Вино

Фильтры
Подкатегория товара
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Показать еще
Тип по сахару
Показать еще
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Сырьё
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Вино тихое Вино креплёное Вино натуральное сладкое
-15%
Херес Lustau Fino del Puerto 0,75 л фото
66659
ХЕРЕС LUSTAU FINO DEL PUERTO 0,75 Л FINO ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ ВИДОМ ХЕРЕСА. ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ХЕРЕСА ДАННОГО ВИДА ИСПОЛЬЗУЮТ ЛУЧШИЙ ВИНОГРАД С ТОНКИМ БУКЕТОМ. ВИНО ВЫДЕРЖИВАЛОСЬ ПОД ФЛЕРОМ В ТЕЧЕНИЕ 5 ЛЕТ В БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА ПО ТРАДИЦИОННОЙ СИСТЕМЕ "СОЛЕРА И КРИАДЕРА" В ГОРОДЕ ПУЭРТО ДЕ САНТА МАРИЯ. БОЧКИ ЗАПОЛНЯЮТ НЕ ПОЛНОСТЬЮ, ЧТОБЫ ПОЗВОЛИТЬ ВИНУ ПРИ КОНТАКТЕ С ВОЗДУХОМ СОЗДАТЬ НА ПОВЕРХНОСТИ "FLOR" (В ПЕРЕВОДЕ С ИСПАНСКОГО "ЦВЕТОК")— ДРОЖЖЕВУЮ ПЛЕНКУ. БЛАГОДАРЯ ТАКОЙ ВЫДЕРЖКЕ ПОД ПЛЕНКОЙ, ХЕРЕС ПРИОБРЕТАЕТ СПЕЦИФИЧЕСКИЙ АРОМАТ. СИСТЕМА "СОЛЕРА И КРИАДЕРА" — ЭТО КОНСТРУКЦИЯ ИЗ БОЧЕК, РАСПОЛОЖЕННЫХ ДРУГ НАД ДРУГОМ (ОКОЛО 7 ЯРУСОВ), ТАК ЧТОБЫ СВЕРХУ НАХОДИЛИСЬ САМЫЕ МОЛОДЫЕ ВИНА, А СНИЗУ ВЫДЕРЖАННЫЕ. ХЕРЕС БЕРУТ ТОЛЬКО ИЗ САМЫХ НИЖНИХ БОЧЕК, КОТОРЫЕ И НАЗЫВАЮТ "СОЛЕРА", ПРИЧЕМ ТОЛЬКО 1/3 СОДЕРЖИМОГО БОЧКИ. ИЗ РАСПОЛОЖЕННЫХ ВЫШЕ БОЧЕК (КРИАДЕРА) ВИНО ДОЛИВАЮТ В БОЧКИ НИЖНЕГО РЯДА, ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПОЛУЧАЯ ХЕРЕС ОДИНАКОВОГО СОСТАВА НА ВЫХОДЕ.
Херес Lustau Fino del Puerto
Испания Андалусия Херес Lustau 0,75 л
1 913 ₽
2 250 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Gruaud Larose 2-e Grand Cru Classe Saint-Julien 2016 0,75 л фото
64550
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU GRUAUD LAROSE 2-E GRAND CRU CLASSE SAINT-JULIEN 2016 0,75 Л "CHATEAU GRUAUD LAROSE" — ЭЛЕГАНТНОЕ, ОЧЕНЬ ГАРМОНИЧНОЕ, БОГАТОЕ ВИНО С ТВЕРДОЙ ТАНИННОЙ СТРУКТУРОЙ. ВЫСОКАЯ ТАНИННОСТЬ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВИНУ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ — 20-25 ЛЕТ. КУПАЖ 2016 ГОДА БЫЛ СОСТАВЛЕН ИЗ ТРЕХ СОРТОВ ВИНОГРАДА. КАК И ВСЕ РАБОТЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ, СБОР УРОЖАЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ТОЖЕ ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ. ЯГОДЫ ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЮТСЯ И ПОДВЕРГАЮТСЯ ХОЛОДНОЙ МАЦЕРАЦИИ ДЛЯ НАИБОЛЕЕ ПОЛНОГО ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЦВЕТА И АРОМАТА. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ В ДЕРЕВЯННЫХ И БЕТОННЫХ ЧАНАХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ С ЕЖЕДНЕВНОЙ ДВУХРАЗОВОЙ ПЕРЕКАЧКОЙ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОДНА ТРЕТЬ ВИНТАЖА ПРОХОДИТ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ В ДЕРЕВЯННЫХ БОЧКАХ. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА 2016 ГОДА ПРИДЕТСЯ НА 2022-2036 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Chateau Gruaud Larose 2-e Grand Cru Classe Saint-Julien
Франция Бордо Сен-Жюльен Chateau Gruaud Larose 2016 0,75 л
19 032 ₽
22 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Domaine Jaeger-Defaix Rully 1-er Cru Clos du Chapitre 2022 0,75 л фото
66247
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ DOMAINE JAEGER-DEFAIX RULLY 1-ER CRU CLOS DU CHAPITRE 2022 0,75 Л DOMAINE JAEGER-DEFAIX, RULLY 1-ER CRU "CLOS DU CHAPITRE" AOC — ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ПИНО НУАР, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКЕ "КЛО ДЮ ШАПИТР" КЛАССА ПРЕМЬЕ КРЮ. ЭТОТ УЧАСТОК ЯВЛЯЕТСЯ МОНОПОЛИЕЙ DOMAINE JAEGER-DEFAIX, ОН РАСПОЛОЖЕН СРАЗУ ЗА СЕМЕЙНЫМ ДОМОМ И ПОЛНОСТЬЮ ЗАКРЫТ КАМЕННОЙ СТЕНОЙ. ЕГО ПЛОЩАДЬ СОСТАВЛЯЕТ ЧУТЬ БОЛЕЕ 1 ГА. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 40 ЛЕТ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ, ЯГОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ДВОЙНОЙ СОРТИРОВКЕ — НА ВИНОГРАДНИКЕ И НА ВИНОДЕЛЬНЕ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ДЛИТСЯ В ТЕЧЕНИЕ 2-3 НЕДЕЛЬ. ЭТОТ ПРОЦЕСС СОПРОВОЖДАЕТСЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ ПЕРЕКАЧКОЙ СУСЛА И ПРОБИТИЕМ ШАПКИ МЕЗГИ. ПО ОКОНЧАНИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ НАЧИНАЕТСЯ МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО 15-18 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, 50% ИЗ КОТОРЫХ — НОВЫЕ. ПЕРЕД РОЗЛИВОМ В БУТЫЛКИ ПРОВОДИТСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ, ПОЭТОМУ СО ВРЕМЕНЕМ МОЖЕТ ОБРАЗОВАТЬСЯ НЕБОЛЬШОЙ ОСАДОК. ИЗЯЩНЫЙ, ЭЛЕГАНТНЫЙ И СТРУКТУРИРОВАННЫЙ РЮЙИ ПРЕМЬЕ КРЮ "КЛО ДЮ ШАПИТР" ВЫПОЛНЕН В КЛАССИЧЕСКОМ БУРГУНДСКОМ СТИЛЕ. СТРУКТУРА ЭТОГО ВИНА ДАЕТ ЕМУ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ СТАРЕНИЯ, НЕ МЕНЕЕ 10 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Domaine Jaeger-Defaix Rully 1-er Cru Clos du Chapitre
Франция Бургундия Рюлли Domaine Jaeger-Defaix 2022 0,75 л
6 707 ₽
7 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Casanova di Neri Giovanni Neri Rosso di Montalcino 2019 0,75 л фото
63771
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CASANOVA DI NERI GIOVANNI NERI ROSSO DI MONTALCINO 2019 0,75 Л "GIOVANNI NERI" ROSSO DI MONTALCINO DOC — ЯРКОЕ И ИЗЫСКАННОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ПОСВЯЩЕННОЕ ОСНОВАТЕЛЮ КОМПАНИИ В ЧЕСТЬ ЕГО ПЯТИДЕСЯТИЛЕТИЯ. ЭТО УНИКАЛЬНОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ КОМПАНИИ, ЯВЛЯЕТСЯ ЧИСТЫМ ВЫРАЖЕНИЕМ САНДЖОВЕЗЕ, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКЕ С ПРЕКРАСНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ ПОЧВОЙ И СТАРЫМИ ЛОЗАМИ ВОЗРАСТОМ СВЫШЕ 45 ЛЕТ. ВИНОГРАДНИК РАСПОЛОЖЕН В РАЙОНЕ СЕСТА, ОДНОМ ИЗ САМЫХ ВАЖНЫХ И ИЗВЕСТНЫХ РАЙОНОВ МОНТАЛЬЧИНО, ОН БЫЛ ПРИОБРЕТЕН КОМПАНИЕЙ В 2017 ГОДУ. ВИНОГРАД СОРТА САНДЖОВЕЗЕ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В СЕНТЯБРЕ, ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ ОПТИЧЕСКОГО СЕЛЕКТОРА. МАЦЕРАЦИЯ И ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ ОТКРЫТЫХ КОНИЧЕСКИХ ДЕРЕВЯННЫХ ЧАНАХ НА ПРОТЯЖЕНИИ 18 ДНЕЙ. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА 2019 ГОДА ПРИДЕТСЯ НА 2021-2024 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Casanova di Neri Giovanni Neri Rosso di Montalcino
Италия Тоскана Россо ди Монтальчино Casanova di Neri 2019 0,75 л
7 982 ₽
9 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Semisam Merlot Reserve Kuban Anapa 2018 0,75 л фото
56503
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ SEMISAM MERLOT RESERVE KUBAN ANAPA 2018 0,75 Л "СЕМИСАМ" МЕРЛО РЕЗЕРВ — ГАРМОНИЧНОЕ, БОГАТОЕ, АРОМАТНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА МЕРЛО. ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЕТСЯ В ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ ЗОНЕ КУБАНЬ, НА СКЛОНАХ ГОРНОГО ХРЕБТА СЕМИСАМ, НЕДАЛЕКО ОТ АНАПЫ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ПОЛНОЙ ЗРЕЛОСТИ И ПЕРЕРАБАТЫВАЕТСЯ В КРАТЧАЙШЕЕ ВРЕМЯ ПОСЛЕ СБОРА. ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ТРАДИЦИОННОЙ ВИНИФИКАЦИИ, ПРОХОДЯЩЕЙ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
Вино Красное Сухое Semisam Merlot Reserve Kuban Anapa
Россия Кубань Кубань Анапа Шумринка / Semisam 2018 0,75 л
952 ₽
1 120 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Allegrini Oasi Mantellina Lugana 2023 0,75 л фото
65832
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ ALLEGRINI OASI MANTELLINA LUGANA 2023 0,75 Л ВИНО LUGANA "OASI MANTELLINA" ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ НОВЫЙ ВЫЗОВ СЕМЬИ АЛЛЕГРИНИ, КОТОРАЯ ПРИОБРЕЛА 40 ГЕКТАРОВ ЗЕМЛИ В МУНИЦИПАЛИТЕТЕ ПОЦЦОЛЕНГО, ИСПЫТАВ СЕБЯ В ОДНОМ ИЗ САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ АПЕЛЛАСЬОНОВ СЕВЕРНОЙ ИТАЛИИ. ЭТО ВИНО НЕ ОТСТУПАЕТ ОТ ПРЕОБЛАДАЮЩЕГО СТИЛЯ АЛЛЕГРИНИ, НО ИЩЕТ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ ПУТЬ, ГДЕ АРОМАТ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ, ПРЕДПОЧИТАЯ БОЛЕЕ СВЕЖИЙ И ТОНКИЙ ПРОФИЛЬ. ТРАДИЦИОННОЕ БОГАТСТВО ВКУСА ВИНОГРАДА СОРТА ТУРБИАНА ИСКУСНО СДЕРЖИВАЕТСЯ КИСЛОТНОСТЬЮ, КОТОРАЯ, В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ, УСИЛИВАЕТ ЖИВОСТЬ ВКУСА. ЛУГАНА "ОАЗИ МАНТЕЛЛИНА" СОЧЕТАЕТ В СЕБЕ МГНОВЕННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ. РУЧНОЙ СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СЕНТЯБРЯ. ПОСЛЕ МЯГКОГО ПРЕССОВАНИЯ ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ КРИОМАЦЕРАЦИИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ. ЗАТЕМ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ПРИМЕРНО 4 МЕСЯЦА В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ И 2 МЕСЯЦА В БУТЫЛКАХ.
Вино Белое Сухое Allegrini Oasi Mantellina Lugana
Италия Лугана Allegrini 2023 0,75 л
3 222 ₽
3 790 ₽
Вино Белое Полусухое Una Riesling Burgenland 2021 0,75 л фото
66087
ВИНО БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ UNA RIESLING BURGENLAND 2021 0,75 Л "UNA" RIESLING — ЭЛЕГАНТНОЕ БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО, В ПРОИЗВОДСТВЕ КОТОРОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТА РИСЛИНГ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ БУРГЕНЛАНДА, ГДЕ ПРИДЕРЖИВАЮТСЯ МЕТОДОВ УСТОЙЧИВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ЛИШЬ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ БЕРЕЖНОМУ ПРЕССОВАНИЮ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ВИНИФИКАЦИЕЙ, ПРОХОДЯЩЕЙ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО НЕПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ДЛЯ ОКЛЕЙКИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК.
Вино Белое Полусухое Una Riesling Burgenland
Австрия Бургенланд Golser Wein / Una 2021 0,75 л
1 560 ₽
Нет в наличии
  • м. Планерная —
    Нет в наличии
  • м. Ломоносовский проспект —
    Нет в наличии
-15%
Вино Белое Сухое Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli 2016 0,75 л фото
50408
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ CHATEAU MUKHRANI EDITION LIMITEE RKATSITELI 2016 0,75 Л ВИНА ИЗ ЭКСКЛЮЗИВНОЙ КОЛЛЕКЦИИ "EDITION LIMITEE" ОТ CHATEAU MUKHRANI ВСТРЕЧАЮТСЯ НЕ ЧАСТО, ТАК КАК ВЫПУСКАЮТСЯ КРАЙНЕ ОГРАНИЧЕННЫМ ТИРАЖОМ. CHATEAU MUKHRANI, "EDITION LIMITEE" RKATSITELI, КАК И ДРУГИЕ ВИНА ЭТОЙ ЛИНЕЙКИ, ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ ЛУЧШЕГО ВИНОГРАДА ПОМЕСТЬЯ. СБОР ВИНОГРАДА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ, ПОСЛЕ ЧЕГО ЯГОДЫ СОРТИРУЮТСЯ, ОТДЕЛЯЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ПРЕССУЮТСЯ. ВИНОГРАДНЫЙ СОК ОТСТАИВАЕТСЯ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 4-8 °С. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В БОЧКАХ ИЗ АКАЦИИ.
Вино Белое Сухое Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli
Грузия Chateau Mukhrani 2016 0,75 л
3 324 ₽
3 910 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Sixteen Zinfandel Puglia 2018 0,75 л фото
56979
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ SIXTEEN ZINFANDEL PUGLIA 2018 0,75 Л "SIXTEEN" ZINFANDEL — БОГАТОЕ, НАСЫЩЕННОЕ, АРОМАТНОЕ КРАСНОЕ ВИНО КРЕПОСТЬЮ В 16%, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ПРИМИТИВО, КОТОРЫЙ ОЧЕНЬ СХОЖ ПО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ С СОРТОМ ЗИНФАНДЕЛЬ. ПРОВЕДЕННАЯ В 1994 ГОДУ ЭКСПЕРТИЗА ДНК ПОКАЗАЛА, ЧТО ПРИМИТИВО И ЗИНФАНДЕЛЬ ЯВЛЯЮТСЯ ДВУМЯ КЛОНАМИ ОДНОГО СОРТА. ПРИМИТИВО ЯВЛЯЕТСЯ СИМВОЛОМ РЕГИОНА АПУЛИЯ. ЯРКИЕ, ЗАПОМИНАЮЩИЕСЯ ВИНА ИЗ ЭТОГО СОРТА ПРОСЛАВИЛИ РЕГИОН НА ВЕСЬ МИР. "СИКСТИН" ЗИНФАНДЕЛЬ ИМЕЕТ ОТЛИЧНУЮ СТРУКТУРУ, КОТОРАЯ ПОЗВОЛИТ ЕМУ ХРАНИТЬСЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ ДОЛГИХ ЛЕТ.
Вино Красное Полусухое Sixteen Zinfandel Puglia
Италия Апулия Angelo Rocca е Figli 2018 0,75 л
4 072 ₽
4 790 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Domodo Sangiovese Puglia 2021 0,75 л фото
62572
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ DOMODO SANGIOVESE PUGLIA 2021 0,75 Л "DOMODO" — ЛИНЕЙКА ТРАДИЦИОННЫХ АПУЛИЙСКИХ ВИН, ИЗГОТОВЛЕННЫХ ИЗ РЕГИОНАЛЬНЫХ И МЕЖДУНАРОДНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В АПУЛИИ. "ДОМОДО" САНДЖОВЕЗЕ — НАСЫЩЕННОЕ, СБАЛАНСИРОВАННОЕ ВИНО С ЯРКИМИ ЯГОДНЫМИ ОТТЕНКАМИ ВО ВКУСЕ И АРОМАТЕ, ИЗГОТОВЛЕННОЕ В СОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА САНДЖОВЕЗЕ, ВЫРАЩЕННОГО В АПУЛИИ. ВИНОГРАДНИКИ КОМПАНИИ КУЛЬТИВИРУЮТСЯ С БОЛЬШОЙ СТРАСТЬЮ И УВАЖЕНИЕМ К ТРАДИЦИЯМ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ И ОТЖИМАЮТ ПРЕССОМ. СУСЛО ПРОХОДИТ МАЦЕРАЦИЮ НА КОЖИЦЕ В ТЕЧЕНИЕ 10 ДНЕЙ. ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ ФЕРМЕНТАЦИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ СПЕЦИАЛЬНО ОТОБРАННЫХ ДРОЖЖЕЙ, ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ И ВЫДЕРЖКА В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ.
Вино Красное Полусухое Domodo Sangiovese Puglia
Италия Апулия Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) / Domodo 2021 0,75 л
1 182 ₽
1 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Masi Osar Rosso Verona 2015 0,75 л фото
59450
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MASI OSAR ROSSO VERONA 2015 0,75 Л ВИНО "OSAR" ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ДОСТАТОЧНО РЕДКОГО, И К ТОМУ ЖЕ ДРЕВНЕГО СОРТА ВИНОГРАДА СОРТА ОСЕЛЕТА (OSELETA), ВОЗРОЖДЕННОГО ВНОВЬ И ПОВТОРНО ВЫСАЖЕННОГО НА ВИНОГРАДНИКАХ ХОЗЯЙСТВА В 1980-Х ГОДАХ. ИЗ-ЗА НИЗКОЙ УРОЖАЙНОСТИ ОН ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КРАЙНЕ РЕДКО, НО НЕОБЫЧАЙНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ, ЦВЕТ, СОДЕРЖАНИЕ ТАНИНОВ ПОЗВОЛЯЮТ СОЗДАВАТЬ ИЗ ДАННОГО СОРТА ВИНО В СОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ, С НЕОБЫЧНОЙ СТРУКТУРОЙ И УДИВИТЕЛЬНОЙ СЛОЖНОСТЬЮ — АНАЛОГОВ ЕМУ ПРОСТО НЕТ. ПРЕВОСХОДНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ПОЗВОЛИТ ВИНУ ЕЩЕ ОКОЛО 20 ЛЕТ РАСКРЫВАТЬ НОВЫЕ ГРАНИ СВОЕГО ВКУСА.
Вино Красное Сухое Masi Osar Rosso Verona
Италия Венето Masi 2015 0,75 л
16 108 ₽
18 950 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Finca de los Arandinos Catay Crianza Rioja 2019 0,75 л фото
66242
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ FINCA DE LOS ARANDINOS CATAY CRIANZA RIOJA 2019 0,75 Л "CATAY" CRIANZA, RIOJA DOCA — КРАСНОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ТЕМПРАНИЛЬО С ДОБАВЛЕНИЕМ НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА СОРТОВ МАСУЭЛО И ГАРНАЧА. ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 40 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ, УКЛАДЫВАЯ ГРОЗДЬЯ В 200-КИЛОГРАММОВЫЕ ЯЩИКИ. ПОСЛЕ КРАТКОЙ ХОЛОДНОЙ МАЦЕРАЦИИ СУСЛО ПОДВЕРГАЕТСЯ ФЕРМЕНТАЦИИ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 24 °С В ТЕЧЕНИЕ 11 ДНЕЙ, ПОСЛЕ ЧЕГО ПРОВОДИТСЯ МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО 18 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА.
Вино Красное Сухое Finca de los Arandinos Catay Crianza Rioja
Испания Риоха Finca de los Arandinos 2019 0,75 л
2 117 ₽
2 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Mora&Memo Nau Cannonau di Sardegna 2021 0,75 л фото
61410
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MORA&MEMO NAU CANNONAU DI SARDEGNA 2021 0,75 Л "NAU" — ЭЛЕГАНТНОЕ, МЯГКОЕ, ХОРОШО СТРУКТУРИРОВАННОЕ КРАСНОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ТРАДИЦИОННОГО ДЛЯ САРДИНИИ ВИНОГРАДА СОРТА КАННОНАУ. ЛОЗЫ ВЫРАЩИВАЮТСЯ НА ВЫСОТЕ 200-220 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, НА ХОЛМАХ С ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТКОВЫМИ ПОЧВАМИ И ЮЖНОЙ/ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ. ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 30 ЛЕТ. ВИНИФИКАЦИЯ НАЧИНАЕТСЯ С МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ В ТЕЧЕНИЕ 8-10 ДНЕЙ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОТОБРАННЫХ ДРОЖЖЕЙ. ПОСЛЕДУЮЩАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. БУТЫЛКУ С "НАУ" РЕКОМЕНДУЕТСЯ ОТКУПОРИТЬ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 30 МИНУТ ДО ПОДАЧИ.
Вино Красное Сухое Mora&Memo Nau Cannonau di Sardegna
Италия Сардиния Каннонау ди Сарденья Mora&Memo 2021 0,75 л
3 358 ₽
3 950 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Beychevelle 4-me Grand Cru Classe Saint-Julien 2015 0,75 л фото
46124
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU BEYCHEVELLE 4-ME GRAND CRU CLASSE SAINT-JULIEN 2015 0,75 Л CHATEAU BEYCHEVELLE — ЭЛЕГАНТНОЕ, НАСЫЩЕННОЕ И ОЧЕНЬ ГАРМОНИЧНОЕ КРАСНОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ В КЛАССИЧЕСКОМ БОРДОСКОМ СТИЛЕ. ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ НА ПРЕСТИЖНЫХ УЧАСТКАХ КЛАССА ГРАН КРЮ ВБЛИЗИ РЕКИ ЖИРОНДЫ, В РЕГИОНЕ СЕН-ЖЮЛЬЕН. АГРОНОМЫ ХОЗЯЙСТВА ВЫРАЩИВАЮТ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ВИНОГРАД СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И МЕРЛО, А ТАКЖЕ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ КАБЕРНЕ ФРАН И ПТИ ВЕРДО. ВИНОГРАД СОБИРАЮТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО РУЧНЫМ СПОСОБОМ, ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЮТ И СОРТИРУЮТ, А ЗАТЕМ ВИНИФИЦИРУЮТ ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ. CHATEAU BEYCHEVELLE ПОЛЬЗУЕТСЯ БОЛЬШИМ УСПЕХОМ У ТРЕБОВАТЕЛЬНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЧИТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ ВИН ХОЗЯЙСТВА.
Вино Красное Сухое Chateau Beychevelle 4-me Grand Cru Classe Saint-Julien
Франция Бордо Сен-Жюльен Chateau Beychevelle 2015 0,75 л
25 492 ₽
29 990 ₽
Вино Розовое Сухое Golubitskoe Estate Rose Golubitskaya Strelka 2024 0,75 л фото
68098
ВИНО РОЗОВОЕ СУХОЕ GOLUBITSKOE ESTATE ROSE GOLUBITSKAYA STRELKA 2024 0,75 Л ДЛЯ СОЗДАНИЯ РОЗОВОГО СУХОГО ВИНА ПОМЕСТЬЕ ГОЛУБИЦКОЕ, РОЗЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИСПОЛЬЗУЕТ ВИНОГРАД СОРТОВ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, МЕРЛО И ПИНО ГРИ, ВЫРАЩЕННЫЙ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ ЗРЕЛОСТИ В ПРОХЛАДНЫЕ УТРЕННИЕ ЧАСЫ. ЯГОДЫ ПОСТАВЛЯЮТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ, ГДЕ СЛЕДУЕТ ДЕЛИКАТНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ СУСЛА НА СПЕЦИАЛЬНЫХ ВАКУУМНЫХ ПРЕССАХ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОТЕКАЕТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ НА ТОНКОМ ДРОЖЖЕВОМ ОСАДКЕ В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ ТАКЖЕ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ТЕМПЕРАТУРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ И АРОМАТИКУ ВИНА.
Вино Розовое Сухое Golubitskoe Estate Rose Golubitskaya Strelka
Россия Кубань Голубицкая Стрелка Golubitskoe Estate / Villa Romanov 2024 0,75 л
1 200 ₽
Нет в наличии
  • м. Планерная —
    Нет в наличии
  • м. Ломоносовский проспект —
    Нет в наличии
-15%
Херес Diez-Merito Bertola Pedro Ximenez 12 years 0,75 л фото
67215
ХЕРЕС DIEZ-MERITO BERTOLA PEDRO XIMENEZ 12 YEARS 0,75 Л BERTOLA, PEDRO XIMENEZ — ИДЕАЛЬНЫЙ ХЕРЕС ДЛЯ ДИЖЕСТИВА И ЛЮБИТЕЛЕЙ СЛАДКОГО, ВЕДЬ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА В НЕМ СОСТАВЛЯЕТ ОКОЛО 400 Г/Л. ЭТО ВИНО БЕРЕТ СВОЕ НАЧАЛО НА СТАРОЙ ВИНОДЕЛЬНЕ BODEGAS BERTOLA, ОСНОВАННОЙ В 1919 ГОДУ. ДОСТИГНУВ МАКСИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ, ВИНОГРАД СОРТА ПЕДРО ХИМЕНЕС ПОДВЕРГАЕТСЯ ПРОЦЕССУ СУШКИ НА СОЛНЦЕ, ИЗВЕСТНОМУ КАК "ПАСИФИКАЦИЯ" (ЗАИЗЮМЛИВАНИЕ) ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ ЕСТЕСТВЕННЫХ САХАРОВ. ПОСЛЕ ФЕРМЕНТАЦИИ ВИНО ПРОХОДИТ ОКСИДАТИВНУЮ ВЫДЕРЖКУ ПО СИСТЕМЕ "СОЛЕРА-КРИАДЕРА" В 500-ЛИТРОВЫХ БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА БОЛЕЕ 12 ЛЕТ, ЧТО ПРИВОДИТ К УВЕЛИЧЕНИЮ НАЧАЛЬНОЙ ПЛОТНОСТИ ВКУСА И ПРИДАЕТ ВИНУ ГЛУБОКИЙ ТЕМНЫЙ ОТТЕНОК КРАСНОГО ДЕРЕВА.
Херес Diez-Merito Bertola Pedro Ximenez 12 years
Испания Андалусия Херес Diez-Merito / Bertola 0,75 л
6 282 ₽
7 390 ₽
-15%
Вино Шато Ля Петит Бори Бордо Сюперьё 2020 красное сухое 14% 0,75 л фото
63618
ВИНО ШАТО ЛЯ ПЕТИТ БОРИ БОРДО СЮПЕРЬЁ 2020 КРАСНОЕ СУХОЕ 14% 0,75 Л CHATEAU LA PETITE BORIE — ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ МЕРЛО, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И КАБЕРНЕ ФРАН, ВЫРАЩЕННОГО НА ТЕРРИТОРИИ ШАТО. ВИНО ОТЛИЧАЕТСЯ УТОНЧЕННЫМ АРОМАТОМ И МЯГКИМ, ЭЛЕГАНТНЫМ ВКУСОМ С СОЧНЫМИ ОТТЕНКАМИ СПЕЛЫХ ФРУКТОВ. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА 2020 ГОДА ПРИДЕТСЯ НА 2022-2026 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Chateau La Petite Borie Bordeaux Superieur
Франция Бордо Grand Vin de Gironde 2020 0,75 л
1 658 ₽
1 950 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Vina Cobos Felino Chardonnay Mendoza 2018 0,75 л фото
49468
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ VINA COBOS FELINO CHARDONNAY MENDOZA 2018 0,75 Л ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА "FELINO" CHARDONNAY ИСПОЛЬЗОВАЛИ ОДНОИМЕННЫЙ СОРТ ВИНОГРАДА, ВЫРАЩЕННЫЙ НА ВИНОГРАДНИКАХ ДОЛИНЫ УКО И ДЕПАРТАМЕНТА ЛУХАН ДЕ КУЙО В РЕГИОНЕ МЕНДОСА. ВИНОГРАДНИКИ В ЛУХАН ДЕ КУЙО РАСПОЛОЖЕНЫ НА ВЫСОТЕ ОТ 800 ДО 1100 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, КЛИМАТ ЗДЕСЬ УМЕРЕННО-ХОЛОДНЫЙ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ РАВНОМЕРНО СОЗРЕВАТЬ ВИНОГРАДУ. ПОЧВЫ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО АЛЛЮВИАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, С ПОДПОЧВОЙ ИЗ ИЛИСТО-ГЛИНИСТЫХ ОТЛОЖЕНИЙ. ДОЛИНА УКО ЯВЛЯЕТСЯ НАСТОЯЩИМ ОАЗИСОМ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВИНОГРАДА. ВИНОГРАДНЫЕ ЛОЗЫ ЗДЕСЬ ВЫРАЩИВАЮТСЯ НА АЛЛЮВИАЛЬНЫХ ПОЧВАХ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ КАМНЕЙ, НА ВЫСОТЕ 900-1400 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. КЛИМАТ В ЦЕЛОМ УМЕРЕННО-КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ, СУХОЙ И СОЛНЕЧНЫЙ, С ТЕПЛЫМ ЛЕТОМ И ПРОХЛАДНОЙ ЗИМОЙ, С НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ОСАДКОВ И МАЛОЙ ОБЛАЧНОСТЬЮ. В 2018 ГОДУ УРОЖАЙ БЫЛ СОБРАН ВРУЧНУЮ В ПЕРИОД С 16 ФЕВРАЛЯ ПО 3 МАРТА. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ВИНОГРАД ПОДВЕРГСЯ ФЕРМЕНТАЦИИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ОБЪЕМОМ 8 И 18 ТОНН.
Вино Белое Сухое Vina Cobos Felino Chardonnay Mendoza
Аргентина Куйо Мендоса Vina Cobos / Felino 2018 0,75 л
2 797 ₽
3 290 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Painted Wolf The Den Sauvignon Blanc 2022 0,75 л фото
63329
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ PAINTED WOLF THE DEN SAUVIGNON BLANC 2022 0,75 Л PAINTED WOLF THE DEN – БАЗОВАЯ ЛИНЕЙКА ВИН. THE DEN – ПЕРЕВОДИТСЯ КАК “ЛОГОВО” - СЕРДЦЕ ВСЕХ СООБЩЕСТВ АФРИКАНСКИХ ДИКИХ СОБАК. ПИТКИЕ, МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ ВИНА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Вино Белое Сухое Painted Wolf The Den Sauvignon Blanc
Южная африка Painted Wolf 2022 0,75 л
1 233 ₽
1 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Rudeles Cepas Jovenes Ribera del Duero 2022 0,75 л фото
66592
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ RUDELES CEPAS JOVENES RIBERA DEL DUERO 2022 0,75 Л "CEPAS JOVENES" — МОЛОДОЕ, ЛЕГКОЕ, ОЧЕНЬ ПИТКОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ ТЕМПРАНИЛЬО И ГАРНАЧА. ИХ СООТНОШЕНИЕ СОСТАВЛЯЕТ 95% И 5% СООТВЕТСТВЕННО. ПРИМЕЧАТЕЛЬНО, ЧТО ТЕМПРАНИЛЬО СОБИРАЮТ С МОЛОДЫХ 26-ЛЕТНИХ ЛОЗ, А ГАРНАЧУ — С ЛОЗ СТАРШЕ 120 ЛЕТ. ВИНОГРАД ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ВЫРАЩИВАЮТ В ДОЛИНЕ МЕЖДУ ДЕРЕВНЯМИ ПЕНЬЯЛЬБА ДЕ САН-ЭСТЕБАН И АТАУТА. ТЕМПРАНИЛЬО СОБИРАЕТСЯ В УСАДЬБЕ "EL PORTILLAZGO", РАСПОЛОЖЕННОЙ НА ВЫСОТЕ 850 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, В СОЛНЕЧНОМ МЕСТЕ С ХОРОШО ДРЕНИРОВАННОЙ КАМЕНИСТОЙ ПОЧВОЙ. УРОЖАЙ СНИМАЕТСЯ С ЛОЗ ВРУЧНУЮ И АККУРАТНО ДОСТАВЛЯЕТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ В ЯЩИКАХ ПО 12 КГ. ПЛОДЫ ОЧИЩАЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ИЗМЕЛЬЧАЮТСЯ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 23 °С, ЧТОБЫ НАИБОЛЕЕ ПОЛНО СОХРАНИТЬ СОРТОВОЙ АРОМАТ. ВО ВРЕМЯ 9-ДНЕВНОЙ МАЦЕРАЦИИ РЕГУЛЯРНО ПРОВОДИТСЯ ПЕРЕКАЧКА СУСЛА РАЗЛИЧНОЙ ИНТЕНСИВНОСТИ. СВЕЖЕСТЬ ВИНА СОХРАНЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ РАННЕМУ РОЗЛИВУ В БУТЫЛКИ.
Вино Красное Сухое Rudeles Cepas Jovenes Ribera del Duero
Испания Кастилья и Леон Рибера дель Дуэро Rudeles 2022 0,75 л
2 032 ₽
2 390 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Domaine Jean Dauvissat Pere & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2021 0,75 л фото
63341
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ DOMAINE JEAN DAUVISSAT PERE & FILS CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2021 0,75 Л DOMAINE JEAN DAUVISSAT PERE & FILS, CHABLIS 1ER CRU "VAILLONS" AOC — ИЗЫСКАННОЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ, ВЫРАЩЕННОГО НА ВИНОГРАДНИКЕ "VAILLONS" КЛАССА ПРЕМЬЕ КРЮ. РАСПОЛОЖЕННЫЙ НА ЮГО-ЗАПАДЕ ШАБЛИ, ЭТОТ ВИНОГРАДНИК ФОРМИРУЕТ ЛЕВЫЙ БЕРЕГ РЕКИ ЛЕ СЕРЕН. В ЭТОЙ СРЕДЕ ОСАДОЧНЫХ ПОРОД И РАКУШЕК КОРНИ ЛОЗ НАХОДЯТ СПОСОБ ЗАКРЕПИТЬСЯ КАК МОЖНО БЛИЖЕ К КОРЕННЫМ ПОРОДАМ. СОБРАННЫЙ В МОМЕНТ ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ДЛИТЕЛЬНОМУ ПРЕССОВАНИЮ, ЗАТЕМ СУСЛО ОТСТАИВАЕТСЯ В ТЕЧЕНИЕ 12 ЧАСОВ, ПОСЛЕ ЧЕГО ПРОВОДИТСЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 20 °C НА ПРОТЯЖЕНИИ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 10 ДНЕЙ. ПО ЗАВЕРШЕНИИ МАЛОЛАКТИЧЕСКОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ ВИНО ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ СОЗРЕВАЕТ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ. ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОЗРАЧНОГО ЦВЕТА ПЕРЕД БУТИЛИРОВАНИЕМ ПРОВОДИТСЯ ЛЕГКАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ С ПОМОЩЬЮ КИЗЕЛЬГУРА (КРЕМНЕЗЕМА). БУТИЛИРОВАНИЕ ПРОИСХОДИТ ПРИМЕРНО ЧЕРЕЗ 24 МЕСЯЦА ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ. ПОТЕНЦИАЛ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 5-10 ЛЕТ.
Вино Белое Сухое Domaine Jean Dauvissat Pere & Fils Chablis 1er Cru Vaillons
Франция Бургундия Шабли Domaine Jean Dauvissat Pere et Fils 2021 0,75 л
8 152 ₽
9 590 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Maset Del Lleo Mencia Catalonia 2016 0,75 л фото
44689
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MASET DEL LLEO MENCIA CATALONIA 2016 0,75 Л
Вино Красное Сухое Maset Del Lleo Mencia Catalonia
Испания Каталония Maset Del Lleo 2016 0,75 л
1 913 ₽
2 250 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Napa Valley 2018 0,75 л фото
55691
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ ROBERT MONDAVI NAPA VALLEY CHARDONNAY NAPA VALLEY 2018 0,75 Л "NAPA VALLEY" CHARDONNAY — АРОМАТНОЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ, КОТОРЫЙ ПРОИЗРАСТАЕТ В РАЗЛИЧНЫХ УГОЛКАХ ДОЛИНЫ НАПА. В КУПАЖЕ ПРЕОБЛАДАЮТ ФРУКТЫ ИЗ БОЛЕЕ ПРОХЛАДНЫХ РЕГИОНОВ В ЮЖНОЙ ЧАСТИ ДОЛИНЫ, ГДЕ ТУМАНЫ И БРИЗ ПОЗВОЛЯЮТ ВИНОГРАДУ СОЗРЕВАТЬ МЕДЛЕННО, ФОРМИРУЯ БОГАТЫЙ АРОМАТ И СОХРАНЯЯ ПРИ ЭТОМ ОСВЕЖАЮЩУЮ ЕСТЕСТВЕННУЮ КИСЛОТНОСТЬ. НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ФРУКТОВ ПОСТУПАЕТ С ВИНОГРАДНИКА "WAPPO HILL" В РАЙОНЕ STAG'S LEAP DISTRICT, МЕСТНЫЙ ВИНОГРАД ДОБАВЛЯЕТ КУПАЖУ ОСОБЫЙ ШАРМ, А ЯГОДЫ С ДРУГИХ ВИНОГРАДНИКОВ ПРИДАЮТ ВИНУ СТРУКТУРУ И ЗАВЕРШЕННОСТЬ. ВИНОГРАД БЫЛ СОБРАН ВРУЧНУЮ В УТРЕННИЕ ПРОХЛАДНЫЕ ЧАСЫ И АККУРАТНО ОТЖАТ ЦЕЛЫМИ ГРОЗДЬЯМИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЯРКИЙ ФРУКТОВЫЙ ВКУС. ВЕСЬ СОК ФЕРМЕНТИРОВАЛСЯ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА (16% НОВЫХ). ЧАСТИЧНАЯ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ДОБАВИЛА ВИНУ СЛОЖНОСТИ. ВИНО БЫЛО РАЗЛИТО В АВГУСТЕ 2019 ГОДА. ВИНТАЖ 2018 ГОДА НАИБОЛЕЕ ПОЛНО РАСКРОЕТ СВОЙ ПОТЕНЦИАЛ В 2020-2022 ГГ.
Вино Белое Сухое Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Napa Valley
Соединенные штаты Калифорния Долина Напа Robert Mondavi 2018 0,75 л
8 662 ₽
10 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Bacalhoa JP Azeitao Tinto Peninsula de Setubal 2021 0,75 л фото
63031
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ BACALHOA JP AZEITAO TINTO PENINSULA DE SETUBAL 2021 0,75 Л ВИНО "JP" AZEITAO TINTO, КАК УТВЕРЖДАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ, ЯВЛЯЕТСЯ НАПИТКОМ ДЛЯ МАССОВОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ, НО С ВЫСОКИМ УРОВНЕМ КАЧЕСТВА. И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ЭТО КРАСИВОЕ, СТИЛЬНОЕ ВИНО С ОСВЕЖАЮЩИМ ФРУКТОВЫМ ВКУСОМ ОТЛИЧНОЙ ПЛОТНОСТИ ДОСТУПНО ПО СТОИМОСТИ И ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ. В КУПАЖ ВИНА ВХОДЯТ КЛАССИЧЕСКИЙ КРАСНЫЙ СОРТ СИРА И ТИПИЧНЫЕ ПОРТУГАЛЬСКИЕ СОРТА ВИНОГРАДА — КАШТЕЛАУ И АРАГОНЕШ, ВЫРАЩЕННЫЕ В ЗОНЕ PALMELA. ВИНОГРАД КАЖДОГО СОРТА ВИНИФИЦИРУЕТСЯ ОТДЕЛЬНО, ПРОХОДЯ СТАДИИ КОРОТКОЙ МАЦЕРАЦИИ И ФЕРМЕНТАЦИИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ, ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОЛНОСТЬЮ ИЗВЛЕЧЬ СВЕЖИЕ ФРУКТОВЫЕ АРОМАТЫ.
Вино Красное Сухое Bacalhoa JP Azeitao Tinto Peninsula de Setubal
Португалия Пенинсула де Сетубал Bacalhoa / JP 2021 0,75 л
1 063 ₽
1 250 ₽