История водки

Слово водка появилось только в 19 веке, однако сам напиток начали готовить намного раньше. Первые сведения о дистилляции каких-либо продуктов относятся к 1-ому веку. Первые алкогольные напитки, приготовленные данным методом, появились примерно в 12-ом веке. В Италии. Их называли по-разному: хлебное вино, куренное вино и т.д. В 19-ом веке появилась технология ректификации, а производить водку стали в промышленных масштабах.

Классификация

В зависимости от того, какой класс пищевого спирта использовался для её приготовления, она подразделяется на следующие виды:

— Эконом-класс. Самая недорогая и популярная водка.

— Стандарт. Также распространённый вариант. Отличается идеальным сочетанием цены и качества.

— Премиум. Элитная водка высокого качества. Для её приготовления используется спирт класса «Люкс».

— Супер-премиум. Напиток самого высокого качества. Для её изготовления используются спирты «Люкс» и «Альфа». Для её изготовления используется не обычная, а ледниковая вода, которая очищается ионами золота и серебра.

Основными производителями и экспортёрами водка являются Россия, Беларусь, Финляндия, США, Германия и Швеция.

Согласно проведённым исследованиям наибольшей популярностью пользуются следующие марки водки: «Пять Озёр», «Stolichnaya», «Skyy», «Хортица», «Немиров», «Smirnoff».

Заказать водку по доступной цене

В нашем магазине вы можете купить водку самого высокого качества по доступной цене, например, таких брендов, как водка Царская, Белуга, Рейка, Суммум, Грей Гус, Онегин, Титос, Кристал Хэд, Чистые росы, Коскенкорва и другие. На страницах нашего каталога вы найдёте как бюджетные напитки, так и сорта изысканного спиртного, включая марки премиальной и элитной водки. Вся представленная водка является оригинальной и произведена из чистейшей воды и качественного спирта. Звоните. Наши консультанты всегда готовы прийти к вам на помощь.