Вино

Фильтры
Подкатегория товара
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Показать еще
Тип по сахару
Показать еще
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Сырьё
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
-15%
Вино Красное Полусухое Tormaresca Neprica Primitivo Puglia 2022 0,75 л фото
64135
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ TORMARESCA NEPRICA PRIMITIVO PUGLIA 2022 0,75 Л НАЗВАНИЕ ВИНА "NEPRICA" ДО 2017 ГОДА ОТРАЖАЛО СОРТОВОЙ СОСТАВ КУПАЖА, СОСТОЯЩИЙ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ НЕГРОАМАРО, ПРИМИТИВО И КАБЕРНЕ. С 2017 ГОДА БЫЛО ПРИНЯТО РЕШЕНИЕ РАЗДЕЛИТЬ ВИНО "НЕПРИКА" НА ТРИ МОНОСОРТОВЫХ ВИНА — "NEPRICA" PRIMITIVO, "NEPRICA" NEGROAMARO И "NEPRICA" CABERNET SAUVIGNON. ВИНОГРАД ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ "НЕПРИКА" ПРИМИТИВО СОБИРАЮТ В СОСТОЯНИИ ПОЛНОЙ ЗРЕЛОСТИ И ОТДЕЛЯЮТ ОТ ГРЕБНЕЙ. ВИНИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 26 °C В ТЕЧЕНИЕ 8-10 ДНЕЙ. ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ В НАЧАЛЕ ЗИМЫ. ЗА ЧАС ДО УПОТРЕБЛЕНИЯ ВИНА РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ.
Вино Красное Полусухое Tormaresca Neprica Primitivo Puglia
1 862 ₽
2 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2013 0,75 л фото
66683
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU LALANDE-BORIE SAINT-JULIEN 2013 0,75 Л CHATEAU LALANDE-BORIE — ЭТО МОЩНОЕ, НАСЫЩЕННОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ, ВЫДЕРЖАННОЕ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ И ОТЛИЧАЮЩЕЕСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫМ КАЧЕСТВОМ, ЭЛЕГАНТНОСТЬЮ И ГАРМОНИЕЙ, ПРИСУЩИМИ ВИНАМ СЕН-ЖЮЛЬЕНА. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ НА ВИНОГРАДНИКАХ ХОЗЯЙСТВА ПЛОЩАДЬЮ В 25 ГА. ПОЧВЫ ЗДЕСЬ ГРАВИЙНЫЕ, С ИЗВЕСТКОВЫМИ ПОДПОЧВАМИ. ВЫРАЩИВАЮТСЯ СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН (65%), МЕРЛО (25%) И КАБЕРНЕ ФРАН (10%). СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 36 ЛЕТ, ВИНОГРАДНИК УПРАВЛЯЕТСЯ ТРАДИЦИОННЫМИ МЕТОДАМИ. СОРТИРОВКА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ СБОРЕ, НЕПОСРЕДСТВЕННО НА ЛОЗАХ ПРИ ПОМОЩИ ТАБЛИЦ. ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ КОНТАКТ МЕЖДУ НЕЗДОРОВЫМ И ЗДОРОВЫМ ВИНОГРАДОМ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕВОЗКИ НА ВИНОДЕЛЬНЮ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ СРЕДНИХ ТЕМПЕРАТУРАХ (ОТ 26 ДО 28 °С.) ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ ФРУКТОВОГО АРОМАТА ВИНА. НЕЖНОЕ ПЕРЕКАЧИВАНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ ИЗБЕЖАТЬ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СЛИШКОМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ТАНИНОВ И ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЛУЧИТЬ ПРИЯТНУЮ НАСЫЩЕННОСТЬ. ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОИСХОДИТ В ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В 225-ЛИТРОВЫХ БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, 20-30% ИЗ КОТОРЫХ — НОВЫЕ. РОЗЛИВ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ С ОСОБОЙ ТЩАТЕЛЬНОСТЬЮ В ОТНОШЕНИИ КАК ЭНОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ, ТАК И ОБЩЕЙ ГОМОГЕНИЗАЦИИ.
Вино Красное Сухое Chateau Lalande-Borie Saint-Julien
8 152 ₽
9 590 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Corte Moschina Valpolicella Ripasso Superiore 2018 0,75 л фото
57768
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ CORTE MOSCHINA VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 2018 0,75 Л CORTE MOSCHINA, VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE — ТРАДИЦИОННОЕ ВЕРОНСКОЕ КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ АВТОХТОННОГО ВИНОГРАДА СОРТОВ КОРВИНА, КОРВИНОНЕ И РОНДИНЕЛЛА, КОТОРЫЙ ПРОИЗРАСТАЕТ НА ХОЛМАХ ВЕРОНЫ НА ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТКОВОЙ ПОЧВЕ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ В МАЛЕНЬКИЕ ЯЩИКИ ПО 10 КГ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ И ДЛИТСЯ 30 ДНЕЙ. ВТОРИЧНАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЖМЫХОВ ОТ ВИНА АМАРОНЕ ДЛИТСЯ 20 ДНЕЙ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ПОЛУЧАЕТСЯ БОГАТОЕ, ОЧЕНЬ НАСЫЩЕННОЕ И ИНТРИГУЮЩЕЕ ВИНО, КОТОРОЕ ПОСЛЕ КОРОТКОЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЫДЕРЖКИ ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИТ СЛОЖНОСТЬ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА РИПАССО СОСТАВЛЯЕТ 8-10 ЛЕТ. ВИНО CORTE MOSCHINA, VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE ЗАВОЕВАЛО 2 БРОНЗОВЫЕ МЕДАЛИ НА КОНКУРСЕ "DECANTER WORLD WINE AWARDS" В 2012 И 2016 ГОДАХ.
Вино Красное Полусухое Corte Moschina Valpolicella Ripasso Superiore
2 508 ₽
2 950 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Margaux Premier Grand Cru Classe Margaux 2010 0,75 л фото
67083
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU MARGAUX PREMIER GRAND CRU CLASSE MARGAUX 2010 0,75 Л СЛЕДУЯ НЕЗЫБЛЕМОМУ ПРАВИЛУ ОТБИРАТЬ ТОЛЬКО ЛУЧШИЙ ВИНОГРАД ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВИНА CHATEAU MARGAUX, ВИНОДЕЛАМИ ШАТО МАРГО БЫЛО ИСПОЛЬЗОВАНО ТОЛЬКО 38% УРОЖАЯ. В 2010 ГОДУ В КУПАЖ ВИНА ВХОДИТ ЧЕТЫРЕ СОРТА ВИНОГРАДА — КАБЕРНЕ СОВИНЬОН (90%), МЕРЛО (7%), КАБЕРНЕ ФРАН (1,5%) И ПТИ ВЕРДО (1,5%). КРАСНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ЗАНИМАЮТ В ШАТО МАРГО 80 ГА ГРАВИЙНЫХ ПОЧВ, ОБЛАДАЮЩИХ ОТЛИЧНЫМ ДРЕНАЖЕМ. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 35 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ. ФЕРМЕНТАЦИЯ И МАЦЕРАЦИЯ В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПРОХОДЯТ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПОСЛЕ ВЫДЕРЖКИ В ТЕЧЕНИЕ 18-24 МЕСЯЦЕВ В НОВЫХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ ВИНО БУТИЛИРУЕТСЯ БЕЗ ФИЛЬТРАЦИИ. ПО МНЕНИЮ ВИННЫХ ЭКСПЕРТОВ ВИНО БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ С 2013 ГОДА И МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ В БУТЫЛКЕ В ТЕЧЕНИЕ ДОЛГИХ 35-45 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Chateau Margaux Premier Grand Cru Classe Margaux
241 103 ₽
283 650 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Bricco Maiolica Vigna Vigia Barbera d'Alba Superiore 2015 0,75 л фото
42053
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ BRICCO MAIOLICA VIGNA VIGIA BARBERA D'ALBA SUPERIORE 2015 0,75 Л
Вино Красное Сухое Bricco Maiolica Vigna Vigia Barbera d'Alba Superiore
4 208 ₽
4 950 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau La Croix de Gay Pomerol 2019 0,75 л фото
66682
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU LA CROIX DE GAY POMEROL 2019 0,75 Л ВИНО CHATEAU LA CROIX DE GAY ПОКАЗЫВАЕТ ИНТЕРЕСНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ВО ВСЁМ ЧУТЬ "БОЛЕЕ", ЧЕМ ОБЫЧНО: ОНО БОЛЕЕ ТЕМНОЕ, БОЛЕЕ СТРУКТУРИРОВАННОЕ И МОНОЛИТНОЕ, БОЛЕЕ НАСЫЩЕННОЕ И КОРЕНАСТОЕ. ЕСЛИ ПОДОЖДАТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ, ВИНО СТАНЕТ СЛОЖНЕЕ И ГАРМОНИЧНЕЕ. ВИНОГРАДНИКИ, С КОТОРЫХ СОБИРАЮТ УРОЖАЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА, ЗАНИМАЮТ 10 ГЕКТАРОВ И РАСПОЛОЖЕНЫ НА ПЛАТО МЕЖДУ ПЕТРЮС И ЛАФЛЕР, ИХ СТОИМОСТЬ ОЦЕНИВАЕТСЯ БОЛЕЕ ЧЕМ В 35 МИЛЛИОНОВ ЕВРО. ПОЧВЫ — ПЕСЧАНО-ГРАВИЙНЫЕ, С ПЕСЧАНЫМИ ПЛАСТАМИ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ И ЛИШЬ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ, ПРИ ЭТОМ ОТБИРАЮТСЯ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ЗРЕЛЫЕ ЯГОДЫ. ПОСЛЕ ЭТОГО ВИНОГРАД СОРТИРУЕТСЯ И ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ ПРИ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ЧАНАХ ИЗ ЦЕМЕНТА. ПОСЛЕ ДВУХ НЕДЕЛЬ МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЮТ В ТЕЧЕНИЕ 18 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ. ВИНО БУТИЛИРУЕТСЯ ПОСЛЕ ОЧИЩЕНИЯ ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ И ЛЕГКОЙ ФИЛЬТРАЦИИ. ВИНТАЖ 2019 ГОДА РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕГУСТИРОВАТЬ В ПЕРИОД С 2023 ПО 2039 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Chateau La Croix de Gay Pomerol
10 192 ₽
11 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Altesino Brunello di Montalcino 2018 0,75 л фото
64593
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ ALTESINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 0,75 Л БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ ОБРАЗЦОВ ИТАЛЬЯНСКИХ ВИН ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА МИРОВОГО УРОВНЯ. ОНО ПЕРВЫМ ПОЛУЧИЛО ПРАВО УКАЗЫВАТЬ НА ЭТИКЕТКЕ КЛАССИФИКАЦИЮ DOCG. СОЗДАННОЕ ВПЕРВЫЕ В 1972 ГОДУ, БРУНЕЛЛО ОТ АЛЬТЕЗИНО ДО СИХ ПОР ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ПО ТРАДИЦИОННОМУ МЕТОДУ. САНДЖОВЕЗЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО ВИНА СОБИРАЕТСЯ С ВИНОГРАДНИКОВ АЛЬТЕЗИНО, МАЧИНА, ПЬЯНЕЦЦИНЕ И КАСТЕЛЬНУОВО, РАСПОЛОЖЕННЫХ НА ВЫСОТЕ 200-300 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, НА ИЗВЕСТКОВО-СУПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ. УЧАСТКИ ИМЕЮТ ЮГО-ЗАПАДНУЮ ЭКСПОЗИЦИЮ. ОНИ БЫЛИ ЗАСАЖЕНЫ В 1981, 1987 И 1999 ГОДАХ. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В СЕНТЯБРЕ. ВИНИФИКАЦИЯ ПРОХОДИТ В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ, ВКЛЮЧАЕТ ХОЛОДНУЮ 1-2-ДНЕВНУЮ МАЦЕРАЦИЮ, ФЕРМЕНТАЦИЮ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 27-30 °С В ТЕЧЕНИЕ 15-20 ДНЕЙ И 7-10-ДНЕВНУЮ ПОСТФЕРМЕНТАЦИОННУЮ МАЦЕРАЦИЮ. НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ ЭТОТ ВИНТАЖ БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ ВПЛОТЬ ДО 2038 ГОДА.
Вино Красное Сухое Altesino Brunello di Montalcino
9 937 ₽
11 690 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Tenuta Guado Al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore 2016 0,75 л фото
67948
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TENUTA GUADO AL TASSO MATAROCCHIO BOLGHERI SUPERIORE 2016 0,75 Л МАТАРОККИО — БОЛЬШОЕ, СМЕЛОЕ, ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЕ КОЛЛЕКЦИОННОЕ ВИНО, ОБЛАДАЮЩЕЕ УНИКАЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ И ВЫРАЖАЮЩЕЕ ИНТЕНСИВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ ФРАН. ОНО ЯВЛЯЕТСЯ ВТОРЫМ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ ВИНТАЖНЫМ ВИНОМ ОТ АНТИНОРИ, СОЗДАННЫМ ИЗ ВИНОГРАДА КАБЕРНЕ ФРАН, ВЫРАЩЕННОГО НА СКЛОНАХ В ГУАДО АЛЬ ТАССО. ПЕРВЫЙ ВИНТАЖ "МАТАРОККИО" БЫЛ ВЫПУЩЕН В 2007 ГОДУ. ПОСЛЕ ТЩАТЕЛЬНОГО ОТБОРА ПЛОДЫ ПОДВЕРГЛИ МЯГКОМУ ПРЕССОВАНИЮ И ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ХОЛОДНОЙ МАЦЕРАЦИИ. ЗАТЕМ ПОСЛЕДОВАЛО АЛКОГОЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ. ПОСЛЕ ЭТОГО ВИНО ПОМЕСТИЛИ В НОВЫЕ БОЧКИ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, ГДЕ ОНО ЗАВЕРШИЛО ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ И СОЗРЕВАЛО В ТЕЧЕНИЕ 18 МЕСЯЦЕВ. В КОНЦЕ ВЫДЕРЖКИ ПОСЛЕ ТЩАТЕЛЬНОЙ ДЕГУСТАЦИИ БЫЛИ ОТОБРАНЫ ЛУЧШИЕ БОЧКИ, СОДЕРЖИМОЕ КОТОРЫХ СМЕШАЛИ ДЛЯ СОЗДАНИЯ "МАТАРОККИО". БУТЫЛКИ С ВИНОМ ЕЩЕ 12 МЕСЯЦЕВ ХРАНИЛИСЬ В ПОДВАЛЕ ВИНОДЕЛЬНИ ДО ВЫПУСКА НА РЫНОК.
Вино Красное Сухое Tenuta Guado Al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore
103 182 ₽
121 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Palmer 3-e Grand Cru Classe Margaux 2016 0,75 л фото
67096
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU PALMER 3-E GRAND CRU CLASSE MARGAUX 2016 0,75 Л CHATEAU PALMER — ПРЕВОСХОДНОЕ ВИНО ВЫСОЧАЙШЕГО УРОВНЯ, ПОЛУЧИВШЕЕ ВЫСОЧАЙШИЕ ОЦЕНКИ ВИННЫХ КРИТИКОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ 100 БАЛЛОВ ОТ ДЖЕЙМСА САКЛИНГА. БЛАГОДАРЯ ИДЕАЛЬНОЙ ФЕНОЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ ВИНОГРАДА, ВИНТАЖ ПОЛУЧИЛ ОТНОСИТЕЛЬНО ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПЛОТНУЮ ДУБИЛЬНУЮ СТРУКТУРУ. ЩЕДРОЕ И БОГАТОЕ, ЭТО ВИНО ОБЛАДАЕТ НЕВЕРОЯТНОЙ ПЛОТНОСТЬЮ И СИЛОЙ, ОСТАВАЯСЬ, ПРИ ЭТОМ, ЧИСТЫМ, ЯРКИМ, УТОНЧЕННЫМ И СЕКСУАЛЬНЫМ. ВЫДЕРЖАНО В ДУБОВЫХ БОЧКАХ, 80% ИЗ КОТОРЫХ ЕЖЕГОДНО ОБНОВЛЯЮТСЯ. ЗРЕЛЫЙ, НЕВЕРОЯТНО ОТПОЛИРОВАННЫЙ ШАТО ПАЛЬМЕР, 2016 ПРЕКРАСЕН УЖЕ В МОЛОДОМ ВОЗРАСТЕ, УЧИТЫВАЯ ЕГО ЭЛЕГАНТНОСТЬ И ЧИСТОТУ, ОДНАКО ПИК ЕГО КРАСОТЫ ПРЕДПОЛОЖИТЕЛЬНО НАСТУПИТ В ПЕРИОД С 2024 ПО 2046 ГОД.
Вино Красное Сухое Chateau Palmer 3-e Grand Cru Classe Margaux
90 942 ₽
106 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Superiore 2020 0,75 л фото
63509
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TENUTA GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE 2020 0,75 Л ВИНО "ГУАДО АЛЬ ТАССО" СОЗДАЕТСЯ С 1990 ГОДА. СОРТОВОЙ СОСТАВ КУПАЖА ВАРЬИРУЕТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИНТАЖА И КАЧЕСТВА УРОЖАЯ. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ И УКЛАДЫВАЕТСЯ В МАЛЕНЬКИЕ ЯЩИКИ. ЯГОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ТЩАТЕЛЬНОМУ ОТБОРУ КАК ВИНОГРАДНИКАХ, ТАК И ПОСЛЕ ОТДЕЛЕНИЯ ОТ ГРЕБНЕЙ. ОДНИМ ИЗ ВАЖНЫХ МОМЕНТОВ СОЗДАНИЯ ВИНА С БЕЗУПРЕЧНЫМ, ЭЛЕГАНТНЫМ И СВЕЖИМ ФРУКТОВЫМ ВКУСОМ ЯВЛЯЕТСЯ РАЗДЕЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ И МАЦЕРАЦИЯ КАЖДОГО СОРТА В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ ПРИ УМЕРЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ТЕЧЕНИЕ 15-20 ДНЕЙ. ЗАТЕМ СУСЛО ПЕРЕМЕЩАЕТСЯ В БАРРИКИ, ГДЕ ПРОХОДИТ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ. В ФЕВРАЛЕ СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА ЛУЧШИЕ ПАРТИИ ВИНА ОБЪЕДИНЯЮТСЯ. РОЗЛИВ ВИНТАЖА 2020 ГОДА ПО БУТЫЛКАМ СОСТОЯЛСЯ В ИЮНЕ 2022 ГОДА. ВИНТАЖ ОБЛАДАЕТ БОЛЬШИМ ПОТЕНЦИАЛОМ ХРАНЕНИЯ: 15-25 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Superiore
27 532 ₽
32 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau l'Evangile Pomerol 2016 0,75 л фото
67101
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU L'EVANGILE POMEROL 2016 0,75 Л CHATEAU L’EVANGILE, 2016— РОСКОШНОЕ КРАСНОЕ ВИНО, ДЕМОНСТРИРУЮЩЕЕ ЭНЕРГИЮ И СОСРЕДОТОЧЕННОСТЬ, ИЗЫСКАННОСТЬ И МОЩЬ, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ АРОМАТ И ВЕЛИКОЛЕПНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ. В КУПАЖ ВИНА ВХОДИТ ДВА СОРТА ВИНОГРАДА — МЕРЛО И КАБЕРНЕ ФРАН. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ. ПОСЛЕ КЛАССИЧЕСКОЙ ВИНИФИКАЦИИ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА В ТЕЧЕНИЕ 18 МЕСЯЦЕВ. ВИНТАЖ 2016 ГОДА БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ В ПЕРИОД С 2024 ПО 2040 ГОД.
Вино Красное Сухое Chateau l'Evangile Pomerol
65 833 ₽
77 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое G. D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2019 0,75 л фото
63373
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ G. D. VAJRA BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2019 0,75 Л "БРИККО ДЕЛЛЕ ВИОЛЕ" СОЗДАНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА НЕББИОЛО, КОТОРЫЙ СОБИРАЮТ В КОММУНЕ БАРОЛО С ОДНОИМЕННОГО ВИНОГРАДНИКА, РАСПОЛОЖЕННОГО НА ВЫСОТЕ 400-480 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ОДНА ЧАСТЬ ВИНОГРАДНИКА ЗАСАЖЕНА ЛОЗАМИ, ВОЗРАСТ КОТОРЫХ СОСТАВЛЯЕТ ОКОЛО 50 ЛЕТ. СЕЗОН 2019 ГОДА ХАРАКТЕРИЗОВАЛСЯ РАННЕЙ БУТОНИЗАЦИЕЙ, ПОЗДНИМ ЦВЕТЕНИЕМ, МЕДЛЕННЫМ И ПРОГРЕССИВНЫМ СОЗРЕВАНИЕМ. СБОР УРОЖАЯ В 2019 ГОДУ ПРОХОДИЛ С 11 ПО 23 ОКТЯБРЯ. ВИНОГРАД СОРТИРУЮТ ВРУЧНУЮ ТРИЖДЫ: НЕПОСРЕДСТВЕННО НА ЛОЗЕ, ЦЕЛЫМИ ГРОЗДЬЯМИ НА СОРТИРОВОЧНЫХ СТОЛАХ И, НАКОНЕЦ, В ВИДЕ ОТДЕЛЬНЫХ ЯГОД ПОСЛЕ ГРЕБНЕОТДЕЛЕНИЯ. ВИНИФИКАЦИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ТРАДИЦИОННОЙ И ПРОВОДИТСЯ В ИЗГОТОВЛЕННЫХ ПО ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ЗАКАЗУ ВЕРТИКАЛЬНЫХ ТИНИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ СУСЛА ЗАНИМАЕТ 31 ДЕНЬ. ВЕСНОЙ НАЧИНАЕТСЯ МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ. РОЗЛИВ СОСТОЯЛСЯ 27 ИЮЛЯ 2022 ГОДА. ВИНТАЖ 2019 ГОДА ОБЪЕДИНЯЕТ МНОГИЕ ТИПИЧНЫЕ НЮАНСЫ "BRICCO DELLE VIOLE": ЯРКИЕ ТОНА, ПЕРЕПЛЕТАЮЩИЕСЯ С МИНЕРАЛЬНЫМИ ОТТЕНКАМИ, ЭНЕРГИЮ И МОЛОДОСТЬ.
Вино Красное Сухое G. D. Vajra Barolo Bricco delle Viole
14 357 ₽
16 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое G. D. Vajra Langhe Pinot Nero 2021 0,75 л фото
63382
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ G. D. VAJRA LANGHE PINOT NERO 2021 0,75 Л G.D.VAJRA, LANGHE PINOT NERO — УДИВИТЕЛЬНОЕ ВИНО С ЯРКОЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬЮ. ОНО СОЗДАНО ИЗ ОТБОРНОГО ВИНОГРАДА СОРТА ПИНО НЕРО, ВЫРАЩЕННОГО В ЛАНГЕ БИОДИНАМИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ. В ПЕРИОД С 2006 ПО 2011 ГОД ЭТО ВИНО НАЗЫВАЛОСЬ LANGHE ROSSO PN Q497, ГДЕ "Q497" — ЭТО ОБОЗНАЧЕНИЕ ВИНОГРАДНИКА. ВИНОГРАДНИК, ИМЕЮЩИЙ ЮЖНУЮ ЭКСПОЗИЦИЮ И ВЫСАЖЕННЫЙ В 1999 ГОДУ, ЗАНИМАЕТ 1,2 ГА И РАСПОЛОЖЕН НА ХОЛМЕ БРИККО ДИ ВЕРНЬ НА ВЫСОТЕ 497 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ПОЧВЫ СОСТОЯТ ИЗ МОРСКОГО ПЕСКА С ПРИМЕСЯМИ ОКАМЕНЕЛЫХ ОТЛОЖЕНИЙ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В ПЕРИОД С КОНЦА СЕНТЯБРЯ ДО НАЧАЛА ОКТЯБРЯ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ДО 32 °С НА ПРОТЯЖЕНИИ 20-25 ДНЕЙ. ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ СПОНТАННОЕ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 8-10 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое G. D. Vajra Langhe Pinot Nero
5 942 ₽
6 990 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Sheep Dreams Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0,75 л фото
66542
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ SHEEP DREAMS SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2023 0,75 Л "SHEEP DREAMS" SAUVIGNON BLANC — СВЕЖЕЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА СОВИНЬОН БЛАН, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ МАЛЬБОРО. ИМЕННО БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СОРТУ РЕГИОН ПОЛЬЗУЕТСЯ ТАКИМ ШИРОКИМ ИНТЕРЕСОМ У ЛЮБИТЕЛЕЙ ВИНОГРАДНОГО НЕКТАРА. ВИНО, КОТОРОЕ ИЗГОТОВЛЕНО ИЗ НЕГО, ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ НОТКАМИ ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ, ОСВЕЖАЮЩИХ ЦИТРУСОВЫХ И СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ. "SHEEP DREAMS" — ЭТО НЕТРАДИЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ, КОТОРОЕ ПОЛЬ САПАН ПОСВЯТИЛ ТРЕМ ПУШИСТЫМ ОВЦАМ, СВОБОДНО ГУЛЯЮЩИМ ПО ВИНОГРАДНИКАМ И ОХРАНЯЮЩИМ САМЫЕ ЦЕННЫЕ ЛОЗЫ. МИЛЫЕ ОВЕЧКИ УКРАШАЮТ И ЭТИКЕТКУ ВИНА, ПРИДАВАЯ ЕЙ ЗАБАВНЫЙ И ЛЕГКО УЗНАВАЕМЫЙ ВИД. БЕРЕЖНО СОБРАННЫЙ ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ГРЕБНЕОТДЕЛЕНИЮ И ФЕРМЕНТАЦИИ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ВИНО РАЗЛИВАЕТСЯ МОЛОДЫМ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ СВЕЖЕСТИ И ЖИВОГО ХАРАКТЕРА.
Вино Белое Сухое Sheep Dreams Sauvignon Blanc Marlborough
2 117 ₽
2 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Penalba Lopez Torremilanos Crianza Ribera del Duero 2018 0,75 л фото
60104
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ PENALBA LOPEZ TORREMILANOS CRIANZA RIBERA DEL DUERO 2018 0,75 Л ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ ВИНО "TORREMILANOS" CRIANZA, RIBERA DEL DUERO DO ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ТЕМПРАНИЛЬО С ДОБАВЛЕНИЕМ НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КОТОРЫЕ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ В РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 50 ЛЕТ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОД ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ. МАЦЕРАЦИЯ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ДЛИТСЯ 12 ДНЕЙ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
Вино Красное Сухое Penalba Lopez Torremilanos Crianza Ribera del Duero
2 457 ₽
2 890 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Jean Bouchard Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 0,75 л фото
62518
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ JEAN BOUCHARD CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU 2019 0,75 Л БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО JEAN BOUCHARD, CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ, ВЫРАЩЕННОГО НА ВИНОГРАДНИКАХ В ДЕРЕВНЕ АЛОКС-КОРТОН. БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ВИНОГРАДНИКОВ АПЕЛЛАСЬОНА ИМЕЕТ ЮГО-ЗАПАДНУЮ ЭКСПОЗИЦИЮ; БУРЫЕ ПОЧВЫ СОСТОЯТ ИЗ ИЗВЕСТНЯКА, ОТНОСЯЩЕГОСЯ К ЮРСКОМУ ПЕРИОДУ, СМЕШАННОГО С МЕРГЕЛЕМ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ. ТРАДИЦИОННАЯ ВИНИФИКАЦИЯ ПРОТЕКАЕТ В ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ СТАЛЬНЫХ ТАНКЕРАХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 20 °С. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 10 И БОЛЕЕ ЛЕТ.
Вино Белое Сухое Jean Bouchard Corton-Charlemagne Grand Cru
73 942 ₽
86 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Shimshon Gold Red Upper Galilee 2020 0,75 л фото
65465
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ SHIMSHON GOLD RED UPPER GALILEE 2020 0,75 Л "SHIMSHON GOLD" RED — ГЛАДКОЕ, КРЕПКОЕ КРАСНОЕ ВИНО С КЛАССИЧЕСКИМ ФРУКТОВ-ПРЯНЫМ АРОМАТОМ И СБАЛАНСИРОВАННЫМ, ДЛИТЕЛЬНЫМ ВКУСОМ, ПРОИЗВЕДЕННОЕ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ КАШРУТА. ВИНОГРАД ДЛЯ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА СЛОИСТОЙ ПОЧВЕ ИЗ БАЗАЛЬТОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ ГЛИНЫ И ТУФА, СОЗДАННОЙ ВУЛКАНИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ И ПОТОКАМИ ЛАВЫ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ, ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЕТСЯ, СОРТИРУЕТСЯ, ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ДЕЛИКАТНО ДРОБИТСЯ. ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ОДНОВРЕМЕННО С МАЦЕРАЦИЕЙ ПРОХОДИТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 28 °С В ТЕЧЕНИЕ 10-20 ДНЕЙ, ТРИЖДЫ В СУТКИ ПРОВОДИТСЯ ПИЖАЖ. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ СУСЛО ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ МЕЗГИ И ДОБРАЖИВАЕТСЯ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 20 °С. ВЫДЕРЖКА В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ЗАНИМАЕТ НЕ МЕНЕЕ 12 МЕСЯЦЕВ. ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ БУТЫЛКУ С ВИНОМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ОТКУПОРИТЬ ИЛИ ПЕРЕЛИТЬ ВИНО В ДЕКАНТЕР.
Вино Красное Сухое Shimshon Gold Red Upper Galilee
3 273 ₽
3 850 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Wakefield The Visionary Cabernet Sauvignon Clare Valley in gift box 2014 0,75 л фото
62415
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ WAKEFIELD THE VISIONARY CABERNET SAUVIGNON CLARE VALLEY IN GIFT BOX 2014 0,75 Л "THE VISIONARY" CABERNET SAUVIGNON — РОСКОШНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, НАЗВАННОЕ В ЧЕСТЬ БИЛЛА ТЕЙЛОРА-СТАРШЕГО, ОСНОВАТЕЛЯ И ПРОВИДЦА ВЕЙКФИЛДА, ЧЬЕ СТРЕМЛЕНИЕ СОЗДАВАТЬ ВИНА, КОТОРЫЕ СЧИТАЮТСЯ ОДНИМИ ИЗ ЛУЧШИХ В МИРЕ, ПО-ПРЕЖНЕМУ НАПРАВЛЯЮТ ВИНОДЕЛОВ И СЕГОДНЯ. СЕМЬЯ ТЕЙЛОР БЫЛА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВДОХНОВЛЕНА ВЕЛИКИМИ ВИНАМИ БОРДО, ОСОБЕННО ДОЛГОЖИВУЩИМ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. ПОМНЯ ОБ ЭТОМ, МИТЧЕЛЛ ТЕЙЛОР ВЫРАЗИЛ ЖЕЛАНИЕ СОЗДАТЬ ЭКСТРАОРДИНАРНОЕ ВИНО, КОТОРОЕ ПРЕДСТАВЛЯЛО БЫ ВЫСОЧАЙШУЮ ИЗЫСКАННОСТЬ ЭТОГО БЛАГОРОДНОГО СОРТА И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВОПЛОЩАЛО ОРИГИНАЛЬНОЕ ВИДЕНИЕ ЕГО ДЕДА. ВИНОГРАД ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА ВЫРАЩИВАЕТСЯ В ДОЛИНЕ КЛЕР. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ПРЕССОВАНИЮ, ФЕРМЕНТАЦИИ И ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОМУ БРОЖЕНИЮ. ВИНО ДОСТУПНО К УПОТРЕБЛЕНИЮ СРАЗУ ПОСЛЕ ВЫПУСКА, НО БУДЕТ ХОРОШО ХРАНИТЬСЯ В ИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ ДО 20 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Wakefield The Visionary Cabernet Sauvignon Clare Valley in gift box
11 892 ₽
13 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое La Sirene de Giscours Margaux 2018 0,75 л фото
66810
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ LA SIRENE DE GISCOURS MARGAUX 2018 0,75 Л "LA SIRENE DE GISCOURS" — СЛОЖНОЕ, ПЛОТНОЕ, ГЛУБОКОЕ ВИНО, НЕ ЛИШЕННОЕ ЭЛЕГАНТНОСТИ И НАПРЯЖЕННОСТИ. ЭТО — ВТОРОЕ ВИНО ШАТО ЖИСКУР, КОТОРОЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ С ТАКОЙ ЖЕ ТЩАТЕЛЬНОСТЬЮ, ЧТО И ГЛАВНОЕ ВИНО ШАТО, НО ИЗ ВИНОГРАДА С БОЛЕЕ МОЛОДЫХ ЛОЗ ВОЗРАСТОМ ОТ 3-Х ДО 25 ЛЕТ. УРОЖАЙ 2018 ГОДА БЫЛ СОБРАН ВРУЧНУЮ В ПЕРИОД С 12 СЕНТЯБРЯ ПО 12 ОКТЯБРЯ. ВИНОГРАД ПОДВЕРГЛИ РУЧНОЙ И ОПТИЧЕСКОЙ СОРТИРОВКЕ. ФЕРМЕНТАЦИЯ В КОНТАКТЕ С КОЖИЦЕЙ ПРОХОДИЛА ПРИ ПОСТОЯННО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 28 °С В ЦЕМЕНТНЫХ И СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ НА ПРОТЯЖЕНИИ 30 ДНЕЙ. ЗАТЕМ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЛОСЬ 12 МЕСЯЦЕВ ВО ФРАНЦУЗСКИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ, 30% ИЗ КОТОРЫХ БЫЛИ НОВЫМИ. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА ПРИДЕТСЯ НА 2023-2036 ГОДЫ. ЗА ЧАС ДО УПОТРЕБЛЕНИЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ.
Вино Красное Сухое La Sirene de Giscours Margaux
8 067 ₽
9 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Shimshon Merlot Upper Galilee 2022 0,75 л фото
65464
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ SHIMSHON MERLOT UPPER GALILEE 2022 0,75 Л "ШИМШОН" МЕРЛО — ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЕ КРАСНОЕ ВИНО С СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫМ ЯГОДНО-ПРЯНЫМ АРОМАТОМ И ГАРМОНИЧНЫМ, СОЧНЫМ, БАРХАТИСТЫМ ВКУСОМ, ПРОИЗВЕДЕННОЕ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ КАШРУТА. ВИНОГРАД СОРТА МЕРЛО ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА СЛОИСТОЙ ПОЧВЕ ИЗ БАЗАЛЬТОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ ГЛИНЫ И ТУФА, СОЗДАННОЙ ВУЛКАНИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ И ПОТОКАМИ ЛАВЫ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ, ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЕТСЯ, СОРТИРУЕТСЯ, ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ДЕЛИКАТНО ДРОБИТСЯ. ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ОДНОВРЕМЕННО С МАЦЕРАЦИЕЙ ПРОХОДИТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 20-26 °С В ТЕЧЕНИЕ 7-14 ДНЕЙ. ПОСЛЕ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ ВИНО ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ МЕЗГИ И ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ В ТЕЧЕНИЕ 6 МЕСЯЦЕВ. ВИНО НЕ ПОДВЕРГАЕТСЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ "ШИМШОН" МЕРЛО СОСТАВЛЯЕТ 6 ЛЕТ. ЗА ТРИ ЧАСА ДО УПОТРЕБЛЕНИЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ОТКУПОРИТЬ БУТЫЛКУ ИЛИ ДЕКАНТИРОВАТЬ ВИНО.
Вино Красное Сухое Shimshon Merlot Upper Galilee
2 678 ₽
3 150 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau La Fleur Haut Carras Cuvee Benedicte Pauillac 2016 0,75 л фото
50888
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU LA FLEUR HAUT CARRAS CUVEE BENEDICTE PAUILLAC 2016 0,75 Л CHATEAU LA FLEUR HAUT CARRAS, "CUVEE BENEDICTE", PAUILLAC AOC — ПОЛНОТЕЛОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ МЕРЛО (50%), КАБЕРНЕ СОВИНЬОН (45%) И КАБЕРНЕ ФРАН (5%). ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛАГАЮТСЯ В АПЕЛЛАССЬОНЕ ПОЙЯК НА ПЛОЩАДИ 2 ГА НЕПОДАЛЕКУ ОТ ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫХ ГРАН КРЮ. СИЛА ТЕРРУАРА ПОЗВОЛЯЕТ ПОЧУВСТВОВАТЬ СТОЙКОСТЬ, ВКУС И ОЩУТИТЬ ЛЕГЕНДАРНУЮ СИЛУ PAUILLAC, ЕГО ТИПИЧНУЮ ИНТЕНСИВНОСТЬ АРОМАТА, ТВЕРДЫЕ, СПЕЛЫЕ ТАНИНЫ И ВПЕЧАТЛЯЮЩУЮ ГЛУБИНУ СТРУКТУРЫ. ЯГОДЫ СОБИРАЮТСЯ ПО МЕРЕ ДОСТИЖЕНИЯ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ И ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЮТСЯ. ВИНИФИКАЦИЯ ПРЕДПОЛАГАЕТ ДЛИТЕЛЬНУЮ ФЕРМЕНТАЦИЮ, ПРОТЕКАЮЩУЮ БОЛЕЕ 8 НЕДЕЛЬ.
Вино Красное Сухое Chateau La Fleur Haut Carras Cuvee Benedicte Pauillac
7 259 ₽
8 540 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Renieri Re di Renieri Toscana 2017 0,75 л фото
58086
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ RENIERI RE DI RENIERI TOSCANA 2017 0,75 Л ВИНОГРАДНИК РЕНИЕРИ РАСКИНУЛСЯ В ЮЖНОЙ ЧАСТИ МОНТАЛЬЧИНО, НАПРОТИВ ГОРЫ АМИАТА (1734 М.), НА ВЫСОТЕ 400 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ПЯТЬ СТОЛЕТНИХ ДУБОВ, И ПО СЕЙ ДЕНЬ РАСТУЩИХ НА ВИНОГРАДНИКЕ, ЗАНЯЛИ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО НА ВИННОЙ ЭТИКЕТКЕ.
Вино Красное Сухое Renieri Re di Renieri Toscana
5 092 ₽
5 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Domaine Dubois Clos de Vougeot Grand Cru 2019 0,75 л фото
61227
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ DOMAINE DUBOIS CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2019 0,75 Л DUBOIS & FILS, CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU, 2019 — КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ И МЯГКОЕ, МОЩНОЕ И ИЗЫСКАННОЕ БУРГУНДСКОЕ ВИНО ИЗ ПИНО НУАР С ВИНОГРАДНИКА, ИМЯ КОТОРОГО ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ В МИРЕ. ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД С ЛОЗ ВОЗРАСТОМ ОТ 20 ДО 70 ЛЕТ, КОТОРЫЕ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТКОВЫХ МЕРГЕЛЕВЫХ ПОЧВАХ. СБОР ВИНОГРАДА ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ. ЯГОДЫ ОТДЕЛЯЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ И ПОМЕЩАЮТСЯ ДЛЯ МАЦЕРАЦИИ И ФЕРМЕНТАЦИИ В СТАЛЬНЫЕ ЕМКОСТИ НА 12-15 ДНЕЙ. В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВЫХ ТРЕХ ДНЕЙ ТЕМПЕРАТУРУ ПОДДЕРЖИВАЮТ НА УРОВНЕ 16-18 °C, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПЕРВИЧНЫЕ АРОМАТЫ. ПОСЛЕ ТОГО, КАК ТЕМПЕРАТУРА ЕСТЕСТВЕННЫМ ОБРАЗОМ ПОВЫШАЕТСЯ, ЕЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ДНЕЙ МЕЖДУ 28 И 33 °C. В ЭТО ВРЕМЯ РЕГУЛЯРНО ПРОВОДИТСЯ ПИЖАЖ. В ХОРОШИХ УСЛОВИЯХ ВИНТАЖ 2019 ГОДА БУДЕТ ПРЕКРАСНО ХРАНИТЬСЯ МИНИМУМ 15 ЛЕТ, А ВОЗМОЖНО — И 25 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Domaine Dubois Clos de Vougeot Grand Cru
27 158 ₽
31 950 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Terra Baixa Reserva Catalunya 2017 0,75 л фото
58174
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TERRA BAIXA RESERVA CATALUNYA 2017 0,75 Л
Вино Красное Сухое Terra Baixa Reserva Catalunya
808 ₽
950 ₽