ПОРТВЕЙН QUINTA DO INFANTADO TAWNY 20 ANOS IN GIFT BOX 0,75 Л
QUINTA DO INFANTADO, PORTО TAWNY 20 ANOS СОЗДАЕТСЯ ИЗ ТРАДИЦИОННЫХ ДЛЯ ПОРТВЕЙНА СОРТОВ ВИНОГРАДА: ТУРИГА НАСЬОНАЛЬ, ТУРИГА ФРАНКА, ТИНТА РОРИЗ, ТИНТА БАРРОКА И ДР. ЯГОДЫ СОБИРАЮТСЯ ВРУЧНУЮ, ДАВЯТСЯ НОГАМИ И ПОМЕЩАЮТСЯ В БОЛЬШИЕ КАМЕННЫЕ РЕЗЕРВУАРЫ, ГДЕ ПРОИСХОДИТ ДАЛЬНЕЙШЕЕ БРОЖЕНИЕ. В НУЖНЫЙ МОМЕНТ ПРОЦЕСС ОСТАНАВЛИВАЮТ, ДОБАВЛЯЯ БРЕНДИ КРЕПОСТЬЮ 77%. ВИНО ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ БУТЫЛКИ НЕМНОГО СДЕРЖАНО, ПОЭТОМУ ЕМУ ТРЕБУЕТСЯ 15-20 МИНУТ АЭРАЦИИ, ЧТОБЫ РАСКРЫТЬСЯ И ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ПОРТУГАЛЬСКИЙ ШАРМ И МЯГКИЙ СТИЛЬ.
ПОРТВЕЙН PORTAL TAWNY 20 YEARS OLD IN GIFT BOX 0,75 Л
ДВАДЦАТИЛЕТНЕЕ ВИНО TAWNY PORT — ЭТО РОСКОШНЫЙ НАПИТОК С НЕЗАБЫВАЕМЫМ ВКУСОМ И ИЗЫСКАННЫМ БУКЕТОМ. ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЭТОГО ВИНА ВИНОДЕЛЫ КИНТА ДО ПОРТАЛ ВРУЧНУЮ СОБИРАЮТ ЯГОДЫ ПЯТИ СОРТОВ ВИНОГРАДА. ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНОГРАДНИКИ ИМЕЮТ НЕВЫСОКУЮ УРОЖАЙНОСТЬ — ВСЕГО 6 Т/ГА. В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ-НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ ЗАВЕРШАЕТСЯ СБОР ЯГОД, ПОСЛЕ ЧЕГО ОНИ ПРОХОДЯТ ТРАДИЦИОННУЮ МАЦЕРАЦИЮ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 28 ДО 30 °С. УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС ВИНА ТОНИ ПОРТ ОКОНЧАТЕЛЬНО ФОРМИРУЕТСЯ ПОСЛЕ ВЫДЕРЖКИ НА ПРОТЯЖЕНИИ 20 ЛЕТ.
ПОРТВЕЙН NIEPOORT TAWNY 0,75 Л
ПОРТВЕЙН NIEPOORT, TAWNY ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ СЕМИ СОРТОВ ВИНОГРАДА, СОБРАННЫХ С ТРИДЦАТИЛЕТНИХ ЛОЗ С НИЗКОЙ УРОЖАЙНОСТЬЮ НА ВИНОГРАДНИКАХ "VINHA DA PISCA", "VALE DO PINHAO" И "FERRAO". ЯГОДЫ СОБИРАЮТСЯ ВРУЧНУЮ В СЕНТЯБРЕ-ОКТЯБРЕ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОТПРАВЛЯЮТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ, ГДЕ ИХ МНУТ НОГАМИ И ОТЖИМАЮТ ПРЕССОМ. НИПОРТ, ТОНИ НЕ ИМЕЕТ ОСАДКА И НЕ НУЖДАЕТСЯ В ДЕКАНТИРОВАНИИ. СПОСОБЕН ХРАНИТСЯ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ.
ПОРТВЕЙН CHURCHILL'S LATE BOTTLED VINTAGE 2017 0,75 Л
"CHURCHILL'S, LATE BOTTLED VINTAGE PORT, СОЗДАННЫЙ ИЗ "ПОЛЕВОЙ СМЕСИ" АВТОХТОННЫХ ПОРТУГАЛЬСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КРАСНОЕ СЛАДКОЕ КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ВЫСОЧАЙШЕГО КАЧЕСТВА. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ С СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКОВ КЛАССА А В ДОРУ, КАЖДЫЙ ВИНТАЖ ОБЛАДАЕТ НАСТОЯЩЕЙ РОДОСЛОВНОЙ И СООТВЕТСТВУЮЩИМ ПОТЕНЦИАЛОМ ВЫДЕРЖКИ. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПОРТО ПРОХОДИТ ПО СТАРИННЫМ ТРАДИЦИОННЫМ МЕТОДАМ, С ДАВКОЙ ВИНОГРАДА НОГАМИ В ГРАНИТНЫХ ЛАГАРЕШ. ПОСЛЕ ФЕРМЕНТАЦИИ МОЛОДЫЕ ПОРТВЕЙНЫ ТЩАТЕЛЬНО ДЕГУСТИРУЮТСЯ, ОТБИРАЮТСЯ И СМЕШИВАЮТСЯ. ПОРТВЕЙН ЛБВ МОЖЕТ ПРЕКРАСНО ХРАНИТЬСЯ 5-10 ЛЕТ.
ПОРТВЕЙН ANDRESEN COLHEITA IN TUBE 1991 0,75 Л
COLHEITA PORT 1991 — ПРЕКРАСНО СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ПОРТВЕЙН С ТЕПЛЫМ ОКРУГЛЫМ ВКУСОМ И СВЕЖИМ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ АРОМАТНЫМ БУКЕТОМ, СОЗДАЮЩИЙСЯ ИЗ УРОЖАЯ ОДНОГО ВИНТАЖА ТОЛЬКО В ЛУЧШИЕ ГОДЫ. ПОРТВЕЙН ВЫПУСКАЕТСЯ ОГРАНИЧЕННОЙ ПАРТИЕЙ, КАЖДАЯ БУТЫЛКА ПРОНУМЕРОВАНА.
ХЕРЕС VALDESPINO AMONTILLADO CONTRABANDISTA IN GIFT BOX 2019 0,75 Л
"VALDESPINO AMONTILLADO CONTRABANDISTA" — ЭЛЕГАНТНЫЙ, ПРЕКРАСНО СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ПОЛУСУХОЙ ХЕРЕС, СОЗДАННЫЙ ИЗ ВИНОГРАДА ДВУХ СОРТОВ — ПАЛОМИНО ФИНО И ПЕДРО ХИМЕНЕС, ВЫРАЩЕННЫХ НА ИЗВЕСТНЫХ ВИНОГРАДНИКАХ MACHARNUDO В РЕГИОНЕ ХЕРЕС.
ПОРТВЕЙН DELAFORCE LATE BOTTLED VINTAGE IN TUBE 0,75 Л
ПОРТВЕЙН "DELAFORCE" LATE BOTTLED VINTAGE PORT СОЗДАН ИЗ ЛУЧШЕГО ВИНОГРАДА, СОБРАННОГО ВРУЧНУЮ В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ. БЛАГОДАРЯ ДЛИТЕЛЬНОМУ ПЕРИОДУ СТАРЕНИЯ, ВИНО СТАНОВИТСЯ МЯГКИМ И ПРИЯТНЫМ. ОСОБЕННОСТЬ ЭТОГО ПОРТВЕЙНА — ОТСУТСТВИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ДЕКАНТАЦИИ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ.
ПОРТВЕЙН KOPKE COLHEITA IN WOODEN BOX 1985 0,75 Л
KOPKE, COLHEITA 1985 PORTO — ЭЛЕГАНТНЫЙ ВИНТАЖНЫЙ ПОРТВЕЙН ИЗ ПОРТУГАЛЬСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА. ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛАГАЮТСЯ НА ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ ТЕРРАСАХ, НА КРУТЫХ СКЛОНАХ ХОЛМОВ ДОРУ. ЛОЗЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВЫСОТЕ 600 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ НА ОРДОВИКСКИХ ПОЧВАХ С ВКРАПЛЕНИЯМИ ГРАНИТА. ЯГОДЫ СОБИРАЮТСЯ ВРУЧНУЮ, ОЧИЩАЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ, ПРЕССУЮТСЯ И МАЦЕРИРУЮТСЯ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В ТЕПЛЕ, ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 28-30 °C. ПОСЛЕ БРОЖЕНИЯ ДОБАВЛЯЕТСЯ ВИНОГРАДНЫЙ БРЕНДИ.
ХЕРЕС VALDESPINO CREAM ISABELLA 2019 0,75 Л
ХЕРЕС "VALDESPINO CREAM ISABELLA" ВЫПОЛНЕН ИЗ ТРАДИЦИОННЫХ СОРТОВ ПАЛОМИНО ФИНО И ПЕДРО ХИМЕНЕС. ВИНО ВЫДЕЛЫВАЕТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА, ВПОЛНЕ ЗРЕЛОГО, ДЛЯ ЧЕГО ПРИБЕГАЮТ К ЧАСТИЧНОМУ, МНОГОКРАТНО ПОВТОРЯЕМОМУ СБОРУ. ПЕДРО ХИМЕНЕС ПЕРЕД ДАВКОЙ ИЛИ ПРЕССОВАНИЕМ РАСКЛАДЫВАЕТСЯ ДЛЯ ПОДВЯЛИВАНИЯ И ПОЛУЧЕНИЯ БОЛЬШЕЙ СЛАДОСТИ В СЕНТЯБРЕ НА СОЛНЦЕ НА СОЛОМЕННЫХ МАТАХ СРОКОМ ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ. ВЫЖАТЫЙ ВИНОГРАДНЫЙ СОК ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ. В ПРОЦЕССЕ БРОЖЕНИЯ В СУСЛО ДОБАВЛЯЮТСЯ ХЕРЕСНЫЕ ДРОЖЖИ. "VALDESPINO CREAM ISABELLA" ВЫПОЛНЕН ПО ТИПУ "ОЛОРОСО". ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО СПИРТ ДОБАВЛЯЕТСЯ ДО КРЕПОСТИ 17% И ДАЛЬНЕЙШАЯ ВЫДЕРЖКА ПРОИСХОДИТ В ОТКРЫТОМ КОНТАКТЕ ВИНА С ВОЗДУХОМ.
ХЕРЕС OSBORNE 1827 PEDRO XIMENEZ 0,75 Л
ПЕДРО ХИМЕНЕС "1827" — САМЫЙ СЛАДКИЙ ВИД ХЕРЕСА В ЛИНЕЙКЕ ОСБОРН. ЭТОТ "НЕКТАР" ИЗГОТАВЛИВАЮТ ИЗ ОДНОИМЕННОГО ВИНОГРАДА СОРТА ПЕДРО ХИМЕНЕС, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА БЛАГОДАТНЫХ ПОЧВАХ ЮГА АНДАЛУСИИ. ТЕПЛЫЙ МОРСКОЙ КЛИМАТ СПОСОБСТВУЕТ ПОЛУЧЕНИЮ ПРЕКРАСНЫХ УРОЖАЕВ. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ В ПЕРИОД ДОСТИЖЕНИЯ ИМ НАИВЫСШЕЙ СТЕПЕНИ СЛАДОСТИ, ЗАТЕМ ЕГО ОТ ДВУХ ДО ТРЕХ НЕДЕЛЬ ПОДВЯЛИВАЮТ НА СОЛНЦЕ. БЛАГОДАРЯ ЭТОЙ ПРОЦЕДУРЕ, АРОМАТ ЯГОД СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ, В НИХ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА. ЗА ВРЕМЯ ШЕСТИЛЕТНЕГО ВЫЗРЕВАНИЯ В БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА, ВИНО ПРИОБРЕТАЕТ СВОИ НЕПОВТОРИМЫЕ КАЧЕСТВА "ДЕСЕРТА В БОКАЛЕ".
ХЕРЕС ALEXANDRO FINO 0,75 Л
ХЕРЕС "ALEXANDRO" FINO ПРОИЗВОДИТСЯ В ЗОНЕ КАДИС (ХЕРЕС-ДЕ-ЛА-ФРОНТЕРА) ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ПАЛОМИНО ФИНО. ПРИЯТНЫЙ И СУХОЙ НА ВКУС ХЕРЕС "ALEXANDRO" FINO ОТЛИЧАЕТСЯ ДЕЛИКАТНЫМ АРОМАТОМ И ОРЕХОВЫМИ ТОНАМИ, КОТОРЫЕ ОСОБЕННО ЯРКО ПРОЯВЛЯЮТСЯ ПРИ ПОДАЧЕ ВИНА ОХЛАЖДЕННЫМ.
ПОРТВЕЙН VALRIZ BRANCO LEVE SECO 0,75 Л
"PORTO VALRIZ" BRANCO LEVE SECO — ПРЕКРАСНО СБАЛАНСИРОВАННОЕ И СТРУКТУРИРОВАННОЕ ВИНО С ОТТЕНКАМИ ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ ВО ВКУСЕ И АРОМАТЕ. ЛЕГКИЙ СУХОЙ БЕЛЫЙ ПОРТВЕЙН BRANCO LEVE SECO ИМЕЕТ БОЛЕЕ НИЗКИЙ, ПО СРАВНЕНИЮ С ПРИВЫЧНЫМ, УРОВЕНЬ АЛКОГОЛЯ (16,5%-17,5%) И УМЕРЕННЫЙ УРОВЕНЬ ОСТАТОЧНОГО САХАРА (31 Г/Л). ПОРТВЕЙН ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ АВТОХТОННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА — ГУВЕЙО, МАЛЬВАЗИЯ ФИНА, РАБИГАТО И СИРИА, ВЫРАЩЕННЫХ В РЕГИОНЕ ПОРТО. ФЕРМЕНТАЦИЯ СУСЛА ПРОХОДИТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. БРОЖЕНИЕ ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ ПУТЕМ ДОБАВЛЕНИЯ ВИННОГО ДИСТИЛЛЯТА.
ПОРТВЕЙН CREIGTHON'S 10 ANOS 0,75 Л
MESSIAS, "CREIGTHON'S" PORT 10 ANOS — ПОРТВЕЙН, ПРОИЗВЕДЕННЫЙ ИЗ ВИНОГРАДА АВТОХТОННЫХ СОРТОВ ТУРИГА НАСЬОНАЛЬ, ТУРИГА ФРАНСЕСА, ТИНТА БАРРОКА, ТИНТА РОРИЗ И ТИНТА КАО, ВЫРАЩЕННОГО В ДОЛИНЕ ДОРУ НА КАМЕНИСТЫХ ПОЧВАХ. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОРТВЕЙНА ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ОСОБОЙ ПРОЦЕДУРЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ. ОНА ПРОХОДИТ ПРИ СТРОГО СОБЛЮДАЕМОМ РЕЖИМЕ ТЕМПЕРАТУР, А ЗАТЕМ ПРЕРЫВАЕТСЯ ДОБАВЛЕНИЕМ БРЕНДИ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ НЕОБХОДИМЫХ УРОВНЕЙ КРЕПОСТИ И САХАРА.
ПОРТВЕЙН ANDRESEN RUBY PORT 0,75 Л
RUBY PORT — ГАРМОНИЧНЫЙ ПОРТВЕЙН С ВЕЛИКОЛЕПНОЙ СТРУКТУРОЙ, ПОЛНЫЙ МОЛОДОЙ ЭНЕРГИИ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ СЛАДОСТИ. НЕСМОТРЯ НА НЕ ОЧЕНЬ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНУЮ ВЫДЕРЖКУ — 2 ГОДА В ДУБОВЫХ БОЧКАХ, — ПОРТВЕЙН ОБЛАДАЕТ ПОРАЗИТЕЛЬНО МОЩНЫМ ВКУСОМ И КРАСИВЫМ НАСЫЩЕННЫМ АРОМАТНЫМ БУКЕТОМ С ТОНАМИ ШОКОЛАДА И ЛЕСНЫХ ЯГОД.
МАДЕРА BLANDY'S MALMSEY 1988 0,75 Л
BLANDY'S, "MALMSEY" VINTAGE, 1988 — БОГАТАЯ, РОСКОШНАЯ МАДЕРА, СПОСОБНАЯ ПОКОРИТЬ СЕРДЦЕ ДАЖЕ ИСКУШЕННОГО ЦЕНИТЕЛЯ. В ЕЕ ПРОИЗВОДСТВЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТА МАЛЬВАЗИЯ, КОТОРЫЙ ИЗВЕСТЕН В ПОРТУГАЛИИ КАК МАЛМЗИ. ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ ЯГОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ФЕРМЕНТАЦИИ НА КОЖИЦЕ С НАТУРАЛЬНЫМИ ДРОЖЖАМИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ВСЕГО БЫЛО ВЫПУЩЕНО 1589 БУТЫЛОК.
ПОРТВЕЙН ANDRESEN COLHEITA IN TUBE 2003 0,75 Л
COLHEITA PORT 2003 — ПРЕКРАСНО СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ПОРТВЕЙН С ТЕПЛЫМ ОКРУГЛЫМ ВКУСОМ И СВЕЖИМ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ АРОМАТНЫМ БУКЕТОМ, СОЗДАЮЩИЙСЯ ИЗ УРОЖАЯ ОДНОГО ВИНТАЖА ТОЛЬКО В ЛУЧШИЕ ГОДЫ. ПОРТВЕЙН ВЫПУСКАЕТСЯ ОГРАНИЧЕННОЙ ПАРТИЕЙ, КАЖДАЯ БУТЫЛКА ПРОНУМЕРОВАНА.
ПОРТВЕЙН DELAFORCE FINE TAWNY 0,75 Л
ПОРТВЕЙН "DELAFORCE" FINE TAWNY PORT ПОРАДУЕТ ВАС СОЧНЫМ ЯГОДНЫМ ВКУСОМ И СВЕЖИМ АРОМАТОМ. ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПОРТВЕЙНОВ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ БОЛЕЕ 30 КЛАССИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, НО В ХОЗЯЙСТВЕ ДЕЛАФОРС, СОГЛАСНО ДАВНИМ ТРАДИЦИЯМ, ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОРТВЕЙНА ФАЙН ТОНИ ПОРТ БЕРЕТСЯ ЛИШЬ ВИНОГРАД С САМЫХ ЛУЧШИХ ЛОЗ СОРТОВ ТУРИГА ФРАНКО, ТУРИГА НАСЬОНАЛЬ И ТИНТА РОРИЗ. ВРЕМЯ СБОРА УРОЖАЯ — КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ. ВРУЧНУЮ СОБРАННЫЕ ГРОЗДИ ТРАНСПОРТИРУЮТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ В СПЕЦИАЛЬНЫХ НЕБОЛЬШИХ ЛОТКАХ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ПОВРЕЖДЕНИЯ НЕЖНЫХ ЯГОД.
ПОРТВЕЙН QUINTA DE LA ROSA TAWNY 0,75 Л
QUINTA DE LA ROSA TAWNY PORT — МОЛОДОЙ ПОРТВЕЙН, ПОЛУЧЕННЫЙ В РЕЗУЛЬТАТЕ УСКОРЕННОГО СТАРЕНИЯ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ОБЪЕМОМ 550 ЛИТРОВ. ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ КУПАЖА ВИН РАЗНЫХ ГОДОВ УРОЖАЯ ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ. КИНТА ДЕ ЛЯ РОСА ТОНИ ПОРТ ИМЕЕТ СВОЙ УНИКАЛЬНЫЙ СТИЛЬ, НЕИЗМЕННЫЙ ИЗ ГОДА В ГОД. ПРОИЗВОДИТСЯ И БУТИЛИРУЕТСЯ В ЛЯ РОСА, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ КОНТРОЛИРОВАТЬ КАЧЕСТВО ОТ ЛОЗЫ ДО БУТЫЛКИ. ПОДВЕРГАЕТСЯ ЛЕГКОЙ ФИЛЬТРАЦИИ, ПОЭТОМУ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ДЕКАНТИРОВАНИИ.
ПОРТВЕЙН ANDRESEN VINTAGE IN WOODEN BOX 2003 0,75 Л
ВИНТАЖНЫЙ ПОРТВЕЙН ЯВЛЯЕТСЯ СИМВОЛОМ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО, МОЩНОГО, СЛОЖНОГО СТИЛЯ, КАК ПРАВИЛО — ГОРАЗДО СЛОЖНЕЕ ТРАДИЦИОННОГО ПОРТО. ANDRESEN, VINTAGE PORT, 2007 ПРИЗНАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ КАК ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ВИНТАЖ И ОДОБРЕН ИНСТИТУТОМ ВИНА ПОРТУГАЛИИ ВО ВРЕМЯ СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ. ПОСЛЕ СБОРА ВИНОГРАД В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ ИЗМЕЛЬЧАЕТСЯ НОГАМИ В ТРАДИЦИОННЫХ ОТКРЫТЫХ КАМЕННЫХ ЧАНАХ.
ВЕРМУТ БЕЛЫЙ СЛАДКИЙ MANCINO BIANCO AMBRATO 0,75 Л
MANCINO VERMOUTH, BIANCO AMBRATO — ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ВЕРМУТ, ПРОИЗВЕДЕННЫЙ ПУТЕМ ОБОГАЩЕНИЯ НЕЖНОГО ВИНОГРАДА СОРТА ТРЕББИАНО ДИ РОМАНЬЯ НАСТОЕМ ИЗ 37 АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ И КОРЕНЬЕВ. ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ВЫРАЩЕНЫ ОРГАНИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ. ОНИ БЫЛИ ВЫБРАНЫ БАРМЕНОМ, В ЧЕСТЬ КОТОРОГО НАЗВАН БРЕНД — ДЖАНКАРЛО МАНЧИНО.
ПОРТВЕЙН QUINTA DO INFANTADO TAWNY 10 ANOS IN GIFT BOX 0,75 Л
ПОРТВЕЙН QUINTA DO INFANTADO, PORTО TAWNY 10 ANOS ИЗГОТОВЛЕН ИЗ СМЕСИ 20 РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА СО СТАРЫХ ЛОЗ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В VALE DE MOINHOS И CASTELOS. ЯГОДЫ СОБИРАЮТСЯ ВРУЧНУЮ, ДАВЯТСЯ НОГАМИ И ПОМЕЩАЮТСЯ В БОЛЬШИЕ КАМЕННЫЕ РЕЗЕРВУАРЫ, ГДЕ ПРОИСХОДИТ ИХ ДАЛЬНЕЙШЕЕ БРОЖЕНИЕ. В НУЖНЫЙ МОМЕНТ ПРОЦЕСС ОСТАНАВЛИВАЮТ, ДОБАВЛЯЯ БРЕНДИ КРЕПОСТЬЮ 77%. ПОРТО ТОНИ 10-ЛЕТНЕМУ БЫЛО УДЕЛЕНО ДОЛЖНОЕ ВНИМАНИЕ СО СТОРОНЫ КРИТИКОВ, ПРИЗНАВШИХ ЕГО ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ В СВОЕМ КЛАССЕ. ВИНО ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ БУТЫЛКИ НЕМНОГО СДЕРЖАНО, ПОЭТОМУ ЕМУ ТРЕБУЕТСЯ 15-20 МИНУТ АЭРАЦИИ, ЧТОБЫ РАСКРЫТЬСЯ И ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ПОРТУГАЛЬСКИЙ ШАРМ И МЯГКИЙ СТИЛЬ.
ПОРТВЕЙН KROHN TAWNY 10 YEARS OLD IN GIFT BOX 0,75 Л
ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ПОРТВЕЙНА PORTO TAWNY 10 YEARS OLD ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ВИНА ИЗ ТРАДИЦИОННЫХ ПОРТУГАЛЬСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА РАЗНЫХ УРОЖАЕВ, ПРОШЕДШИЕ ДЛИТЕЛЬНУЮ ВЫДЕРЖКУ В БОЛЬШИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ В СПЕЦИАЛЬНО ОБОРУДОВАННЫХ ПОГРЕБАХ. ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЮТ В МУНИЦИПАЛИТЕТЕ ВИЛА-НОВА-ДЕ-ГАЙЕ В ДОЛИНЕ ДОРУ. ДЛЯ ЭТОЙ ОБЛАСТИ, ЛЕЖАЩЕЙ НА СЕВЕРО-ВОСТОКЕ ПОРТУГАЛИИ, ХАРАКТЕРНЫ РАСПОЛОЖЕННЫЕ ВДОЛЬ БЕРЕГА РЕКИ КРУТЫЕ ТЕРРАСЫ, ЗАСАЖЕННЫЕ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗОЙ. КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ОТЛИЧАЮТСЯ ЖАРКИМ СУХИМ ЛЕТОМ И ВЛАЖНОЙ ХОЛОДНОЙ ЗИМОЙ. ПОЧВА ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СЛОЖЕНА ИЗ ГРАНИТА И СЛАНЦА. ПОРТО ТОНИ 10 ЛЕТ — ЗРЕЛОЕ ВИНО С НАСЫЩЕННЫМ И СЛОЖНЫМ, ТЕПЛЫМ И МЯГКИМ ВКУСОМ, КОТОРЫМ ПРИЯТНО НАСЛАЖДАТЬСЯ В МИНУТЫ ОТДЫХА.
