Вино

Фильтры
Подкатегория товара
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Показать еще
Тип по сахару
Показать еще
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Сырьё
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Вино тихое Вино креплёное Вино натуральное сладкое
-15%
Вино Белое Сухое Inama Vin Soave Soave Classico 2022 0,75 л фото
62099
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ INAMA VIN SOAVE SOAVE CLASSICO 2022 0,75 Л "VIN SOAVE" — ИЗЫСКАННОЕ БЕЛОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ГАРГАНЕГА. ВИНОГРАД ДЛЯ "ВИН СОАВЕ" СОБИРАЮТ С 17 ГА ВИНОГРАДНИКОВ, ГДЕ ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ БОЛЕЕ 30 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ МАКСИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ, КАК ПРАВИЛО, ЭТО ПРОИСХОДИТ В ОКТЯБРЕ. ЯГОДЫ ДЕСТЕБЛИРУЮТСЯ, ДРОБЯТСЯ, ПРОХОДЯТ ХОЛОДНУЮ МАЦЕРАЦИЮ В ТЕЧЕНИЕ 4-12 ЧАСОВ И ПРЕССУЮТСЯ. ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ 24-ЧАСОВАЯ ДЕКАНТАЦИЯ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 5 °С. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПРОВОДЯТ МАЛОЛАКТИКУ. ФИЛЬТРАЦИЮ И РОЗЛИВ ОБЫЧНО ПРОВОДЯТ В ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД. ВИНО МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ КАК В МОЛОДОМ ВОЗРАСТЕ, ТАК И ПОСЛЕ НЕСКОЛЬКИХ ЛЕТ ВЫДЕРЖКИ, КОГДА МИНЕРАЛЬНЫЕ ОТТЕНКИ СТАНОВЯТСЯ БОЛЕЕ ВЫРАЗИТЕЛЬНЫМИ И ПРИДАЮТ ВИНУ БОЛЬШУЮ НАСЫЩЕННОСТЬ. ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ И НЕПОСРЕДСТВЕННОЕ ВИНО ИМЕЕТ ПРОСТОЙ ДЕКОР, ВЗЯТЫЙ ИЗ КНИГИ НЕОКЛАССИЧЕСКИХ РИСУНКОВ 17-ГО ВЕКА.
Вино Белое Сухое Inama Vin Soave Soave Classico
Италия Венето Соаве Inama 2022 0,75 л
2 627 ₽
3 090 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Claroscuro Chardonnay Uco Valley 2021 0,75 л фото
58822
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ CLAROSCURO CHARDONNAY UCO VALLEY 2021 0,75 Л CLAROSCURO, CHARDONNAY — НЕВЕРОЯТНО СВЕЖЕЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ С ВЫСОКОГОРНЫХ ВИНОГРАДНИКОВ В МЕНДОСЕ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ В СЕРЕДИНЕ ФЕВРАЛЯ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ВЫСОКОГО СОДЕРЖАНИЯ АЛКОГОЛЯ И ПЕРЕЗРЕВАНИЯ, КОТОРОЕ ЛИШАЕТ СВЕЖЕСТИ, САМОВЫРАЖЕНИЯ И ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ. ВИНОГРАД СНИМАЮТ С ЛОЗ В ПРОХЛАДНЫЕ УТРЕННИЕ ЧАСЫ. ПОЛУЧЕННЫЙ ПОСЛЕ ПРЕССОВАНИЯ МУСТ ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ ПРИ 14-16 °С В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ С ПОСЛЕДУЮЩИМ ЧАСТИЧНЫМ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНЫМ БРОЖЕНИЕМ.
Вино Белое Сухое Claroscuro Chardonnay Uco Valley
Аргентина Куйо Долина Уко Claroscuro 2021 0,75 л
1 692 ₽
1 990 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Loimer Gruner Veltliner Kamptal 2023 0,75 л фото
65913
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ LOIMER GRUNER VELTLINER KAMPTAL 2023 0,75 Л ИНОГРАД СОРТА ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ВЫРАЩИВАЮТ НА ПРЕВОСХОДНЫХ ВИНОГРАДНИКАХ ВОКРУГ ЛАНГЕЛОЙС И В БЛИЗЛЕЖАЩИХ РАЙОНАХ В РЕГИОНЕ КАМПТАЛЬ. ТЕРРУАР КАМПТАЛЯ ИДЕАЛЕН ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВИНОГРАДА. ЖАРКАЯ, СУХАЯ ДНЕВНАЯ ТЕМПЕРАТУРА, ДОСТИГАЮЩАЯ ПОДЧАС 38 °С, ОЖИВЛЯЕТСЯ ХОЛОДНЫМИ СЕВЕРНЫМИ ТЕЧЕНИЯМИ ВОЗДУХА ИЗ РЕГИОНА WALDVIERTEL. УНИКАЛЬНАЯ ПЛОДОРОДНАЯ ПОЧВА СОСТОИТ В ОСНОВНОМ ИЗ ЛЕССА И ГНЕЙСА, ИЗ КОТОРОГО СЛОЖЕНЫ ХОЛМЫ И СКАЛЫ КАМПТАЛЯ. ВЕРХНИЙ СЛОЙ — КОРИЧНЕВЫЕ ПОЧВЫ, А В НЕКОТОРЫХ ТОЧКАХ — МЕЛОВЫЕ. ТАКЖЕ ЕСТЬ ГЛИНИСТЫЕ ПОЧВЫ, КОТОРЫЕ ВСТРЕЧАЮТСЯ ВДОЛЬ БЕРЕГОВ РЕКИ КАМП. ВОЗРАСТ ЛОЗ КОЛЕБЛЕТСЯ ОТ 20 ДО 70 ЛЕТ. ВИНОГРАДНИКИ СЕРТИФИЦИРОВАНЫ КАК ОРГАНИЧЕСКИЕ И БИОДИНАМИЧЕСКИЕ. УРОЖАЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БЕЛОГО СУХОГО ВИНА LOIMER, GRUNER VELTLINER СОБИРАЮТ С СЕРЕДИНЫ СЕНТЯБРЯ ДО СЕРЕДИНЫ ОКТЯБРЯ ВРУЧНУЮ В НЕБОЛЬШИЕ ЯЩИКИ ПО 20 КГ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТ КОРОТКОЙ МАЦЕРАЦИИ, КОТОРАЯ ДЛИТСЯ МАКСИМУМ 2 ЧАСА, А ЗАТЕМ ПРОВОДИТСЯ ПРЕССОВАНИЕ ЦЕЛЫХ ГРОЗДЕЙ. СПОНТАННОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОХОДИТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ПОСЛЕ ЭТОГО ВИНТАЖ 2023 ГОДА ВЫДЕРЖИВАЛСЯ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ НА ПОЛНОМ ДРОЖЖЕВОМ ОСАДКЕ ДО НАЧАЛА ЯНВАРЯ И ДАЛЕЕ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ ДО РОЗЛИВА В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ 2024 ГОДА.
Вино Белое Сухое Loimer Gruner Veltliner Kamptal
Австрия Нижняя Австрия Кампталь Loimer 2023 0,75 л
2 678 ₽
3 150 ₽
-15%
Вино Белое Полусухое Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Terre Siciliane 2021 0,75 л фото
60523
ВИНО БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ CRUDO NERO D'AVOLA CABERNET SAUVIGNON TERRE SICILIANE 2021 0,75 Л ВИНО MARE MAGNUM, "CRUDO" NERO D’AVOLA CABERNET SAUVIGNON ОРГАНИЧНО ВПИСЫВАЕТСЯ В ЛИНЕЙКУ УДИВИТЕЛЬНО СОВРЕМЕННЫХ СИЦИЛИЙСКИХ ВИН "CRUDO". ЕГО ЭТИКЕТКА ПРИВЛЕКАЕТ ВНИМАНИЕ И ПРЕКРАСНО ГАРМОНИРУЕТ С ТЕМНО-РУБИНОВЫМ ОТТЕНКОМ ВИНА. "CRUDO" NERO D'AVOLA-CABERNET SAUVIGNON ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО ВИНОГРАДА СОРТОВ НЕРО Д'АВОЛА И КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. НА ВИНОГРАДНИКЕ И В ПОГРЕБЕ ПРИДЕРЖИВАЮТСЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРАКТИК С МИНИМАЛЬНЫМ ВМЕШАТЕЛЬСТВОМ В ЕСТЕСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС. БЛАГОДАРЯ ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННОМУ БИОЛОГИЧЕСКОМУ УПРАВЛЕНИЮ ДОСТИГАЕТСЯ ВЗАИМНАЯ ГАРМОНИЯ ПОЧВЫ, КЛИМАТА И ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ. СБОР УРОЖАЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ. ОБА СОРТА ФЕРМЕНТИРУЮТСЯ ОТДЕЛЬНО В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЕЖЕДНЕВНОЙ ПЕРЕКАЧКОЙ СУСЛА.
Вино Белое Полусухое Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Terre Siciliane
Италия Сицилия Mare Magnum / Crudo 2021 0,75 л
1 148 ₽
1 350 ₽
-15%
Вино Белое Полусухое Yaiyla Urban Winery Cosmos Riesling Crimea 2020 0,75 л фото
55466
ВИНО БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ YAIYLA URBAN WINERY COSMOS RIESLING CRIMEA 2020 0,75 Л "COSMOS" RIESLING — ЖИВОЕ, БОДРЯЩЕЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА РИСЛИНГ РЕЙНСКИЙ, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ НА ПЛАТО КАРАТАУ. БЛАГОПРИЯТНЫЕ ГЕОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПОЗВОЛЯЮТ ПОЛУЧИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ УРОЖАЙ. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ ДОСТИГАЕТ 36 ЛЕТ. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В НЕБОЛЬШИЕ ЯЩИКИ ПО 10 КГ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СЕНТЯБРЯ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ЦЕЛЫЕ ГРОЗДИ ПОДВЕРГАЮТСЯ ПРЕССОВАНИЮ И ПОЛУЧЕННОЕ СУСЛО ЕСТЕСТВЕННО ОСВЕТЛЯЕТСЯ ХОЛОДОМ. ПРИ ФЕРМЕНТАЦИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ТОЛЬКО "ДИКИЕ" НАТУРАЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ. АЛКОГОЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОТЕКАЕТ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ В ТЕЧЕНИЕ 2-Х МЕСЯЦЕВ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНО БЕРЕЖНОЙ И ЭФФЕКТИВНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ЛУЧШИХ СОРТОВЫХ КАЧЕСТВ. С НАСТУПЛЕНИЕМ ХОЛОДОВ БРОЖЕНИЕ ПРИОСТАНАВЛИВАЕТСЯ И ВОЗОБНОВЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО В АПРЕЛЕ. ВИНО РОЗЛИВАЕТСЯ В БУТЫЛКИ С ЯРКИМИ "КОСМИЧЕСКИМИ" ЭТИКЕТКАМИ, ЧТО СООТВЕТСТВУЕТ НАЗВАНИЮ БРЕНДА И ДЕЛАЕТ ЕГО ЛЕГКО УЗНАВАЕМЫМ И ЗАПОМИНАЮЩИМСЯ.
Вино Белое Полусухое Yaiyla Urban Winery Cosmos Riesling Crimea
Россия Крым Yaiyla Urban Winery / Cosmos 2020 0,75 л
2 457 ₽
2 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Ancarani Centesimino Savignon Rosso Ravenna 2017 0,75 л фото
46819
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ ANCARANI CENTESIMINO SAVIGNON ROSSO RAVENNA 2017 0,75 Л ANCARANI, "CENTESIMINO" SAVIGNON ROSSO — КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ЧЕНТЕЗИМИНО, ВЫРАЩЕННОГО НА ОРГАНИЧЕСКИХ ВИНОГРАДНИКАХ В РАЙОНЕ ОРЬОЛО ДЕЙ ФИКИ В ОКРЕСТНОСТЯХ ФАЭНЦЫ НА ВЫСОТЕ ОКОЛО 120 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ НА ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТКОВЫХ ПОЧВАХ. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 21 ГОД. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ОТДЕЛЯЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ, ДЕЛИКАТНО ПРЕССУЮТСЯ И ПОДВЕРГАЮТСЯ ВИНИФИКАЦИИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. МАЦЕРАЦИЯ ДЛИТСЯ 15-20 ДНЕЙ. МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В БЕТОННЫХ ЕМКОСТЯХ И ДЛИТСЯ ОКОЛО 2 МЕСЯЦЕВ. ВИНТАЖ 2017 ГОДУ БЫЛ ИЗГОТОВЛЕН В КОЛИЧЕСТВЕ ВСЕГО 8700 БУТЫЛОК.
Вино Красное Сухое Ancarani Centesimino Savignon Rosso Ravenna
Италия Эмилия-Романья Равенна Ancarani 2017 0,75 л
2 253 ₽
2 650 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Terre Natuzzi donGiovanni Chianti Classico 2020 0,75 л фото
62515
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ TERRE NATUZZI DONGIOVANNI CHIANTI CLASSICO 2020 0,75 Л TERRE NATUZZI, "DONGIOVANNI" CHIANTI CLASSICO DOCG — ИЗЯЩНОЕ КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ САНДЖОВЕЗЕ, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И КАНАЙОЛО, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ В ГРЕВЕ ИН КЬЯНТИ. ГРЕВЕ — СЕРДЦЕ КЬЯНТИ, ХОЛМИСТОЙ ОБЛАСТИ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ТОСКАНЫ. ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ НА ПОЧВАХ ИЗ КВАРЦИТНОГО СЕРО-ГОЛУБОГО ПЕСЧАНИКА, С ПРОСЛОЙКАМИ ПЕСКА И ИЗВЕСТНЯКА. БЛАГОДАРЯ ТАКОМУ ТЕРРУАРУ И ДОЛГОМУ ВЕГЕТАЦИОННОМУ ЦИКЛУ ВИНА ПОЛУЧАЮТСЯ ЭЛЕГАНТНЫЕ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ. СОБРАННЫЙ В МОМЕНТ ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ДЕЛИКАТНОМУ ДРОБЛЕНИЮ И МАЦЕРАЦИИ В ТЕЧЕНИЕ 1-2 НЕДЕЛЬ, ЧТО СПОСОБСТВУЕТ ИЗВЛЕЧЕНИЮ ЦВЕТА И ДРУГИХ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ.
Вино Красное Полусухое Terre Natuzzi donGiovanni Chianti Classico
Италия Тоскана Кьянти Классико Farnese/Fantini Group / Terre Natuzzi 2020 0,75 л
2 797 ₽
3 290 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Hacienda Lopez de Haro Graciano Rioja 2021 0,75 л фото
67727
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ HACIENDA LOPEZ DE HARO GRACIANO RIOJA 2021 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО HACIENDA LOPEZ DE HARO, GRACIANO, RIOJA DOCA ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ГРАСИАНО, КОТОРЫЙ ПРОИЗРАСТАЕТ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ АЗЬЕНДА ЛОПЕЗ ДЕ ХАРО В РЕГИОНЕ РИОХА. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 30-50 ЛЕТ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ ВО ВТОРУЮ И ТРЕТЬЮ НЕДЕЛЮ ОКТЯБРЯ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ТРАДИЦИОННОЙ ВИНИФИКАЦИИ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО 10 МЕСЯЦЕВ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ.
Вино Красное Сухое Hacienda Lopez de Haro Graciano Rioja
Испания Риоха Vintae / Hacienda Lopez de Haro 2021 0,75 л
1 913 ₽
2 250 ₽
-15%
Вино Urbanihof Rose Wagram 0,75 л фото
64656
ВИНО URBANIHOF ROSE WAGRAM 0,75 Л РОЗОВОЕ СУХОЕ ВИНО URBANIHOF, ROSE ИЗГОТОВЛЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА МЕРЛО, КОТОРЫЙ ПРОИЗРАСТАЕТ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ В НИЖНЕЙ АВСТРИИ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ КРАТКОЙ МАЦЕРАЦИИ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ БУДУЩЕЕ ВИНО ПРИОБРЕТАЕТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ РОЗОВЫЙ ЦВЕТ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЛЕГКОЕ, ПИТКОЕ ФРУКТОВОЕ ВИНО, ОТРАЖАЮЩЕЕ ХАРАКТЕРНЫЕ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТА.
Вино Urbanihof Rose Wagram
Австрия Нижняя Австрия Ваграм Urbanihof 0,75 л
2 083 ₽
2 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Speri Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore 2020 0,75 л фото
67657
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ SPERI SANT'URBANO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2020 0,75 Л ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВИНА "SANT'URBANO" VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД С ОДНОГО ИЗ САМЫХ ПРЕСТИЖНЫХ ВИНОГРАДНИКОВ — "САНТ'УРБАНО". ВИНОГРАДНИК РАСПОЛОЖЕН В МУНИЦИПАЛИТЕТЕ ФУМАНЕ НА ХОЛМЕ ВУЛКАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ВЫСОТЕ ОТ 280 ДО 350 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ЕГО ИЗВЕСТКОВО-МЕЛОВЫЕ ПОЧВЫ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДЯТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА. ЯГОДЫ С ЛОЗ ВОЗРАСТОМ ОКОЛО 20 ЛЕТ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ В ДЕРЕВЯННЫЕ ЯЩИКИ И ОСТАВЛЯЮТ ДЛЯ ПОДСУШИВАНИЯ НА 20-30 ДНЕЙ, ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ОНИ НЕ ПОТЕРЯЮТ ОКОЛО 5% СВОЕЙ МАССЫ. ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАИБОЛЬШЕЙ КОНЦЕНТРАЦИИ САХАРА И ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ. ПРОЦЕСС ВИНИФИКАЦИИ НАЧИНАЮТ С МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ, КОТОРАЯ ДЛИТСЯ ОТ 8 ДО 10 ДНЕЙ ПРИ ЕЖЕДНЕВНОМ ПЕРЕМЕШИВАНИИ СУСЛА. ВЫДЕРЖКА ВИНА НА ПРОТЯЖЕНИИ 24 МЕСЯЦЕВ ПРОХОДИТ В 500-ЛИТРОВЫХ БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, А ЗАТЕМ ПРОДОЛЖАЕТСЯ ОКОЛО 6 МЕСЯЦЕВ В БУТЫЛКАХ. ВИНО "САНТ'УРБАНО" ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА КЛАССИКО СУПЕРИОРЕ ПОРАЖАЕТ СВОЕЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ЭЛЕГАНТНОСТЬЮ И СЛОЖНОСТЬЮ И ИМЕЕТ ВЫСОКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ — КАК МИНИМУМ 10 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Speri Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore
Италия Венето Вальполичелла Speri 2020 0,75 л
4 327 ₽
5 090 ₽
-15%
Вино Розовое Полусухое Weingut R&A Pfaffl Rose Hasen Niederosterreich 2022 0,75 л фото
64221
ВИНО РОЗОВОЕ ПОЛУСУХОЕ WEINGUT R&A PFAFFL ROSE HASEN NIEDEROSTERREICH 2022 0,75 Л WEINGUT R&A PFAFFL, ROSE "HASEN" — РОЗОВОЕ СУХОЕ ВИНО, В ПРОИЗВОДСТВЕ КОТОРОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТА ЦВАЙГЕЛЬТ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКЕ "IN NEUBERGEN" НА КРУТОМ ЮЖНОМ СКЛОНЕ С ВИДОМ НА ДОЛИНУ ДУНАЯ. ЗДЕСЬ НЕМНОГО ТЕПЛЕЕ, ЧЕМ В ОСТАЛЬНОЙ ЧАСТИ ВАЙНФИРТЕЛЯ, ЧТО ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ЦВАЙГЕЛЬТА. ПОЧВЫ ВИНОГРАДНИКА СОСТОЯТ ИЗ ПЕСЧАНОГО ЛЕССА. УМЕЛОЕ УПРАВЛЕНИЕ НАВЕСОМ И "ЗЕЛЕНЫЙ СБОР УРОЖАЙ" ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ВИНОГРАДА ДАЮТ ПОЛНЫЕ СОКА ЯГОДЫ НЕБОЛЬШОГО РАЗМЕРА. ПО ОКОНЧАНИИ СБОРА УРОЖАЯ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ГРЕБНЕОТДЕЛЕНИЮ, ДРОБЛЕНИЮ И 24-ЧАСОВОЙ ХОЛОДНОЙ МАЦЕРАЦИИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИТ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 18 °С.
Вино Розовое Полусухое Weingut R&A Pfaffl Rose Hasen Niederosterreich
Австрия Нижняя Австрия Weingut R&A Pfaffl 2022 0,75 л
1 862 ₽
2 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Masseria Li Veli Passamante Salice Salentino 2022 0,75 л фото
66071
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MASSERIA LI VELI PASSAMANTE SALICE SALENTINO 2022 0,75 Л ВИНОГРАД ДЛЯ ВИНА "ПАССАМАНТЕ" СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В НЕБОЛЬШИЕ КОРОБКИ, ПОСЛЕ ЧЕГО ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕБИРАЕТСЯ И ПРЕССУЕТСЯ. ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ПРОХОДИТ ПОД СТРОГИМ КОНТРОЛЕМ. ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ ОТ 27 ДО 31 °С ЧТОБЫ МАКСИМАЛЬНО СОХРАНИТЬ СОРТОВЫЕ ЦВЕТ, ВКУС И АРОМАТ. ПОСЛЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ ВИНО ПЕРЕЛИВАЕТСЯ В БОЧКИ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, В КОТОРЫХ ПРОХОДИТ ПРОЦЕСС ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ. В ЗАВЕРШЕНИИ ПРОВОДИТСЯ ТЩАТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ВИНА, ПОСЛЕ ЧЕГО ОНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В ТЕЧЕНИЕ 6 МЕСЯЦЕВ В 225-ЛИТРОВЫХ БОЧКАХ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 5 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Masseria Li Veli Passamante Salice Salentino
Италия Апулия Саличе Салентино Li Veli 2022 0,75 л
2 712 ₽
3 190 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Dominique Piron Coteaux Bourguignons Blanc 2022 0,75 л фото
62721
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ DOMINIQUE PIRON COTEAUX BOURGUIGNONS BLANC 2022 0,75 Л ЭЛЕГАНТНОЕ БЕЛОЕ ВИНО DOMINIQUE PIRON, COTEAUX BOURGUIGNONS BLANC AOC ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ШАРДОНЕ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ ХОЗЯЙСТВА В АПЕЛЛАСЬОНЕ КОТО БУРГИНЬОН. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ БЕРЕЖНОМУ ПРЕССОВАНИЮ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ФЕРМЕНТАЦИЕЙ, ПРОХОДЯЩЕЙ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ.
Вино Белое Сухое Dominique Piron Coteaux Bourguignons Blanc
Франция Бургундия Dominique Piron 2022 0,75 л
2 423 ₽
2 850 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Casali del Barone 150+1 Piemont Barbera 2022 0,75 л фото
63358
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CASALI DEL BARONE 150+1 PIEMONT BARBERA 2022 0,75 Л ВИНА НАИМЕНОВАНИЯ БАРБЕРА ОТНОСЯТСЯ К САМЫМ ПРОСТЫМ И ЛЕГКИМ КРАСНЫМ ВИНАМ ПЬЕМОНТА. НО В ЭТОМ И КРОЕТСЯ ИХ ОЧАРОВАНИЕ! ПРОИЗВОДЯТСЯ ОНИ ИЗ ОДНОИМЕННОГО ВИНОГРАДА СОРТА БАРБЕРА (ИНОГДА — С НЕБОЛЬШИМ ДОБАВЛЕНИЕМ НЕББИОЛО) И, ЕСЛИ И ВЫДЕРЖИВАЮТСЯ В БОЧКАХ, ТО, КАК ПРАВИЛО, НЕ БОЛЕЕ ПОЛУГОДА — ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ РАСКРЫТИЯ ВКУСА.
Вино Красное Сухое Casali del Barone 150+1 Piemont Barbera
Италия Пьемонт Cantina della Torre 2022 0,75 л
1 148 ₽
1 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Gnarly Head Cabernet Sauvignon California 2021 0,75 л фото
64013
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ GNARLY HEAD CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA 2021 0,75 Л ВИНО "GNARLY HEAD" CABERNET SAUVIGNON — ЭТО СМЕЛОЕ, БОГАТОЕ, ПЛОТНОЕ ФРУКТОВОЕ ВИНО С СОЧНЫМ ФРУКТОВЫМ ВКУСОМ. СЧИТАЕТСЯ, ЧТО КАБЕРНЕ ЯВЛЯЕТСЯ КОРОЛЕМ ВИН, "GNARLY HEAD" CABERNET SAUVIGNON ГОРДО НОСИТ СВОЮ КОРОНУ! ДЛЯ СОЗДАНИЯ "НОУЛИ ХЭД" ВИНОДЕЛЫ ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЮТ ВИНОГРАД С ЛУЧШИХ ЛОЗ, ВОЗРАСТ КОТОРЫХ КОЛЕБЛЕТСЯ ОТ 35 ДО 80 ЛЕТ, РАСТУЩИХ В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ КАЛИФОРНИИ. КАБЕРНЕ ИЗ КАЖДОЙ ОБЛАСТИ ПРИДАЕТ ФИНАЛЬНОЙ СМЕСИ УНИКАЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР: ЯГОДЫ ИЗ CLEMENTS HILL ФОРМИРУЮТ СТРУКТУРУ И ТАНИНЫ, ВИНОГРАД ИЗ ALTA MESA ДОБАВЛЯЕТ СЛАДКИЕ ДЖЕМОВЫЕ ТОНА, ИЗ MOKELUMNE RIVER — НЮАНСЫ ТРАВ, А ИЗ SLOUGHHOUSE — ШТРИХИ СПЕЦИЙ. ЯДРО КОМПОЗИЦИИ СОСТАВЛЯЮТ ЯГОДЫ ИЗ BORDEN HILLS, С СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДНИКА КОМПАНИИ — CLAY STATION. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ В ПРОХЛАДНЫЕ НОЧНЫЕ И РАННИЕ УТРЕННИЕ ЧАСЫ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОН НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО ОТПРАВЛЯЕТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ, ГДЕ ПОДВЕРГАЕТСЯ ГРЕБНЕОТДЕЛЕНИЮ. ЗАТЕМ СЛЕДУЮТ МАЦЕРАЦИЯ НА КОЖИЦЕ В ТЕЧЕНИЕ 24-48 ЧАСОВ И ФЕРМЕНТАЦИЯ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
Вино Красное Сухое Gnarly Head Cabernet Sauvignon California
Соединенные штаты Калифорния Delicato / Gnarly Head 2021 0,75 л
2 338 ₽
2 750 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Hardys VR Merlot South Eastern Australia 2021 0,75 л фото
66764
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ HARDYS VR MERLOT SOUTH EASTERN AUSTRALIA 2021 0,75 Л "VR" MERLOT — АВСТРАЛИЙСКОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ДОМИНИРУЮЩЕГО В КУПАЖЕ ВИНОГРАДА СОРТА МЕРЛО И НЕБОЛЬШОЙ ДОЛИ ПТИ ВЕРДО И ШИРАЗ. ВИНО ОБЛАДАЕТ ПЛОТНЫМ ФРУКТОВЫМ ВКУСОМ И ЯРКИМ АРОМАТОМ. ФЕРМЕНТАЦИЯ СУСЛА ПРОИЗВОДИТСЯ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ПРОЦЕССА ВЫДЕРЖКИ ВИНА ПРОИСХОДИТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. СОВСЕМ НЕДОЛГО НАПИТОК ВЫДЕРЖИВАЮТ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ.
Вино Красное Полусухое Hardys VR Merlot South Eastern Australia
Австралия Юго-Восточная Австралия Hardys / Nottage Hill 2021 0,75 л
757 ₽
890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Haut-Bages Liberal 5-e Grand Cru Classe Pauillac 2016 0,75 л фото
59249
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU HAUT-BAGES LIBERAL 5-E GRAND CRU CLASSE PAUILLAC 2016 0,75 Л CHATEAU HAUT-BAGES LIBERAL — ГЛАВНОЕ ВИНО ОДНОИМЕННОГО ХОЗЯЙСТВА. В ЗНАМЕНИТОЙ КЛАССИФИКАЦИИ ВИН БОРДО 1855 ГОДА ОНО БЫЛО УДОСТОЕНО ЗВАНИЯ ВИНА ПЯТОГО КЛАССА. ВИНО СОЗДАЕТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ МЕРЛО И КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, ВЫРАЩИВАЕМОГО НА ГЛИНИСТЫХ, ГРАВИЙНЫХ И ИЗВЕСТКОВЫХ ПОЧВАХ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ С ЛОЗ 35-ЛЕТНЕГО ВОЗРАСТА. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ 18-24 ДНЕЙ. ПЕРЕД РОЗЛИВОМ ВИНО ОСВЕТЛЯЮТ ПРИ ПОМОЩИ ЯИЧНОГО БЕЛКА.
Вино Красное Сухое Chateau Haut-Bages Liberal 5-e Grand Cru Classe Pauillac
Франция Бордо Пойяк Chateau Haut-Bages Liberal 2016 0,75 л
10 532 ₽
12 390 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Jamek Stein Am Rain Gruner Veltliner Federspiel Wachau 2019 0,75 л фото
52707
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ JAMEK STEIN AM RAIN GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL WACHAU 2019 0,75 Л ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БЕЛОГО СУХОГО ВИНА "STEIN AM RAIN" GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИСПОЛЬЗУЕТ ВИНОГРАД СОРТА ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР, ПРОИЗРАСТАЮЩИЙ НА ВИНОГРАДНИКАХ, РАСПОЛОЖИВШИХСЯ В РЕГИОНЕ ВАХАУ, НА ИЗВЕСТКОВЫХ ПОЧВАХ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ, ПОСЛЕ ЧЕГО ЯГОДЫ ТРАНСПОРТИРУЮТ НА ВИНОДЕЛЬНЮ, ГДЕ ИХ ПОДВЕРГАЮТ ДЕСТЕБЛИРОВАНИЮ, ДРОБЛЕНИЮ И МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ 8 ЧАСОВ. ЗАТЕМ СУСЛО ПРЕССУЮТ И ОТСТАИВАЮТ НА ПРОТЯЖЕНИИ СУТОК. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ ПЯТЬ ЛЕТ.
Вино Белое Сухое Jamek Stein Am Rain Gruner Veltliner Federspiel Wachau
Австрия Нижняя Австрия Вахау Josef Jamek 2019 0,75 л
4 973 ₽
5 850 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Torre Civette Toscana 2020 0,75 л фото
64131
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TORRE CIVETTE TOSCANA 2020 0,75 Л TORRE CIVETTE, TOSCANA IGT — ФЛАГМАНСКОЕ ВИНО ХОЗЯЙСТВА TORRE CIVETTE, СОЗДАННОЕ ИСЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ ФРАН, ОБЛАДАЮЩЕЕ ГЛУБОКИМ РУБИНОВЫМ ЦВЕТОМ И ФИРМЕННЫМ АРОМАТОМ С ПРЯНЫМИ И ЦВЕТОЧНЫМИ НОТКАМИ. ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ В ТОСКАНЕ. ЩЕДРЫЙ ТЕРРУАР МАРЕММЫ СТАЛ ДОМОМ ДЛЯ МНОГИХ ИЗВЕСТНЫХ СОРТОВ. ТОЛЬКО ЛУЧШИЙ ВИНОГРАД, СОБРАННЫЙ ВРУЧНУЮ С ОТБОРНЫХ ЛОЗ, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ТОРРЕ ЧИВЕТТЕ. ВИНОГРАД ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЕТСЯ И ВИНИФИЦИРУЕТСЯ В НЕБОЛЬШИХ БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА.
Вино Красное Сухое Torre Civette Toscana
Италия Тоскана Torre Civette 2020 0,75 л
9 257 ₽
10 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Frank Zweigelt Herrnbaumgarten 2022 0,75 л фото
63988
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ FRANK ZWEIGELT HERRNBAUMGARTEN 2022 0,75 Л WEINGUT FRANK, ZWEIGELT, HERRNBAUMGARTEN — ЯРКОЕ И ПИКАНТНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ 100% ОТБОРНОГО ВИНОГРАДА СОРТА ЦВАЙГЕЛЬТ, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА САМЫХ ВЫСОКО РАСПОЛОЖЕННЫХ ВИНОГРАДНИКАХ СЕМЕЙНОЙ ВИНОДЕЛЬНИ WEINGUT FRANK. УЧАСТКИ РАСКИНУЛИСЬ НА ВЫСОТЕ 300 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ НА ХОЛМАХ КОММУНЫ ХЕРРНБАУМГАРТЕН, ЖИВОПИСНОГО МЕСТЕЧКА, ОКРУЖЕННОГО ЛЕСАМИ И ГОРАМИ НА СЕВЕРО-ВОСТОКЕ ВАЙНВИРТЕЛЯ. ПОЧВЫ ВИНОГРАДНИКОВ БОГАТЫ ГЛИНИСТЫМ МЕРГЕЛЕМ, ПОКРЫТЫМ ИЗВЕСТНЯКОМ. ВСЕ РАБОТЫ НА УЧАСТКАХ ПРОВОДЯТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ. ВИНОГРАДНЫЕ ЛОЗЫ ВЫРАЩИВАЮТСЯ В УСЛОВИЯХ ЗАСУШЛИВОГО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СОЛНЕЧНЫХ ДНЕЙ И ЗАМЕТНЫМИ КОЛЕБАНИЯМИ НОЧНЫХ И ДНЕВНЫХ ТЕМПЕРАТУР. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ТЩАТЕЛЬНО ОТОБРАННЫЙ ТАКЖЕ ВРУЧНУЮ ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ФЕРМЕНТАЦИИ В ТЕЧЕНИЕ 10 ДНЕЙ, БЕРЕЖНОМУ ПРЕССОВАНИЮ И ПОСЛЕДУЮЩЕМУ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОМУ БРОЖЕНИЮ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 2-4 ГОДА ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ.
Вино Красное Сухое Frank Zweigelt Herrnbaumgarten
Австрия Нижняя Австрия Херрнбаумгартен Weingut Frank 2022 0,75 л
1 998 ₽
2 350 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken Rheingau 2022 0,75 л фото
64441
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ BALTHASAR RESS VON UNSERM RIESLING TROCKEN RHEINGAU 2022 0,75 Л "VON UNSERM" RIESLING — БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО С БЛАГОДАТНЫХ ЗЕМЕЛЬ РЕЙНГАУ, КОТОРОЕ ОБЛАДАЕТ ВОСХИТИТЕЛЬНО ЯРКОЙ, СВЕЖЕЙ, ОБИЛЬНОЙ ФРУКТОВОСТЬЮ. ВИНО ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА РИСЛИНГ. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ И КОМБАЙНОМ НА РАЗНЫХ ВИНОГРАДНИКАХ РЕЙНГАУ. УРОЖАЙ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО ПЕРЕВОЗИТСЯ В КОНТЕЙНЕРАХ НА ВИНОДЕЛЬНЮ. БРОЖЕНИЕ ПРОХОДИТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ НИЗКОЙ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ЗАТЕМ ВИНО ОКОЛО 3-Х МЕСЯЦЕВ ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ НА ОСАДКЕ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ. В ФЕВРАЛЕ ПРОВОДИТСЯ ФИЛЬТРАЦИЯ И ДЕГУСТАЦИЯ, ПОСЛЕ ЧЕГО СОСТАВЛЯЕТСЯ ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ КУПАЖ И ВИНО БУТИЛИРУЕТСЯ. "ВОН УНСЕРМ" РИСЛИНГ — ВИНО ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА, КОТОРОЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОТЛИЧНЫМ ВЫРАЖЕНИЕМ СТИЛЯ РЕЙНГАУ.
Вино Белое Сухое Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken Rheingau
Германия Рейнгау Balthasar Ress 2022 0,75 л
2 423 ₽
2 850 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Yaiyla Syrah Crimea 2021 0,75 л фото
59592
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ YAIYLA SYRAH CRIMEA 2021 0,75 Л "YAIYLA" SYRAH — БОГАТОЕ, НАСЫЩЕННОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА СИРА, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ В СЕЛЕ ГЕРОЙСКОЕ САКСКОГО РАЙОНА В ЗАПАДНОМ КРЫМУ. В 2021 ГОДУ УРОЖАЙ БЫЛ СОБРАН 26 СЕНТЯБРЯ В МАЛЕНЬКИЕ ЯЩИКИ ПО 10 КГ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ БЫЛИ ТЩАТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ ОТСОРТИРОВАНЫ. ФЕРМЕНТАЦИЯ НА НАТУРАЛЬНЫХ ДРОЖЖАХ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 25 °С ДЛИЛАСЬ 20 ДНЕЙ. ЗАТЕМ ПОСЛЕДОВАЛА МАЦЕРАЦИЯ В КОНТАКТЕ С ВИНОГРАДНОЙ КОЖИЦЕЙ НА ПРОТЯЖЕНИИ 30 ДНЕЙ. ПО ОКОНЧАНИИ ВСЕХ АКТИВНЫХ ПРОЦЕССОВ В СУСЛО БЫЛО ДОБАВЛЕНО 3% ВИНА ИЗ СОРТА ВИОНЬЕ.
Вино Красное Сухое Yaiyla Syrah Crimea
Россия Крым Yaiyla Urban Winery / Yaiyla 2021 0,75 л
2 907 ₽
3 420 ₽
-15%
Вермут Doragrossa Vermouth di Torino Rosso 0,75 л фото
67071
ВЕРМУТ DORAGROSSA VERMOUTH DI TORINO ROSSO 0,75 Л DORAGROSSA TORINO, VERMOUTH DI TORINO ROSSO — МНОГОГРАННЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ И ОЧЕНЬ СЛОЖНЫЙ ВЕРМУТ. ПРОИЗВОДСТВО ЭТОГО КЛАССИЧЕСКОГО ВЕРМУТА ОСНОВАНО НА МНОГОВЕКОВЫХ ТРАДИЦИЯХ И КУЛЬТУРЕ ПЬЕМОНТА. "ДОРАГРОССА" ВЕРМУТ ДИ ТОРИНО РОССО — РЕМЕСЛЕННЫЙ ПРОДУКТ, РОЖДЕННЫЙ В РЕЗУЛЬТАТЕ ВОЛШЕБНОЙ АЛХИМИИ ИНГРЕДИЕНТОВ, РЕЦЕПТОВ И ТРАДИЦИЙ, УКОРЕНИВШИХСЯ НА ТЕРРИТОРИИ ПЬЕМОНТА. ЕГО БЕЗОШИБОЧНО УЗНАВАЕМЫЙ И УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС ОБУСЛОВЛЕН БОГАТСТВОМ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ, ОСНОВНЫМИ СРЕДИ КОТОРЫХ ЯВЛЯЮТСЯ ПОЛЫНЬ, ХИННОЕ ДЕРЕВО, РЕВЕНЬ, АПЕЛЬСИН, КОРИЦА, МЯТА, ГОРЕЧАВКА И РОМАШКА. "ДОРАГРОССА" ВЕРМУТ ДИ ТОРИНО РОССО ПОДАРИТ ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ, В КОТОРОМ ВЫ ЗАНОВО ОТКРОЕТЕ ДЛЯ СЕБЯ АРОМАТЫ, СЧИТАЮЩИЕСЯ БЕЗВОЗВРАТНО УТЕРЯННЫМИ. ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТОЙ ИСТОРИИ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ПОИСКАХ ЕЕ КОРНЕЙ, КОГДА ИСКУССТВО МАСТЕРОВ ТУРИНА В СМЕШИВАНИИ ТРАВ И СПЕЦИЙ, А ТАКЖЕ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПЕРЕГОННОГО КУБА БЫЛО ХОРОШО ИЗВЕСТНО ВО ВСЕЙ ЕВРОПЕ.
Вермут Doragrossa Vermouth di Torino Rosso
Италия Пьемонт Distilleria Zanin 1895 / Doragrossa 0,75 л
2 525 ₽
2 970 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Jean-Baptiste Adam Tradition Riesling Alsace 2019 0,75 л фото
55629
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ JEAN-BAPTISTE ADAM TRADITION RIESLING ALSACE 2019 0,75 Л "TRADITION" RIESLING — ЖИВОЕ, СВЕЖЕЕ БЕЛОЕ ВИНО С ВЫРАЗИТЕЛЬНЫМ АРОМАТОМ, ПРОИЗВОДИМОЕ В ПОЛНОЙ ГАРМОНИИ С ПРИРОДОЙ, КОТОРОЕ НЕСОМНЕННО ОЦЕНЯТ НАСТОЯЩИЕ ЦЕНИТЕЛИ НАТУРАЛЬНЫХ ВИН. ВИНОГРАД, ВЫРАЩЕННЫЙ БЕЗ ПЕСТИЦИДОВ, ПРОИЗРАСТАЕТ НА ИЗВЕСТКОВЫХ ПОЧВАХ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ В ОКТЯБРЕ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ РИСЛИНГА СОСТАВЛЯЕТ 4–5 ЛЕТ.
Вино Белое Сухое Jean-Baptiste Adam Tradition Riesling Alsace
Франция Эльзас Jean-Baptiste Adam 2019 0,75 л
2 083 ₽
2 450 ₽