Вино

ВИНО ПОКРОВСКОЕ РКАЦИТЕЛИ-ШАРДОНЕ 2020 БЕЛОЕ СУХОЕ 13,2% 0,75 Л БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ РКАЦИТЕЛИ И ШАРДОНЕ, ВЫРАЩЕННЫХ В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ.

ВИНО ПОНТЕБЕЛЛО САНДЖОВЕЗЕ АПУЛИЯ 2022 КРАСНОЕ СУХОЕ 11,5% 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА САНДЖОВЕЗЕ, ВЫРАЩЕННОГО В РЕГИОНЕ ПУЛИЯ, ИТАЛИЯ.

ВИНО ШАТО ЛАГРАНЖ ГРАН КРЮ КЛАССЕ СЕН-ЖЮЛЬЕН 2019 КРАСНОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, МЕРЛО И ПТИ ВЕРДО.

ВИНО ШАТО ЛАМОТ-СИССАК КРЮ БУРЖУА О-МЕДОК 2018 КРАСНОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л

ВИНО ШАТО ЛАМОТ-СИССАК О-МЕДОК КОШЕРНОЕ 2022 КРАСНОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л КОШЕРНОЕ ВИНО — ВИНОГРАДНОЕ ВИНО, ПРОИЗВЕДЕННОЕ В СООТВЕТСТВИИ С ИУДЕЙСКИМИ ДИЕТИЧЕСКИМИ ЗАКОНАМИ КАШРУТА. СЕРТИФИЦИРОВАНО В ПАРИЖЕ (RAV. M. ROTTENBERG, C.I.O.P.).

ВИНО ШАТО МАРЖОС АНТР-ДЕ-МЕР 2019 БЕЛОЕ СУХОЕ 13% 0,75 Л ЗНАМЕНИТЫЙ ВИНОДЕЛ ПЕРЬ ЛЮРТОН РОДИЛСЯ В БОРДО В 1956 В СЕМЬЕ ВИНОДЕЛОВ. ОН ЖИВЕТ В РЕГИОНЕ АНТР-ДЕ-МЕР, МЕЖДУ СЕНТ-ЭМИЛЬОНОМ И СОТЕРНОМ. ЕГО КАРЬЕРА НАЧАЛАСЬ РАНО, В ВОЗРАСТЕ 23 ЛЕТ. ТОГДА ОН УЖЕ СТАЛ УПРАВЛЯЮЩИМ ШАТО КЛО ФУРТЕ, ПРЕМЬЕ ГРАН КРЮ КЛАССЕ В СЕНТ-ЭМИЛЬОНЕ. А В 34 ГОДА ОН СТАЛ ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ ЛЕГЕНДАРНОГО ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН. В 1998 ГОДУ ЗНАМЕНИТЫЙ БИЗНЕСМЕН БЕРНАР АРНО, ОСНОВАТЕЛЬ КРУПНЕЙШЕЙ ГРУППЫ LVMH, СТАЛ ВЛАДЕЛЬЦЕМ ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН ВМЕСТЕ С БЕЛЬГИЙСКИМ ИНВЕСТОРОМ АЛЬБЕРОМ ФРЕРОМ. ПЬЕР ЛЮРТОН БЫЛ НАЗНАЧЕН УПРАВЛЯЮЩИМ ВЕЛИКОГО ШАТО СЕНТ-ЭМИЛЬОНА. 18 МАЯ 2004 ПЕРЬ ЛЮРТОН СТАЛ ТАКЖЕ УПРАВЛЯЮЩИМ ШАТО Д’ИКЕМ, САМОГО ЗНАМЕНИТОГО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА БОРДО, ИЗВЕСТНОГО САМЫМИ ВЕЛИКОЛЕПНЫМИ ВИНАМИ СОТЕРНА. С ТЕХ ПОР ПЬЕР ЛЮРТОН СОВМЕЩАЕТ ДВЕ ФУНКЦИИ. ОН ТАКЖЕ РУКОВОДИТЕЛЬ АРГЕНТИНСКОГО ДОМЕНА TERRAZAS DE LOS ANDES, СОВМЕСТНОГО ПРОЕКТА LVMH С АРГЕНТИНСКИМИ И АВСТРАЛИЙСКИМИ ВИНОДЕЛАМИ, В РАМКАХ КОТОРОГО БЫЛА РЕКОНСТРУИРОВАНА СТАРАЯ БОДЕГА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕКРАСНЫХ КРАСНЫХ ВИН ИЗ КАБЕРНЕ СОВИНЬОНА И МАЛЬБЕКА И БЕЛЫХ ВИН ИЗ ТОРРОНТЕСА. ПОМИМО ЭТОГО, ПЬЕР ЛЮРТОН РАБОТАЕТ СОВЕТНИКОМ ДЛЯ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ ДОМЕНОВ В КАЛИФОРНИИ, НОВОЙ-ЗЕЛАНДИИ И ЮЖНОЙ-АФРИКЕ. А УЖЕ С 1991 ГОДА ОН СТАЛ ВЛАДЕЛЬЦЕМ ШАТО МАРЖОС, РАСПОЛОЖЕННОГО В АНТР-ДЕ-МЕР. В ЭТОМ ПОМЕСТЬЕ ОН ЗАНЯЛСЯ РАЗВИТИЕМ СВОЕГО ЛИЧНОГО ПРОЕКТА, «СВОЕГО СОКРОВЕННОГО», КАК ОН САМ ГОВОРИТ. КАЖДЫЙ ГОД ПОСТЕПЕННО УЛУЧШАЮТСЯ ВИНОГРАДАРНЫЕ И ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ. СТАРОЕ ХОЗЯЙСТВО РАСПОЛАГАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫМ ИЗВЕСТНЯКОВЫМИ ПОЧВАМИ С АСТЕРИЯМИ, КАК В САМЫХ ЛУЧШИХ ТЕРРУАРАХ РАСПОЛОЖЕННОГО ПОБЛИЗОСТИ СЕНТ-ЭМИЛЬОНА. ЭТО БОЛЬШАЯ РЕДКОСТЬ В АНТР-ДЕ-МЕР. ВПОСЛЕДСТВИИ НЕСКОЛЬКО ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННЫХ УЧАСТКОВ БЫЛИ ПРИСОЕДИНЕНЫ К ХОЗЯЙСТВУ, А ПОСАДКИ ВИНОГРАДНИКОВ УПЛОТНИЛИ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ТАЛАНТЛИВЫЙ И ОПЫТНЫЙ ВИНОДЕЛ ВОСПОЛЬЗОВАЛСЯ ПРЕВОСХОДНЫМ ТЕРРУАРОМ. СОРТА ВИНОГРАДА В ЭТОМ ХОЗЯЙСТВЕ ОТРАЖАЮТ ПОЧТИ ВЕСЬ ВИННЫЙ РЕГИОН: МЕРЛО, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КАБЕРНЕ ФРАН, МАЛЬБЕК, СОВИНЬОН БЛАН, СЕМИЛЬОН, МЮСКАДЕЛЬ. НА 15 ГА ВЫРАЩИВАЮТ СЕМИЛЬОН И СОВИНЬОН БЛАН. ВИНОГРАДНИКИ С БЕЛЫМИ СОРТАМИ ВИНОГРАДА РАСПОЛОЖЕНЫ В ПОСЕЛКЕ ГРЕЗИЛЬЯК (GREZILLAC), НА ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТНЯКОВЫХ ПОЧВАХ. НА ИХ ОСНОВЕ ПРОИЗВОДЯТ НЕПОВТОРИМОЕ БЕЛОЕ АНТР-ДЕ-МЕР. ВИНИФИКАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ЧАНАХ, НА УНИКАЛЬНОЙ ВИНОДЕЛЬНЕ ПЬЕРА ЛЮРТОНА, КОТОРАЯ БЫЛА ПОСТРОЕНА В 2000 ГОДУ И РАСШИРЕНА В 2008-2009. НА ВИННОМ СКЛАДЕ ЭНОЛОГИ ПРОДОЛЖАЮТ СТРОГИЙ ОТБОР ПОД РУКОВОДСТВОМ ПАСКАЛЯ ПУССЕВИНА, СТАРОГО КОМПАНЬОНА ПЬЕРА ЛЮРТОНА. ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ НЕДОЛГО, В ТЕЧЕНИЕ ТРЕХ МЕСЯЦЕВ, В ЧАНАХ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ. БЕЛОЕ ШАТО МАРЖОС ВЫПУСКАЕТСЯ ТИРАЖОМ 50 000 БУТЫЛОК. РАБОТА НА 50 ГА ВИНОГРАДНИКОВ С КРАСНЫМИ СОРТАМИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ТАКИМ ЖЕ ПРИНЦИПАМ, И С ТЕМ ЖЕ ВЫСОКИМ УРОВНЕМ ТРЕБОВАНИЙ, КАК И В ЗНАМЕНИТЫХ ГРАН КРЮ. ОГРАНИЧЕННАЯ УРОЖАЙНОСТЬ, ОПТИМАЛЬНОЕ СОЗРЕВАНИЕ ВИНОГРАДА, БЛАГОДАРЯ УМЕРЕННОМУ ОБРЫВАНИЮ ЛИСТЬЕВ, РУЧНОЙ СБОР САМЫХ ЛУЧШИХ ЯГОД – ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕРВОГО ВИНА ШАТО МАРЖОС (ОКОЛО 100 000 БУТЫЛОК В ГОД). ФЕРМЕНТАЦИЯ КРАСНОГО ВИНА ШАТО МАРЖОС ВЫПОЛНЯЕТСЯ В ЧАНАХ ИЗ ЦЕМЕНТА ПРИ РЕГУЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПЕРВОЕ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЧКАХ (50% НОВЫХ), А ВТОРОЕ ВИНО – В ЧАНАХ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ОКРУГЛОСТЬ И ФРУКТОВЫЕ АРОМАТЫ, ЛЮБИМЫЕ ШИРОКОЙ ПУБЛИКОЙ. С 2007 ГОДА КАЧЕСТВО ВИН ШАТО МАРЖОС СУЩЕСТВЕННО ВЫРОСЛО, И С ТЕХ ПОР ОНИ ПОЛУЧАЮТ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ОЦЕНКИ МЕЖДУНАРОДНЫХ КРИТИКОВ, КОТОРЫЕ ПОДЧЕРКИВАЮТ УДИВИТЕЛЬНУЮ ФРУКТОВОСТЬ И ХОРОШУЮ СТРУКТУРУ ВИН. ПОМЕСТЬЕ ПОЛУЧИЛО СЕРТИФИКАТ ОРГАНИЧЕСКОГО ВИНОДЕЛИЯ «ВЫСОКАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ» (HVE 3).

ВИНО ШАТО МАРЖОС БОРДО 2019 КРАСНОЕ СУХОЕ 14,5% 0,75 Л ЗНАМЕНИТЫЙ ВИНОДЕЛ ПЕРЬ ЛЮРТОН РОДИЛСЯ В БОРДО В 1956 В СЕМЬЕ ВИНОДЕЛОВ. ОН ЖИВЕТ В РЕГИОНЕ АНТР-ДЕ-МЕР, МЕЖДУ СЕНТ-ЭМИЛЬОНОМ И СОТЕРНОМ. ЕГО КАРЬЕРА НАЧАЛАСЬ РАНО, В ВОЗРАСТЕ 23 ЛЕТ. ТОГДА ОН УЖЕ СТАЛ УПРАВЛЯЮЩИМ ШАТО КЛО ФУРТЕ, ПРЕМЬЕ ГРАН КРЮ КЛАССЕ В СЕНТ-ЭМИЛЬОНЕ. А В 34 ГОДА ОН СТАЛ ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ ЛЕГЕНДАРНОГО ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН. В 1998 ГОДУ ЗНАМЕНИТЫЙ БИЗНЕСМЕН БЕРНАР АРНО, ОСНОВАТЕЛЬ КРУПНЕЙШЕЙ ГРУППЫ LVMH, СТАЛ ВЛАДЕЛЬЦЕМ ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН ВМЕСТЕ С БЕЛЬГИЙСКИМ ИНВЕСТОРОМ АЛЬБЕРОМ ФРЕРОМ. ПЬЕР ЛЮРТОН БЫЛ НАЗНАЧЕН УПРАВЛЯЮЩИМ ВЕЛИКОГО ШАТО СЕНТ-ЭМИЛЬОНА. 18 МАЯ 2004 ПЕРЬ ЛЮРТОН СТАЛ ТАКЖЕ УПРАВЛЯЮЩИМ ШАТО Д’ИКЕМ, САМОГО ЗНАМЕНИТОГО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА БОРДО, ИЗВЕСТНОГО САМЫМИ ВЕЛИКОЛЕПНЫМИ ВИНАМИ СОТЕРНА. С ТЕХ ПОР ПЬЕР ЛЮРТОН СОВМЕЩАЕТ ДВЕ ФУНКЦИИ. ОН ТАКЖЕ РУКОВОДИТЕЛЬ АРГЕНТИНСКОГО ДОМЕНА TERRAZAS DE LOS ANDES, СОВМЕСТНОГО ПРОЕКТА LVMH С АРГЕНТИНСКИМИ И АВСТРАЛИЙСКИМИ ВИНОДЕЛАМИ, В РАМКАХ КОТОРОГО БЫЛА РЕКОНСТРУИРОВАНА СТАРАЯ БОДЕГА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕКРАСНЫХ КРАСНЫХ ВИН ИЗ КАБЕРНЕ СОВИНЬОНА И МАЛЬБЕКА И БЕЛЫХ ВИН ИЗ ТОРРОНТЕСА. ПОМИМО ЭТОГО, ПЬЕР ЛЮРТОН РАБОТАЕТ СОВЕТНИКОМ ДЛЯ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ ДОМЕНОВ В КАЛИФОРНИИ, НОВОЙ-ЗЕЛАНДИИ И ЮЖНОЙ-АФРИКЕ. А УЖЕ С 1991 ГОДА ОН СТАЛ ВЛАДЕЛЬЦЕМ ШАТО МАРЖОС, РАСПОЛОЖЕННОГО В АНТР-ДЕ-МЕР. В ЭТОМ ПОМЕСТЬЕ ОН ЗАНЯЛСЯ РАЗВИТИЕМ СВОЕГО ЛИЧНОГО ПРОЕКТА, «СВОЕГО СОКРОВЕННОГО», КАК ОН САМ ГОВОРИТ. КАЖДЫЙ ГОД ПОСТЕПЕННО УЛУЧШАЮТСЯ ВИНОГРАДАРНЫЕ И ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ. СТАРОЕ ХОЗЯЙСТВО РАСПОЛАГАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫМ ИЗВЕСТНЯКОВЫМИ ПОЧВАМИ С АСТЕРИЯМИ, КАК В САМЫХ ЛУЧШИХ ТЕРРУАРАХ РАСПОЛОЖЕННОГО ПОБЛИЗОСТИ СЕНТ-ЭМИЛЬОНА. ЭТО БОЛЬШАЯ РЕДКОСТЬ В АНТР-ДЕ-МЕР. ВПОСЛЕДСТВИИ НЕСКОЛЬКО ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННЫХ УЧАСТКОВ БЫЛИ ПРИСОЕДИНЕНЫ К ХОЗЯЙСТВУ, А ПОСАДКИ ВИНОГРАДНИКОВ УПЛОТНИЛИ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ТАЛАНТЛИВЫЙ И ОПЫТНЫЙ ВИНОДЕЛ ВОСПОЛЬЗОВАЛСЯ ПРЕВОСХОДНЫМ ТЕРРУАРОМ. СОРТА ВИНОГРАДА В ЭТОМ ХОЗЯЙСТВЕ ОТРАЖАЮТ ПОЧТИ ВЕСЬ ВИННЫЙ РЕГИОН: МЕРЛО, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КАБЕРНЕ ФРАН, МАЛЬБЕК, СОВИНЬОН БЛАН, СЕМИЛЬОН, МЮСКАДЕЛЬ. НА 15 ГА ВЫРАЩИВАЮТ СЕМИЛЬОН И СОВИНЬОН БЛАН. ВИНОГРАДНИКИ С БЕЛЫМИ СОРТАМИ ВИНОГРАДА РАСПОЛОЖЕНЫ В ПОСЕЛКЕ ГРЕЗИЛЬЯК (GREZILLAC), НА ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТНЯКОВЫХ ПОЧВАХ. НА ИХ ОСНОВЕ ПРОИЗВОДЯТ НЕПОВТОРИМОЕ БЕЛОЕ АНТР-ДЕ-МЕР. ВИНИФИКАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ЧАНАХ, НА УНИКАЛЬНОЙ ВИНОДЕЛЬНЕ ПЬЕРА ЛЮРТОНА, КОТОРАЯ БЫЛА ПОСТРОЕНА В 2000 ГОДУ И РАСШИРЕНА В 2008-2009. НА ВИННОМ СКЛАДЕ ЭНОЛОГИ ПРОДОЛЖАЮТ СТРОГИЙ ОТБОР ПОД РУКОВОДСТВОМ ПАСКАЛЯ ПУССЕВИНА, СТАРОГО КОМПАНЬОНА ПЬЕРА ЛЮРТОНА. ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ НЕДОЛГО, В ТЕЧЕНИЕ ТРЕХ МЕСЯЦЕВ, В ЧАНАХ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ. БЕЛОЕ ШАТО МАРЖОС ВЫПУСКАЕТСЯ ТИРАЖОМ 50 000 БУТЫЛОК. РАБОТА НА 50 ГА ВИНОГРАДНИКОВ С КРАСНЫМИ СОРТАМИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ТАКИМ ЖЕ ПРИНЦИПАМ, И С ТЕМ ЖЕ ВЫСОКИМ УРОВНЕМ ТРЕБОВАНИЙ, КАК И В ЗНАМЕНИТЫХ ГРАН КРЮ. ОГРАНИЧЕННАЯ УРОЖАЙНОСТЬ, ОПТИМАЛЬНОЕ СОЗРЕВАНИЕ ВИНОГРАДА, БЛАГОДАРЯ УМЕРЕННОМУ ОБРЫВАНИЮ ЛИСТЬЕВ, РУЧНОЙ СБОР САМЫХ ЛУЧШИХ ЯГОД – ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕРВОГО ВИНА ШАТО МАРЖОС (ОКОЛО 100 000 БУТЫЛОК В ГОД). ФЕРМЕНТАЦИЯ КРАСНОГО ВИНА ШАТО МАРЖОС ВЫПОЛНЯЕТСЯ В ЧАНАХ ИЗ ЦЕМЕНТА ПРИ РЕГУЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПЕРВОЕ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЧКАХ (50% НОВЫХ), А ВТОРОЕ ВИНО – В ЧАНАХ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ОКРУГЛОСТЬ И ФРУКТОВЫЕ АРОМАТЫ, ЛЮБИМЫЕ ШИРОКОЙ ПУБЛИКОЙ. С 2007 ГОДА КАЧЕСТВО ВИН ШАТО МАРЖОС СУЩЕСТВЕННО ВЫРОСЛО, И С ТЕХ ПОР ОНИ ПОЛУЧАЮТ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ОЦЕНКИ МЕЖДУНАРОДНЫХ КРИТИКОВ, КОТОРЫЕ ПОДЧЕРКИВАЮТ УДИВИТЕЛЬНУЮ ФРУКТОВОСТЬ И ХОРОШУЮ СТРУКТУРУ ВИН. ПОМЕСТЬЕ ПОЛУЧИЛО СЕРТИФИКАТ ОРГАНИЧЕСКОГО ВИНОДЕЛИЯ «ВЫСОКАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ» (HVE 3).

ВИНО КЛО ЖЕБРАТ КРИАНСА ПРИОРАТ 2022 КРАСНОЕ СУХОЕ 14% 0,75 Л В ПРИОРАТЕ ОСОБЫЙ ТИП ПОЧВ, ТАК НАЗЫВАЕМАЯ, ЛИКОРЕЛЛА – СЛАНЦЕВЫЕ ОСЫПИ, БЛЕСТЯЩИЕ ОТ СЛЮДЫ. УРОЖАЙНОСТЬ ВЫРАЩИВАЕМОГО ВИНОГРАДА НЕВЕЛИКА, ТАК КАК КОРНЯМ В ПОИСКАХ ВОДЫ ПРИХОДИТСЯ ПРОНИКАТЬ НА БОЛЬШУЮ ГЛУБИНУ. ВИНА ПОЛУЧАЮТСЯ ПОЛНОТЕЛЫМИ, НЕОБЫЧАЙНО ГУСТЫМИ И ГЛУБОКИМИ, СОПРОВОЖДАЕМЫЕ ТЕПЛЫМ РОСКОШНЫМ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫМ АРОМАТОМ. ОГРАНИЧЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО: 20 000 БУТ. В ГОД. СБОР УРОЖАЯ: РУЧНОЙ В НЕБОЛЬШИЕ ЯЩИКИ МАКСИМУМ ПО 15 КГ. ВИНИФИКАЦИЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ (25 000 Л), С ОХЛАЖДАЮЩЕЙ РУБАШКОЙ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 25-26°С. МАЦЕРАЦИЯ В ТЕЧЕНИЕ 20 ДНЕЙ. ВЫДЕРЖКА В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА (1-Й И 2-Й ГОД ИСПОЛЬЗОВАНИЯ) ЕМКОСТЬЮ 225 Л НА ПРОТЯЖЕНИИ 12 МЕСЯЦЕВ.

ВИНО РЕБАРЕЛЬ РУЖ МУАЛЁ 2021 КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ 10,5% 0,75 Л КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ КУПАЖА КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА. ВИНО НАСЫЩЕННОГО РУБИНОВОГО ЦВЕТА. ВИНО С АРОМАТОМ КРАСНЫХ ЯГОД И ДЖЕМА, С ПРИЯТНЫМ ОБВОЛАКИВАЮЩИМ ВКУСОМ И МЯГКИМИ ТАНИНАМИ. ВИНО ПРЕКРАСНО ПОДОЙДЕТ К ХОЛОДНЫМ ЗАКУСКАМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ (КИТАЙСКАЯ И ЯПОНСКАЯ КУХНИ), ДЕСЕРТАМ.

ВИНО ФИНКА ГАРАБЕЛОС АЛЬБАРИНЬО РИАС БАЙШАС 2022 БЕЛОЕ СУХОЕ 13% 0,75 Л БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО RIAS BAIXAS DO ALBARIÑO FINCA GARABELOS ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА АЛЬБАРИНЬО, КОТОРЫЙ СОБИРАЮТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ С ОТДЕЛЬНОГО ВИНОГРАДНИКА ГАРАБЕЛОС (GARABELOS), ПЛОЩАДЬЮ 6 ГА, С ПРЕОБЛАДАНИЕМ ГРАНИТНЫХ ПОЧВ. НАЗВАНИЕ ВИНОГРАДНИКА ПРОИСХОДИТ ОТ ТЕРМИНА, ОБОЗНАЧАВШЕГО В СТАРИНУ КОРЗИНКУ ДЛЯ ЕДЫ, КОТОРУЮ БРАЛИ С СОБОЙ ВО ВРЕМЯ СБОРА ВИНОГРАДА. ВОЗРАСТ ЛОЗ БОЛЕЕ 40 ЛЕТ. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО РУЧНАЯ РАБОТА НА ВИНОГРАДНИКЕ: ПОДРЕЗКА, СБОР УРОЖАЯ, ДВОЙНАЯ СОРТИРОВКА ВИНОГРАДА. ВИНИФИКАЦИЯ ПРИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЕМОЙ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ВЫДЕРЖКА НА ОСАДКЕ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ В ТЕЧЕНИИ 6 МЕСЯЦЕВ.

ВИНО РИВЕР РУТ РИСЛИНГ РЕЙНХЕССЕН 2023 БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ 11% 0,75 Л БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА РИСЛИНГ, ВЫРАЩЕННОГО В РЕГИОНЕ ПФАЛЬЦ. ВИНОГРАД СОБРАН В ПЕРИОД ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ. ВИНО ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ПО ТРАДИЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ. СОБРАННЫЙ УРОЖАЙ ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЕТСЯ. СУСЛО ПОЛУЧАЮТ ПУТЕМ МЯГКОГО ПРЕССОВАНИЯ. ЗАТЕМ, ПРИ ПОСТОЯННОМ КОНТРОЛЕ ТЕМПЕРАТУРЫ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРОИЗВОДИТСЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ, ЧТО ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ МАКСИМАЛЬНО ПЕРЕДАТЬ БУДУЩЕМУ ВИНУ ПРИРОДНЫЕ СОРТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНОГРАДА.

ВИНО РИТТЕРШТОЛЬЦ РИСЛИНГ 2023 БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ 11,5% 0,75 Л БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА РИСЛИНГ, ВЫРАЩЕННОГО В РЕГИОНЕ РЕЙНХЕССЕН, ГЕРМАНИЯ.

ВИНО РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ШЛОСС НОЙВАЙЕР МАУЭРБЕРГ РИСЛИНГ БАДЕН 2018 БЕЛОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л SCHLOSS NEUWEIER — ОДИН ИЗ СТАРЕЙШИХ И НАИБОЛЕЕ ХОРОШО СОХРАНИВШИХСЯ ЗАМКОВ В ГЕРМАНИИ, ОКРУЖЕННЫХ РВОМ. ИСТОРИЯ ЗАМКА И ОДНОИМЕННОГО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ВОСХОДИТ К 12 ВЕКУ.САМ ЗАМОК ВМЕСТЕ С ПРИЛЕГАЮЩИМИ ТЕРРИТОРИЯМИ, ПО ВСЕЙ ВИДИМОСТИ, ВОЗНИК НА МЕСТЕ ФРАНКОНСКОГО ПОМЕСТЬЯ, КОТОРОЕ, В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ, ИЗНАЧАЛЬНО БЫЛО ПОСТРОЕНО НА БАЗЕ РИМСКОГО КОМПЛЕКСА. НЕСОМНЕННО ТО, ЧТО ЗАМОК УЖЕ СУЩЕСТВОВАЛ КАК ОБОРОНИТЕЛЬНОЕ СООРУЖЕНИЕ, ОБНЕСЕННОЕ РВОМ, ЕЩЕ В 13 ВЕКЕ. УЖЕ ПЕРВЫЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ ЗАМКА, КНЯЖЕСКАЯ ДИНАСТИЯ ФОН БАХ, ЗАНИМАЛАСЬ ВИНОДЕЛИЕМ. СО СМЕРТЬЮ ПОСЛЕДНЕГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ДИНАСТИИ, РЫЦАРЯ ФОН БАХ, В 1538 ГОДУ ВЛАДЕНИЕ ПЕРЕШЛО К ДОЧЕРЯМ ЕГО СЕСТРЫ КАТАРИНЫ ФОН БАХ. ДОЧЬ АННА ВЫШЛА ЗАМУЖ ЗА ГАРТМАНА ФОН КРОНБЕРГА, КАТАРИНА СВОЙ ВТОРОЙ СОЮЗ ЗАКЛЮЧИЛА С ФИЛИППОМ, КАМЕРГЕРОМ ВОРМСА ПО ПРОЗВИЩУ ФОН ДАЛЬБЕРГ.ФИЛИПП ДОСТРОИЛ ЗАМОК И ПРИДАЛ ЕМУ СОВРЕМЕННЫЙ ВИД В 1548/49 ГГ. И ВЫРЕЗАЛ ПАМЯТНЫЙ ДЕВИЗ НАД ВХОДНОЙ ДВЕРЬЮ НА ЛЕСТНИЧНУЮ КЛЕТКУ ВО ВНУТРЕННЕМ ДВОРЕ, КОТОРЫЙ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ КРАСИВОЙ ФРАЗОЙ „ZEYT BRYNGT ROSEN“ (ВРЕМЯ ДАРИТ РОЗЫ ТЕМ, КТО УМЕЕТ ЖДАТЬ). С 2012 ГОДА ЗАМОК И ВИНОДЕЛЬНЯ НАХОДЯТСЯ В РУКАХ НОВЫХ ВЛАДЕЛЬЦЕВ, ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ДИНАСТИИ ШЕТЦЛЕ. РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ, БИОТЕХНОЛОГ И ЭНОЛОГ С ИНЖЕНЕРНЫМ ОБРАЗОВАНИЕМ, БЕЗУПРЕЧНО СЛЕДУЕТ ТРАДИЦИЯМ ЗАМКА НОЙВАЙЕР. РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ПРОИСХОДИТ ИЗ ДРЕВНЕЙ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ДИНАСТИИ В КАЙЗЕРШТУЛЕ И ВЫРОС НА ПРИРОДЕ. СЛЕДУЯ БОЛЬШЕ РАЗУМУ, ЧЕМ СЕРДЦУ, ОН СНАЧАЛА ИЗУЧАЛ БИОТЕХНОЛОГИИ. И ТОЛЬКО В 1999 ГОДУ, УСПЕШНО ПОЛУЧИВ ДИПЛОМ БИОТЕХНОЛОГА, ОН РЕШИЛ ПОСВЯТИТЬ СЕБЯ ВИНОГРАДАРСТВУ, КАК И ЕГО ПРЕДКИ.ОН ПОЛУЧИЛ ВТОРОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО ЭНОЛОГИИ В ЗНАМЕНИТОМ УНИВЕРСИТЕТЕ ВИКТОРА СЕГАЛЕНА В БОРДО И ЗАКОНЧИЛ ЕГО С ОТЛИЧИЕМ. ЕЩЕ ВО ВРЕМЯ УЧЕБЫ ОН ПРИОБРЕЛ ЦЕННЫЙ ОПЫТ НА ИЗВЕСТНЫХ ВИНОДЕЛЬНЯХ, ТАКИХ КАК DR. HEGER, ZIND HUMBRECHT, MARC KREYDENWEISS, CLOS DU VAL UND ROLLAN DE BY. ЗА ЭТИМ ПОСЛЕДОВАЛИ ШЕСТЬ ЛЕТ РАБОТЫ В КАЧЕСТВЕ ЭНОЛОГА-КОНСУЛЬТАНТА НА МНОГОЧИСЛЕННЫХ ВИНОДЕЛЬНЯХ VDP В БАДЕНЕ И РЕЙНГАУ.В 2012 ГОДУ РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ПРИОБРЕЛ НЕ ПРОСТО ВИНОГРАДНИК, А ЖЕМЧУЖИНУ «БАДЕНСКОЙ ВИННОЙ ДОРОГИ» — ВИНОДЕЛЬНЮ SCHLOSS NEUWEIER С 850-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ.

ВИНО РИВЕРА РОЗЕ КАСТЕЛЬ ДЕЛЬ МОНТЕ 2023 РОЗОВОЕ СУХОЕ 12% 0,75 Л ROSE CASTEL DEL MONTE RIVERA ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА БОМБИНО НЕРО (100%), ВЫРАЩЕННОГО НА СКАЛИСТЫХ ХОЛМАХ В ЗОНЕ КАСТЕЛЬ ДЕЛЬ МОНТЕ. СТАНЕТ ПРЕКРАСНЫМ АПЕРИТИВОМ, А ТАКЖЕ ПОДОЙДЕТ К БЛЮДАМ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ, КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ, ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА, ЗЕЛЕНЫМ САЛАТАМ И МОРЕПРОДУКТАМ.

ВИНО РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ШЛОСС НОЙВАЙЕР РИСЛИНГ БАДЕН 2021 БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ 12% 0,75 Л SCHLOSS NEUWEIER — ОДИН ИЗ СТАРЕЙШИХ И НАИБОЛЕЕ ХОРОШО СОХРАНИВШИХСЯ ЗАМКОВ В ГЕРМАНИИ, ОКРУЖЕННЫХ РВОМ. ИСТОРИЯ ЗАМКА И ОДНОИМЕННОГО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ВОСХОДИТ К 12 ВЕКУ.САМ ЗАМОК ВМЕСТЕ С ПРИЛЕГАЮЩИМИ ТЕРРИТОРИЯМИ, ПО ВСЕЙ ВИДИМОСТИ, ВОЗНИК НА МЕСТЕ ФРАНКОНСКОГО ПОМЕСТЬЯ, КОТОРОЕ, В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ, ИЗНАЧАЛЬНО БЫЛО ПОСТРОЕНО НА БАЗЕ РИМСКОГО КОМПЛЕКСА. НЕСОМНЕННО ТО, ЧТО ЗАМОК УЖЕ СУЩЕСТВОВАЛ КАК ОБОРОНИТЕЛЬНОЕ СООРУЖЕНИЕ, ОБНЕСЕННОЕ РВОМ, ЕЩЕ В 13 ВЕКЕ. УЖЕ ПЕРВЫЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ ЗАМКА, КНЯЖЕСКАЯ ДИНАСТИЯ ФОН БАХ, ЗАНИМАЛАСЬ ВИНОДЕЛИЕМ. СО СМЕРТЬЮ ПОСЛЕДНЕГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ДИНАСТИИ, РЫЦАРЯ ФОН БАХ, В 1538 ГОДУ ВЛАДЕНИЕ ПЕРЕШЛО К ДОЧЕРЯМ ЕГО СЕСТРЫ КАТАРИНЫ ФОН БАХ. ДОЧЬ АННА ВЫШЛА ЗАМУЖ ЗА ГАРТМАНА ФОН КРОНБЕРГА, КАТАРИНА СВОЙ ВТОРОЙ СОЮЗ ЗАКЛЮЧИЛА С ФИЛИППОМ, КАМЕРГЕРОМ ВОРМСА ПО ПРОЗВИЩУ ФОН ДАЛЬБЕРГ.ФИЛИПП ДОСТРОИЛ ЗАМОК И ПРИДАЛ ЕМУ СОВРЕМЕННЫЙ ВИД В 1548/49 ГГ. И ВЫРЕЗАЛ ПАМЯТНЫЙ ДЕВИЗ НАД ВХОДНОЙ ДВЕРЬЮ НА ЛЕСТНИЧНУЮ КЛЕТКУ ВО ВНУТРЕННЕМ ДВОРЕ, КОТОРЫЙ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ КРАСИВОЙ ФРАЗОЙ „ZEYT BRYNGT ROSEN“ (ВРЕМЯ ДАРИТ РОЗЫ ТЕМ, КТО УМЕЕТ ЖДАТЬ). С 2012 ГОДА ЗАМОК И ВИНОДЕЛЬНЯ НАХОДЯТСЯ В РУКАХ НОВЫХ ВЛАДЕЛЬЦЕВ, ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ДИНАСТИИ ШЕТЦЛЕ. РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ, БИОТЕХНОЛОГ И ЭНОЛОГ С ИНЖЕНЕРНЫМ ОБРАЗОВАНИЕМ, БЕЗУПРЕЧНО СЛЕДУЕТ ТРАДИЦИЯМ ЗАМКА НОЙВАЙЕР. РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ПРОИСХОДИТ ИЗ ДРЕВНЕЙ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ДИНАСТИИ В КАЙЗЕРШТУЛЕ И ВЫРОС НА ПРИРОДЕ. СЛЕДУЯ БОЛЬШЕ РАЗУМУ, ЧЕМ СЕРДЦУ, ОН СНАЧАЛА ИЗУЧАЛ БИОТЕХНОЛОГИИ. И ТОЛЬКО В 1999 ГОДУ, УСПЕШНО ПОЛУЧИВ ДИПЛОМ БИОТЕХНОЛОГА, ОН РЕШИЛ ПОСВЯТИТЬ СЕБЯ ВИНОГРАДАРСТВУ, КАК И ЕГО ПРЕДКИ.ОН ПОЛУЧИЛ ВТОРОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО ЭНОЛОГИИ В ЗНАМЕНИТОМ УНИВЕРСИТЕТЕ ВИКТОРА СЕГАЛЕНА В БОРДО И ЗАКОНЧИЛ ЕГО С ОТЛИЧИЕМ. ЕЩЕ ВО ВРЕМЯ УЧЕБЫ ОН ПРИОБРЕЛ ЦЕННЫЙ ОПЫТ НА ИЗВЕСТНЫХ ВИНОДЕЛЬНЯХ, ТАКИХ КАК DR. HEGER, ZIND HUMBRECHT, MARC KREYDENWEISS, CLOS DU VAL UND ROLLAN DE BY. ЗА ЭТИМ ПОСЛЕДОВАЛИ ШЕСТЬ ЛЕТ РАБОТЫ В КАЧЕСТВЕ ЭНОЛОГА-КОНСУЛЬТАНТА НА МНОГОЧИСЛЕННЫХ ВИНОДЕЛЬНЯХ VDP В БАДЕНЕ И РЕЙНГАУ.В 2012 ГОДУ РОБЕРТ ШЕТЦЛЕ ПРИОБРЕЛ НЕ ПРОСТО ВИНОГРАДНИК, А ЖЕМЧУЖИНУ «БАДЕНСКОЙ ВИННОЙ ДОРОГИ» — ВИНОДЕЛЬНЮ SCHLOSS NEUWEIER С 850-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ.

ВИНО РОЕНО ИЛЬ ВИНО ДЕЛЬ ФОНДАТОРЕ 2020 КРАСНОЕ СУХОЕ 14% 0,75 Л ROENO IL VINO DEL FONDATORE ВИНО С ЯРКОЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬЮ, ПОЛНОТЕЛОЕ И ГАРМОНИЧНОЕ, С ИНТЕНСИВНЫМ БУКЕТОМ КРАСНЫХ ФРУКТОВ, СПЕЦИЙ И МИНЕРАЛЬНОСТЬЮ. 24 МЕСЯЦА В ДУБОВЫХ БОЧКАХ , 6 МЕСЯЦЕВ В ЁМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.

ВИНО САН ЛУИС РЕЗЕРВА БРАНКО ДОРУ 2021 БЕЛОЕ СУХОЕ 13% 0,75 Л БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ 50% ВИОЗИНЬО, 30% АРИНТО И 20% ФОЛГАЗАО.

ВИНО САН ЛУИС РЕЗЕРВА ТИНТО ДОРУ 2020 КРАСНОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ 60% ТУРИГА НАСИОНАЛЬ И 40% ТИНТА РОРИШ.

ВИНО ДОМЕН ФРАНК МИЙЕ ИНСОЛИТ САНСЕР БЛАН 2022 БЕЛОЕ СУХОЕ 12,5% 0,75 Л INSOLITE В ПЕРЕВОДЕ С ФРАНЦУЗСКОГО ОЗНАЧАЕТ НЕОБЫЧНЫЙ, ОСОБЕННЫЙ. САНСЕР ИНСОЛИТ ЯВЛЯЕТСЯ УНИКАЛЬНЫМ ВИНОМ, КОТОРОЕ СЕМЬЯ МИЙЕ ПРОИЗВОДИТ ПО СВОИМ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫМ СЕМЕЙНЫМ ТРАДИЦИЯМ.

ВИНО ЭНАНТИО ВАЛЬДАДИДЖЕ ТЕРРАДЕИФОРТИ 2020 КРАСНОЕ СУХОЕ 14% 0,75 Л ENANTIO VALDADIGE TERRADEIFORTI - ЯРКОЕ ТЁМНО-РУБИНОВОЕ ВИНО ИЗ АВТОХТОННОГО ВИНОГРАДА ЭНАНТИО СО СЛОЖНЫМ БУКЕТОМ КРАСНЫХ ЯГОД, СПЕЦИЙ С МЯГКИМИ ТАБАЧНЫМИ И СМОЛИСТЫМИ НОТАМИ. ЭТОТ СОРТ ЕЩЕ НАЗЫВАЮТ "LAMBRUSCO A FOGLIA FRASTAGLIATA", ОДНАКО, ЕГО НЕ СТОИТ ПУТАТЬ С ВИНОГРАДОМ СОРТА ЛАМБРУСКО ИЗ ОБЛАСТИ ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ. ЭНАНТИО ЭТО МЕСТНЫЙ ВИНОГРАД ЮЖНОЙ ЧАСТИ ВАЛЛАГАРИНА (ДОЛИНА АДИДЖЕ), ПРОИСХОЖДЕНИЕ КОТОРОГО ЯВЛЯЕТСЯ ОЧЕНЬ ДРЕВНИМ. В НЕДАЛЁКОМ ПРОШЛОМ ЭТОТ ВИНОГРАД БЫЛ ЛЮБИМЫМ СРЕДИ МЕСТНЫХ ВИНОДЕЛОВ ИЗ-ЗА ЕГО ЕСТЕСТВЕННОЙ УСТОЙЧИВОСТИ К ОСНОВНЫМ БОЛЕЗНЯМ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ И ВЫСОКОЙ УРОЖАЙНОСТИ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ИСТОРИИ МЕСТНОЙ ДРЕВНЕЙ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ, РАССКАЗАННОЙ ЕЩЕ ИСТОРИКОМ ПЛИНИЕМ СТАРШИМ, — ЦЕЛЬ СОЗДАНИЯ ЭТОГО ВИНА. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ, ЯГОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ТЩАТЕЛЬНОЙ СОРТИРОВКЕ, ОТДЕЛЯЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ПРЕССУЮТСЯ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 25-28 °С В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ И СОПРОВОЖДАЕТСЯ РЕГУЛЯРНЫМ БАТОНАЖЕМ. ВИНО ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРЕВОСХОДНОЕ БОГАТСТВО, НАСЫЩЕННОСТЬ И СЛОЖНОСТЬ ВКУСА. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ 15 МЕСЯЦЕВ В ТОННО (350 Л.) ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА ВТОРОГО НАПОЛНЕНИЯ + 6 МЕС. В ЁМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.

ВИНО М. ШАПУТЬЕ ЭРМИТАЖ Л' ЭРМИТ 1998 КРАСНОЕ СУХОЕ 13,5% 0,75 Л ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ В САМОЙ ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ ХОЛМА ЭРМИТАЖ, ОКОЛО ЧАСОВНИ, НА МЕСТЕ ПОД НАЗВАНИЕМ "L'ERMITE" — "ОТШЕЛЬНИК". НАЗВАНИЕ "ЭРМИТАЖ", ВЕРОЯТНО, ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛОСЬ В XVII ВЕКЕ В ПАМЯТЬ О ГЕНРИ ГАСПАРЕ, РЫЦАРЕ ИЗ STERIMBERG, КОТОРЫЙ, ВЕРНУВШИСЬ ИЗ КРЕСТОВЫХ ПОХОДОВ XIII-ГО ВЕКА, УСТАВ ОТ ВЕДЕНИЯ ВОЙНЫ, ЖИЛ КАК ОТШЕЛЬНИК НА СКЛОНЕ, КОТОРЫЙ ДАРОВАЛА ЕМУ АННА КАСТИЛЛИЙСКАЯ, КОРОЛЕВА ИСПАНИИ. ЗДЕСЬ ЖЕ ОН ПОСАДИЛ ПЕРВЫЕ ВИНОГРАДНИКИ. ПОЧВЫ ЗДЕСЬ БЕДНЫЕ, ГРАНИТНЫЕ. ЛОЗЫ ОЧЕНЬ СТАРЫЕ, В ВОЗРАСТЕ ДО 80 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОЖАЯ, ВИНО МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ ОТ 30 ДО 60 ЛЕТ ИЛИ ДАЖЕ ОТ 50 ДО 75 ЛЕТ.

ВИНО М. ШАПУТЬЕ ЭРМИТАЖ ЛЕ МЕАЛЬ 1998 БЕЛОЕ СУХОЕ 14,5% 0,75 Л ВИНО ИЗ СОРТА ВИНОГРАДА МАРСАН 100%. СКЛОН ХОЛМА МЕАЛЬ ИМЕЕТ ФЛЮВИОГЛЯЦИАЛЬНЫЕ, АЛЛЮВИАЛЬНЫЕ ПОЧВЫ. ВОЗРАСТ ЛОЗ: 50 ЛЕТ. ФЕРМЕНТАЦИЯ В БЕТОННЫХ ЧАНАХ И ЧАСТИЧНО В БОЛЬШИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ (600 Л). ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ НА ОСАДКЕ 6 МЕСЯЦЕВ С БАТТОНАЖЕМ. ДО РОЗЛИВА ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЛЬШИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ (600 Л) ДО 12 МЕСЯЦЕВ.

ВИНО ТЕЛИАНИ ВЕЛИ САПЕРАВИ 2021 КРАСНОЕ СУХОЕ 13% 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО TELIANI VALLEY SAPERAVI ОБЛАДАЕТ ЯРКИМ БУКЕТОМ И ГАРМОНИЧНЫМ, НЕМНОЖКО ТЕРПКИМ ВКУСОМ. ОТБОРНЫЙ ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ В КАХЕТИИ, НА СКЛОНАХ С ВИДОМ НА РЕКУ АЛАЗАНИ. СЛАДОСТЬ И СОЧНОСТЬ ЯГОД ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ ТЕПЛЫМ И СОЛНЕЧНЫМ КЛИМАТОМ.

ВИНО ТРЕНЕЛЬ СЕН-ВЕРАН 2022 БЕЛОЕ СУХОЕ 13% 0,75 Л БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ, СОБРАННОГО СО СТАРЫХ, 60 ЛЕТНИХ ЛОЗ В РЕГИОНЕ МАКОННЕ.