Вино Olymp Winery
94 товара
Вино Olymp Winery выпускает предприятие полного цикла из Краснодарского края, работающее с 2003 года. Оно входит в тройку крупнейших производителей Кубани по объему. В перечне линии High Roof, Cuvee d'Or, Avtorskoe и Urban Sun, а основой служит сорт цитронный магарача наравне с каберне совиньон, саперави, шардоне и рислингом.
Крупное производство с авторскими линиями
Предприятие «Олимп» основано в 2003 году, первая партия вина ушла с завода в апреле 2005-го. За два десятилетия оно выросло до одного из крупнейших в стране и работает по полному кругу, от виноградника до розлива.
Часть выпуска идет на массовый спрос, часть на вина с отдельных участков, и обе задачи решаются на одних мощностях. Виноград берется и со своих посадок, и по договорам с виноградарями Кубани. Возглавляет предприятие Армен Даниелян, главный винодел — Вячеслав Зотин.
Цитронный магарача
Выведен он в Крыму, в институте «Магарач». Дает белое вино с выраженным цитрусовым и мускатным тоном, при этом сухое и с живой кислотностью. Хозяйство разливает его в двух прочтениях: обычном и оранжевом, то есть с долгим настаиванием на кожице. Оранжевые вина получают золотистый цвет, дубильные вещества, несвойственные белым, и заметно более плотное сложение.
Интересный факт
Вина под маркой High Roof названы буквально «высокая крыша», и на этикетках изображены городские сюжеты. Расчет прозрачный: линия рассчитана на городского покупателя, который берет бутылку под ужин, а не под собрание.
Цитронный магарача, ставший лицом этой линии, вывели скрещиванием и зарегистрировали относительно недавно, в конце XX века. Для российского виноделия сорт Цитронный магарачаудобен тем, что переносит зиму лучше европейских и не требует укрытия лозы на юге Кубани, а по складу вина ближе к мускатным сортам, чем к нейтральным.
Что чаще всего берут
-
Olymp Cuvee d'Or Rouge Sec. Красная и черная ягода, легкая пряность, дубильные вещества мягкие. Подавать при 16 °C к пасте, пицце, колбасам, будничному ужину.
-
Olymp Cuvee d'Or Blanc Sec. Зеленое яблоко, цитрус, короткое сухое завершение. Охлаждать до 10 °C, повод — рыба, овощные закуски, аперитив.
-
Olimp Avtorskoe Cabernet Sauvignon. Черная смородина, перечная нотка, дубильные вещества заметные. 16–17 °C, за полчаса в графин, к мясу с огня и баранине.
-
High Roof Tsitronny Magaracha Orange. Белое сухое с настаиванием на кожице. Золотистый цвет, цитрусовая цедра, сушеные травы, чайная нотка, ощутимые дубильные вещества и плотное сложение. Подавать при 12–13 °C, теплее обычного белого. Повод — жирная рыба, мясные закуски, выдержанные сыры, азиатская кухня. Тот случай, когда белое ведет себя как красное.
-
High Roof красное полусладкое. Спелая ягода, мягкая сладость, дубильные вещества почти не читаются. Подавать при 15 °C. Вино для тех, кому сухие красные кажутся резкими, и под острую или жирную еду.
Как найти нужную бутылку
Позиции производителя с ценами, сортом и содержанием сахара представлены в интернет-витрине Винотеки.ру. Сузить перечень помогают фильтры по цвету, содержанию сахара, сорту и линии. Бутылку резервируют через сайт и выкупают в магазине сети. В перечне соседствуют повседневные вина и оранжевые с настаиванием на кожице, которые пьются совсем иначе, поэтому если сомневаетесь, кавист проконсультирует по телефону.
Цена на Вино Olymp Winery
| 1. | Вино Chateau Belbec Muscat 0.75 л | 1135 руб. |
| 2. | Вино High Roof 0.75 л | 604 руб. |
| 3. | Вино Matarcha White Semisweet 0.75 л | 496 руб. |
| 4. | Вино Matarcha Red Semisweet 0.75 л | 496 руб. |
| 5. | Вино Matarcha White Dry 0.75 л | 496 руб. |
| 6. | Вино Matarcha Red Dry 0.75 л | 496 руб. |
| 7. | Вино Chateau Belbec Sauvignon 0.75 л | 567 руб. |
| 8. | Вино Chateau Belbec Cabernet 0.75 л | 567 руб. |
| 9. | Вино Chateau Belbec Bastardo 0.75 л | 1132 руб. |
| 10. | Вино High Roof Tsitronny Magaracha Orange 0.75 л | 604 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
Купить Вино Olymp Winery в Москве можно в розничных магазинах «Винотеки.ру», в разделе представлено 94 товара по цене от 224 до 4 059 руб. Выбранные позиции резервируются на сайте, получение происходит в магазине по адресам ул. Воротынская 16, Мичуринский пр. 16, оплата наличными или банковской картой. Наличие и стоимость актуальны на 9:00 10.09.2026.