Вино

Фильтры
Подкатегория товара
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Показать еще
Тип по сахару
Показать еще
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Сырьё
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Вино тихое Вино креплёное Вино натуральное сладкое
-15%
Херес Delgado Zuleta Medium 0,75 л фото
40796
ХЕРЕС DELGADO ZULETA MEDIUM 0,75 Л
Херес Delgado Zuleta Medium
Испания Андалусия Херес Дельгадо Зулета / Zuleta 0,75 л
1 777 ₽
2 090 ₽
-15%
Вино Красное Сух Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley 2022 0,75 фото
63392
ВИНО КРАСНОЕ СУХ VIU MANENT ESTATE COLLECTION RESERVA CABERNET SAUVIGNON COLCHAGUA VALLEY 2022 0,75 VIU MANENT, "ESTATE COLLECTION" RESERVA CABERNET SAUVIGNON — УТОНЧЕННОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И СИРА. ВИНОГРАД ДЛЯ ЭТОГО ВИНА В ОСНОВНОМ ПОСТУПАЕТ С ВИНОГРАДНИКА "SAN CARLOS", РАСПОЛОЖЕННОГО НЕДАЛЕКО ОТ КУНАКО В ДОЛИНЕ КОЛЬЧАГУА. ЛОЗЫ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН БЫЛИ ПОСАЖЕНЫ БОЛЕЕ 100 ЛЕТ НАЗАД, А СИРА СОБИРАЕТСЯ С МОЛОДЫХ ЛОЗ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИЛСЯ В ПЕРИОД ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ ЯГОД КАЖДОГО ИЗ СОРТОВ. ПОСЛЕ СБОРА ВИНОГРАД БЫЛ ДЕСТЕБЛИРОВАН, ЯГОДЫ ПОДВЕРГЛИ ДЕЛИКАТНОМУ ПРЕССОВАНИЮ И ПОМЕСТИЛИ В БРОДИЛЬНЫЕ ЧАНЫ. АЛКОГОЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОВОДИЛОСЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 24–26 °С. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОХОДИЛА ОЧЕНЬ ПЛАВНО, ИЗБЕГАЯ "ЧРЕЗМЕРНОЙ ЭКСТРАКЦИИ", С ЦЕЛЬЮ СОЗДАТЬ БОЛЕЕ ЭЛЕГАНТНОЕ И СБАЛАНСИРОВАННОЕ ВИНО. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ СОСТАВЛЯЕТ 4 ГОДА.
Вино Красное Сухое Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley
Чили Центральная Долина Долина Кольчагуа Viu Manent 2022 0,75 л
1 182 ₽
1 390 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2018 0,75 л фото
58564
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CASTELLARE DI CASTELLINA CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018 0,75 Л НА ТЕРРИТОРИИ КАСТЕЛЛИНА В КЬЯНТИ, НА ВЫСОТЕ 350-400 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ ПРОИЗРАСТАЮТ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВИНОГРАДНИКИ, ВОЗРАСТ КОТОРЫХ — БОЛЕЕ ЧЕТВЕРТИ ВЕКА. ИМЕННО ТАМ РОЖДАЕТСЯ УРОЖАЙ ДЛЯ ЭЛЕГАНТНОГО ВИНА CHIANTI CLASSICO RISERVA. ЕГО НАЧИНАЮТ ВИНИФИЦИРОВАТЬ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ОКТЯБРЯ. КЬЯНТИ ИМЕЕТ ПРИЯТНЫЙ, СУХОЙ ВКУС С ОЩУТИМЫМИ ТАНИНАМИ, А АРОМАТ НЕСЕТ В СЕБЕ ИНТЕНСИВНЫЕ НОТЫ ФИАЛКИ. КЬЯНТИ КЛАССИКО РИЗЕРВА ОТ КАСТЕЛЛАРЕ ДИ КАСТЕЛИНО ЯВЛЯЕТСЯ НАГЛЯДНЫМ ПРИМЕРОМ ТОГО, КАК МОЖНО ДАЖЕ СЕГОДНЯ, ПРОИЗВОДЯ КАЧЕСТВЕННЫЕ ВИНА ИЗ АВТОХТОННОГО ВИНОГРАДА, УВАЖАТЬ ТРАДИЦИИ И МЕСТНУЮ ИСТОРИЮ, НЕ ПОДДАВАЯСЬ ПРИ ЭТОМ ПРИЧУДАМ МОДЫ. МОДНЫЕ ВЕЯНИЯ ЧАСТО ЗАСТАВЛЯЮТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТЕРЯТЬ УНИКАЛЬНОСТЬ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ ВИНА. ВИНА КАСТЕЛЛАРЕ ДИ КАСТЕЛИНО ВСЕГДА ОТЛИЧАЮТСЯ КЛАССИЧЕСКОЙ ГАРМОНИЕЙ ВКУСА И АРОМАТА И МЯГКОСТЬЮ, ЧТО ВСЕГДА ЦЕНИТСЯ НАСТОЯЩИМИ ЛЮБИТЕЛЯМИ ВИНА.
Вино Красное Сухое Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva
Италия Тоскана Кьянти Классико Castellare di Castellina 2018 0,75 л
3 698 ₽
4 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana 2017 0,75 л фото
61482
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ FATTORIA LE PUPILLE SAFFREDI MAREMMA TOSCANA 2017 0,75 Л ПЕРВЫМ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ "SAFFREDI" В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ СОБИРАЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТА МЕРЛО, ЗАТЕМ С КОНЦА СЕНТЯБРЯ ДО СЕРЕДИНЫ ОКТЯБРЯ — ОСТАЛЬНЫЕ СОРТА. МАЦЕРАЦИЯ И БРОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА ПРОХОДЯТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 26 °С В ТЕЧЕНИЕ 30-45 ДНЕЙ. ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ ЭТАП ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ. ПОСЛЕ ВЫПУСКА ВИНО "САФФРЕДИ" НУЖДАЕТСЯ В ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЫДЕРЖКЕ В БУТЫЛКЕ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ НАИЛУЧШИМ ОБРАЗОМ ПРЕДСТАВИТЬ СВОИ ЛУЧШИЕ КАЧЕСТВА. ЕГО СТИЛЬ СОЧЕТАЕТ В СЕБЕ ЭЛЕМЕНТЫ ВЛАСТНОСТИ И ЭЛЕГАНТНОСТИ СТОЛЬ ВЫСОЧАЙШЕГО УРОВНЯ, КОТОРЫЙ РЕДКО ВСТРЕТИШЬ В ЭТИХ КРАЯХ. ВИНТАЖ 2017 ГОДА РАСКРОЕТ СВОИ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА В ПОЛНОЙ МЕРЕ В ПЕРИОД С 2020 ПО 2040 ГОД.
Вино Красное Сухое Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana
Италия Тоскана Маремма Тоскана Fattoria Le Pupille 2017 0,75 л
14 187 ₽
16 690 ₽
-15%
Вино Белое Полусухое Steakwine Torrontes Mendoza 2023 0,75 л фото
67781
ВИНО БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ STEAKWINE TORRONTES MENDOZA 2023 0,75 Л "STEAKWINE" TORRONTES — ПОЛУСУХОЕ БЕЛОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ТОРРОНТЕС, КОТОРЫЙ ПРОИЗРАСТАЕТ НА ВИНОГРАДНИКАХ В МЕНДОСЕ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОД ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ, ВИНИФИКАЦИЯ СУСЛА ПРОХОДИТ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ. ПОТЕНЦИАЛ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 2-3 ГОДА.
Вино Белое Полусухое Steakwine Torrontes Mendoza
Аргентина Куйо Мендоса Grupo Penaflor / Steakwine 2023 0,75 л
850 ₽
1 000 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Termanthia Toro 2014 0,75 л фото
64378
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TERMANTHIA TORO 2014 0,75 Л "TERMANTHIA" — СОКРОВИЩЕ ВИНОДЕЛЬНИ НУМАНТИЯ: ЗНАКОВОЕ, ЯРКОЕ, ДЕРЗКОЕ, МОЩНОЕ И СОВРЕМЕННОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ТИНТА ДЕ ТОРО, СОБРАННОГО С ЛУЧШИХ ВИНОГРАДНИКОВ РЕГИОНА ТОРО. ВИНОГРАД СОБИРАЕТСЯ С НИЗКОУРОЖАЙНЫХ, НЕПРИВИТЫХ ЛОЗ ВОЗРАСТОМ 120-150 ЛЕТ В МОМЕНТ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ. ПОСЛЕ СБОРА ВИНОГРАД ВРУЧНУЮ ОЧИЩАЕТСЯ ОТ СТЕБЛЕЙ И ТЩАТЕЛЬНО СОРТИРУЕТСЯ. ХОЛОДНАЯ ПРЕДФЕРМЕНТАЦИОННАЯ МАЦЕРАЦИЯ ДЛИТСЯ 5 ДНЕЙ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОТЕКАЕТ В ЧАНАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА ПО 10 И 20 ГЛ В ТЕЧЕНИЕ 24 ДНЕЙ. ПЕРВЫЕ 10 ДНЕЙ БРОЖЕНИЯ СОПРОВОЖДАЮТСЯ ПРОЦЕДУРОЙ ПИЖАЖА НЕ МЕНЕЕ 2-Х РАЗ В ДЕНЬ. ПИЖАЖ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЛУЧШИЙ КОНТАКТ СУСЛА С МЕЗГОЙ И ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ ИНТЕНСИВНО ОКРАШЕННЫЕ И БОГАТЫЕ ТАНИНАМИ ВИНА. ВИНТАЖ 2014 ГОДА БЫЛ БУТИЛИРОВАН В ИЮНЕ 2016 ГОДА. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА 2014 ГОДА ПРИДЕТСЯ НА 2021-2030 ГОДЫ, НО ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ХРАНЕНИИ, СОБЛЮДАЯ ВЛАЖНОСТЬ И ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, ВИНО БУДЕТ РАСКРЫВАТЬ СВОИ ЛУЧШИЕ СТОРОНЫ В ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЕ 20 ЛЕТ! ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ.
Вино Красное Сухое Termanthia Toro
Испания Кастилья и Леон Торо Numanthia 2014 0,75 л
14 612 ₽
17 190 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Allan Scott Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75 л фото
58713
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ ALLAN SCOTT SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2022 0,75 Л ALLAN SCOTT, SAUVIGNON BLANC — СВЕЖЕЕ, ПИКАНТНОЕ, СОЧНОЕ И НАСЫЩЕННОЕ ФРУКТОВОЕ ВИНО В СТИЛЕ НОВОГО СВЕТА. В НЕМ ЕСТЬ ВСЕ, ЧТО МЫ ЛЮБИМ И ОЖИДАЕМ ОТ СОВИНЬОН БЛАН ИЗ МАЛЬБОРО ВИНОДЕЛ БРЮС ЭББОТ ОПИСЫВАЕТ ЕГО, КАК "ЧИСТЫЙ ВКУС НОВОЗЕЛАНДСКОГО ЛЕТА В СТАКАНЕ". ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЕТСЯ В КАМЕНИСТОЙ ДОЛИНЕ ВАЙРАУ, ОТКУДА ПРОИСХОДЯТ ОДНИ ИЗ ЛУЧШИХ ВИН, СОЗДАННЫХ ИЗ СОВИНЬОН БЛАН. ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЯГОДЫ ДОСТИГАЮТ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ, УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В НОЧНЫЕ ЧАСЫ, ЧТОБЫ НЕ ДОПУСТИТЬ ОКИСЛЕНИЯ ВИНОГРАДА ДО ПОПАДАНИЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ. ПОСЛЕ АККУРАТНОГО ПРЕССОВАНИЯ СУСЛО ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ СПЕЦИАЛЬНО ПОДОБРАННЫХ КУЛЬТУР ДРОЖЖЕЙ.
Вино Белое Сухое Allan Scott Sauvignon Blanc Marlborough
Новая зеландия Мальборо Allan Scott 2022 0,75 л
2 542 ₽
2 990 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Le Grand Noir Pinot Noir Pays d'Oc 2022 0,75 л фото
66892
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ LE GRAND NOIR PINOT NOIR PAYS D'OC 2022 0,75 Л "LE GRAND NOIR" PINOT NOIR — КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО, В ПРОИЗВОДСТВЕ КОТОРОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТОВ ПИНО НУАР И ГРЕНАШ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ С ГЛИНИСТО-ИЗВЕСТНЯКОВЫМИ ПОЧВАМИ АППЕЛЛАСЬОНОВ CARCASSONNE И MINERVOIS. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ В НОЧНОЕ ВРЕМЯ СУТОК МЕХАНИЧЕСКИМ СПОСОБОМ. КАЖДЫЙ СОРТ ВИНИФИЦИРУЕТСЯ ОТДЕЛЬНО. ФЕРМЕНТАЦИЯ НА КОЖИЦЕ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ДЛИТСЯ 2 НЕДЕЛИ. ЧАСТЬ ВИНА (10%) ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО И ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА.
Вино Красное Полусухое Le Grand Noir Pinot Noir Pays d'Oc
Франция Лангедок-Руссильон Les Celliers Jean d'Alibert / Le Grand Noir 2022 0,75 л
1 114 ₽
1 310 ₽
-15%
Вино Белое Полусухое Una Muskat Ottonel Burgenland 2022 0,75 л фото
66097
ВИНО БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ UNA MUSKAT OTTONEL BURGENLAND 2022 0,75 Л "UNA" MUSKAT OTTONEL — ЭЛЕГАНТНОЕ БЕЛОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО, В ПРОИЗВОДСТВЕ КОТОРОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВИНОГРАД СОРТА МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ БУРГЕНЛАНДА, ГДЕ ПРИДЕРЖИВАЮТСЯ МЕТОДОВ УСТОЙЧИВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ЛИШЬ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ БЕРЕЖНОМУ ПРЕССОВАНИЮ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ВИНИФИКАЦИЕЙ, ПРОХОДЯЩЕЙ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО НЕПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ДЛЯ ОКЛЕЙКИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК.
Вино Белое Полусухое Una Muskat Ottonel Burgenland
Австрия Бургенланд Golser Wein / Una 2022 0,75 л
1 326 ₽
1 560 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Tenuta San Guido Sassicai Bolgheri Sassicaia 2019 0,75 л фото
59730
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TENUTA SAN GUIDO SASSICAI BOLGHERI SASSICAIA 2019 0,75 Л ВИНОГРАДНИКИ ХОЗЯЙСТВА, РАСПОЛОЖЕННЫЕ НА ВЫСОТЕ 80-300 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, НАХОДЯТСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ МОРСКОГО КЛИМАТА И ОКРУЖАЮЩИХ ХОЛМОВ, КОТОРЫЕ ЗАЩИЩАЮТ ИХ ОТ ВЕТРА. ПОЧВЫ ЗДЕСЬ В ОСНОВНОМ ИЗВЕСТНЯКОВЫЕ, БОГАТЫЕ ГЛИНОЙ И КАМНЯМИ. ЭКСПОЗИЦИЯ ВОСТОЧНАЯ И ЮГО-ВОСТОЧНАЯ. ЛОЗЫ СФОРМИРОВАНЫ ПО СИСТЕМЕ "КОРДОНЕ СПЕРОНАТО" (CORDONE SPERONATO). СБОР УРОЖАЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА "SASSICAIA" НАЧИНАЕТСЯ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СЕНТЯБРЯ. В ТЕЧЕНИЕ ДВУХ НЕДЕЛЬ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ОБЪЕМОМ В 35-110 ГЕКТОЛИТРОВ ПРОИСХОДИТ АЛКОГОЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В 30-31 °С, А ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ, КОТОРАЯ ДЛИТСЯ ДО КОНЦА ОКТЯБРЯ. РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ ЗА ДВА ЧАСА ДО ПОДАЧИ НА СТОЛ. ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖА 2019 ГОДА ПРИДЕТСЯ НА 2022-2042 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Tenuta San Guido Sassicai Bolgheri Sassicaia
Италия Тоскана Болгери Сассикайя Tenuta San Guido 2019 0,75 л
76 492 ₽
89 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Wente Riva Ranch Chardonnay Arroyo Seco 2021 0,75 л фото
62754
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ WENTE RIVA RANCH CHARDONNAY ARROYO SECO 2021 0,75 Л "RIVA RANCH" CHARDONNAY — БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, В ПОЛНОЙ МЕРЕ РАСКРЫВАЮЩЕЕ БОГАТЫЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ СТИЛЬ ШАРДОНЕ ИЗ АРРОЙО СЕКО, ГДЕ ВЕНТЕ ВЫРАЩИВАЕТ ВИНОГРАД С 1960-Х. АРРОЙО СЕКО РАССМАТРИВАЕТСЯ КАК ОДНО ИЗ ЛУЧШИХ МЕСТ В КАЛИФОРНИИ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ШАРДОНЕ. БЛАГОДАРЯ ИДЕАЛЬНЫМ КЛИМАТИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ, ПРОХЛАДНОМУ СЕЗОНУ ВЕГЕТАЦИИ И ГЛУБОКИМ КАМЕНИСТЫМ ПОЧВАМ ВИНОГРАДНЫЕ ЛОЗЫ СОЗРЕВАЮТ МЕДЛЕННО И РАВНОМЕРНО, НАСЫЩАЯСЬ ЕСТЕСТВЕННОЙ СЛАДОСТЬЮ И КИСЛОТНОСТЬЮ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИЮ ЯГОД ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ. 90% СУСЛА ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ В НОВЫХ И 2-ЛЕТНИХ БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО И АМЕРИКАНСКОГО ДУБА С РЕГУЛЯРНЫМ БАТОННАЖЕМ. ОСТАЛЬНЫЕ 10% СУСЛА ФЕРМЕНТИРУЮТСЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
Вино Красное Сухое Wente Riva Ranch Chardonnay Arroyo Seco
Соединенные штаты Калифорния Арройо Секо Wente 2021 0,75 л
3 392 ₽
3 990 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Famille Bougrier Confidences Pouilly-Fume 2023 0,75 л фото
66998
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ FAMILLE BOUGRIER CONFIDENCES POUILLY-FUME 2023 0,75 Л FAMILLE BOUGRIER, POUILLY-FUME "CONFIDENCES" AOP — ЭЛЕГАНТНОЕ, ГАРМОНИЧНОЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО С ЦИТРУСОВО-ЦВЕТОЧНЫМИ ОТТЕНКАМИ ВО ВКУСЕ И АРОМАТЕ, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА СОВИНЬОН БЛАН, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ АПЕЛЛАСЬОНА ПУЙИ-ФЮМЕ В ДОЛИНЕ ЛУАРЫ. СОВИНЬОН БЛАН ИЗ ПУЙИ ФЮМЕ ИМЕЕТ ПЛОТНЫЕ ГРОЗДЬЯ С ЯГОДАМИ, НАПОМИНАЮЩИМИ ЯЙЦА СИНИЦЫ. ПРИ СОЗРЕВАНИИ ЭТИ ЯГОДЫ ПОКРЫВАЮТСЯ ДЫМЧАТО-СЕРЫМ НАЛЕТОМ, ЧТО ОБЪЯСНЯЕТ, ПОЧЕМУ ВИНОДЕЛЫ ПУЙИ ГОВОРЯТ МЕЖДУ СОБОЙ О БЛАН ФЮМЕ ("КОПЧЕНЫЙ БЕЛЫЙ"), ЧТОБЫ ОПИСАТЬ ВИНОГРАД СОВИНЬОН ИЛИ ВИНА, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ИЗ НЕГО. ЗЕМЛЯ ПУЙИ, СОСТОЯЩАЯ ИЗ КИМЕРИДЖСКИХ МЕРГЕЛЕЙ, ТВЕРДЫХ ИЗВЕСТКОВЫХ ПОРОД И КРЕМНЯ, ПРИДАЕТ ВИНАМ ФИРМЕННУЮ МИНЕРАЛЬНОСТЬ, УТОНЧЕННОСТЬ И ДОВОЛЬНО СВЕЖИЙ И ЖИВОЙ ХАРАКТЕР. ВИНИФИКАЦИЯ ВКЛЮЧАЕТ ОТСТАИВАНИЕ ПОЛУЧЕННОГО ПОСЛЕ ПРЕССОВАНИЯ СУСЛА С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ВИНИФИКАЦИЕЙ (14-16 °С) ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ НАИЛУЧШИМ ОБРАЗОМ РАСКРЫТЬ СОРТОВЫЕ АРОМАТЫ. ВЫДЕРЖКА В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ ФРУКТОВОСТЬ И СВЕЖИЙ ПРИВКУС ВИНОГРАДА.
Вино Белое Сухое Famille Bougrier Confidences Pouilly-Fume
Франция Долина Луары Пуйи-Фюме Famille Bougrier 2023 0,75 л
3 477 ₽
4 090 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Isole e Olena Cepparello Toscana 2020 0,75 л фото
66642
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ ISOLE E OLENA CEPPARELLO TOSCANA 2020 0,75 Л ISOLE E OLENA, CHIANTI CLASSICO, 2020 — КРАСИВОЕ, ВЫРАЗИТЕЛЬНОЕ ВИНО С СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫМ АРОМАТОМ И СТОЙКИМ, ЧУВСТВЕННЫМ ВКУСОМ. КУПАЖ ВИНА СОСТОИТ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ САНДЖОВЕЗЕ, КАНАЙОЛО И СИРА, ВЫРАЩЕННОГО В САМОМ СЕРДЦЕ РЕГИОНА КЬЯНТИ КЛАССИКО, МЕЖДУ ФЛОРЕНЦИЕЙ И СИЕНОЙ, НА ЮГО-ЗАПАДНЫХ СКЛОНАХ ХОЛМОВ НА ВЫСОТЕ 400 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ВИНОГРАД СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ИМ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ. ФЕРМЕНТАЦИЮ ПРОВОДЯТ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. В ПРОЦЕССЕ ФЕРМЕНТАЦИИ ДВА РАЗА В ДЕНЬ ПРОВОДЯТ ДЕЛЕСТАЖ (ПЕРЕЛИВ ВИНА С БРОДИЛЬНОГО ЧАНА В ПУСТОЙ, НАХОДЯЩИЙСЯ НИЖЕ, С ПОСЛЕДУЮЩИМ ВОЗВРАТОМ СУСЛА В БРОДИЛЬНЫЙ ЧАН ЧЕРЕЗ ВЕРХ) — ЭТО МЕТОД ЭКСТРАКЦИИ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧИТЬ ВИНА С БОЛЕЕ НАСЫЩЕННЫМ ЦВЕТОМ И МЯГКИМИ ТАНИНАМИ. ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ МАЦЕРАЦИЯ, ДЛЯЩАЯСЯ 15 ДНЕЙ. ПОСЛЕ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В БОЛЬШИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ ОБЪЕМОМ 4000 ЛИТРОВ ОКОЛО ГОДА И ЕЩЕ 3-4 МЕСЯЦА В БУТЫЛКАХ. ВИНО БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ В ТЕЧЕНИЕ 5-10 ЛЕТ ПОСЛЕ ВЫПУСКА. ЗА ЧАС ДО УПОТРЕБЛЕНИЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ.
Вино Красное Сухое Isole e Olena Cepparello Toscana
Италия Тоскана Isole e Olena 2020 0,75 л
3 698 ₽
4 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Terre del Bruno Gorgoli Toscana 2021 0,75 л фото
67527
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TERRE DEL BRUNO GORGOLI TOSCANA 2021 0,75 Л ДЛЯ СОЗДАНИЯ КРАСНОГО СУХОГО ВИНА TERRE DEL BRUNO, "GORGOLI", TOSCANA IGT ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИСПОЛЬЗУЕТ КУПАЖ ДВУХ СОРТОВ ВИНОГРАДА — САНДЖОВЕЗЕ И КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. ВИНОГРАДНИК "GORGOLI" РАЗБИТ НА ВЫСОТЕ ОКОЛО 450 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ, КАК ПРАВИЛО, С КОНЦА СЕНТЯБРЯ ПО ПЕРВУЮ ПОЛОВИНУ ОКТЯБРЯ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ОТДЕЛЯЮТСЯ ОТ ГРЕБНЕЙ, ДЕЛИКАТНО ПРЕССУЮТСЯ И ПОДВЕРГАЮТСЯ РАЗДЕЛЬНОЙ ВИНИФИКАЦИИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОВОДИТСЯ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 28 °С. МАЦЕРАЦИЯ ДЛИТСЯ ОКОЛО 15 ДНЕЙ. В ЭТОТ ПЕРИОД ПРОВОДИТСЯ РЕМОНТАЖ НЕ МЕНЕЕ 4-Х РАЗ В ДЕНЬ. ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОХОДИТ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ И ДЛИТСЯ ДО КОНЦА ДЕКАБРЯ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО НА ПРОТЯЖЕНИИ 18-20 МЕСЯЦЕВ В НОВЫХ БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА ДЛЯ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И ФРАНЦУЗСКИХ БАРРИКАХ ДЛЯ САНДЖОВЕЗЕ. ПОСЛЕ БУТИЛИРОВАНИЯ ВИНО ЕЩЕ НЕ МЕНЕЕ 12 МЕСЯЦЕВ "ОТДЫХАЕТ" В БУТЫЛКАХ В ПОГРЕБАХ ВИНОДЕЛЬНИ.
Вино Красное Сухое Terre del Bruno Gorgoli Toscana
Италия Тоскана Fattoria Pogni / Terre del Bruno 2021 0,75 л
3 647 ₽
4 290 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr Alsace 2016 0,75 л фото
54838
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ DOPFF AU MOULIN RIESLING DE RIQUEWIHR ALSACE 2016 0,75 Л ВИНО РИСЛИНГ ДЕ РИКВИР БЫЛО НАЗВАНО В ЧЕСТЬ ГОРОДКА РИКВИР, РЯДОМ С КОТОРЫМ РАСПОЛОЖИЛИСЬ ВИНОГРАДНИКИ ДОПФ О МУЛЕН. УРОЖАЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВИНА СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ. ПОСЛЕ ПРЕССОВАНИЯ СУСЛО ФЕРМЕНТИРУЮТ В СПЕЦИАЛЬНЫХ ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
Вино Белое Сухое Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr Alsace
Франция Dopff au Moulin 2016 0,75 л
2 746 ₽
3 230 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Jean-Marc Brocard Kimmeridgien Bourgogne 2022 0,75 л фото
61700
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ JEAN-MARC BROCARD KIMMERIDGIEN BOURGOGNE 2022 0,75 Л ВИНОГРАДНИКИ С ШАРДОНЕ ДЛЯ ВИНА BOURGOGNE AOC CHARDONNAY KIMMERIDGIEN РАСПОЛОЖЕНЫ НА ЮЖНОЙ ГРАНИЦЕ С ШАБЛИ, НЕДАЛЕКО ОТ ДЕРЕВНИ СЕН-СИР ЛЕ КОЛОН, НА ЮЖНЫХ СКЛОНАХ. ПОЧВЫ ЗДЕСЬ НАИЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА. ОНИ СОСТОЯТ ИЗ КИММЕРИДЖСКОГО ИЗВЕСТНЯКА: МЯГКОЙ ВОДОПРОНИЦАЕМОЙ ГЛИНЫ, КОТОРАЯ ИНКРУСТИРОВАНА МОРСКИМИ ОКАМЕНЕЛОСТЯМИ (OESTRA VIRGULA). ПРИ ВИНИФИКАЦИИ, ВИНОГРАД АККУРАТНО ПРЕССУЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ ПНЕВМАТИЧЕСКОГО ПРЕССА, БРОЖЕНИЕ ПРОИСХОДИТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С КОНТРОЛЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ, ПОСЛЕ ЧЕГО ПРОИЗВОДИТСЯ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 2-5 ЛЕТ.
Вино Белое Сухое Jean-Marc Brocard Kimmeridgien Bourgogne
Франция Бургундия Jean-Marc Brocard 2022 0,75 л
3 137 ₽
3 690 ₽
-15%
Вермут Красный Sibona Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore 0,75 л фото
59280
ВЕРМУТ КРАСНЫЙ SIBONA CIVICO 10 VERMOUTH DI TORINO ROSSO SUPERIORE 0,75 Л SIBONA, "CIVICO 10" VERMOUTH DI TORINO ROSSO SUPERIORE — РОСКОШНЫЙ ВЕРМУТ, СОЗДАННЫЙ ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ НА ОСНОВЕ ВИНА НЕББИОЛО Д'АЛЬБА С ДОБАВЛЕНИЕМ 22 БОТАНИКАЛОВ (ГОРЕЧАВКА, ПЬЕМОНТСКАЯ АРТЕМИЗИЯ, ВАНИЛЬ, АПЕЛЬСИН И ДРУГИЕ).
Вермут Красный Sibona Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore
Италия Пьемонт Sibona 0,75 л
2 797 ₽
3 290 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Tenuta di Trinoro Toscana 2019 0,75 л фото
61951
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ TENUTA DI TRINORO TOSCANA 2019 0,75 Л ФЛАГМАН ВИНОДЕЛЬНИ — ОДНОИМЕННОЕ ВИНО "TENUTA DI TRINORO" — УДИВИТЕЛЬНО СЛОЖНОЕ, БОГАТОЕ, ЭЛЕГАНТНОЕ ВИНО, ПРЕДСТАВЛЯЮЩЕЕ СОБОЙ БОЛЬШОЕ ДОСТИЖЕНИЕ АНДРЕА ФРАНКЕТТИ. ВИНОГРАД ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ "ТЕНУТА ДИ ТРИНОРО" ПРОХОДИТ СТРОЖАЙШИЙ ОТБОР И СЕЛЕКЦИЮ ПО ВКУСУ, ПОЭТОМУ ВИНО ВЫПУСКАЕТСЯ ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИМИ ПАРТИЯМИ. ПО ЭТИМ ЖЕ ПРИЧИНАМ КУПАЖ ВИНА ИЗ ГОДА В ГОД МОЖЕТ НЕМНОГО МЕНЯТЬСЯ. СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ — СЕКРЕТ ФРАНКЕТТИ. ИЗВЕСТНО ТОЛЬКО, ЧТО КАЖДЫЙ СОРТ ВИНИФИЦИРУЕТСЯ ПО-ОТДЕЛЬНОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ ДРОЖЖЕЙ, ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОМУ БРОЖЕНИЮ В БОЧКАХ ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ И МИКРО-ОКСИГЕНАЦИИ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ СОХРАНЯЕТСЯ СВЕЖИЙ ВКУС. ВРЕМЯ МАЦЕРАЦИИ КОЛЕБЛЕТСЯ ОТ НЕСКОЛЬКИХ ДНЕЙ ДО НЕСКОЛЬКИХ МЕСЯЦЕВ, БЫВАЕТ, ЧТО ФРАНКЕТТИ ОСТАВЛЯЕТ ЧАСТЬ ВИНОГРАДА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ В КОНТАКТЕ С КОЖИЦЕЙ. ВИНТАЖ 2019 ГОДА — ПОТРЯСАЮЩЕЕ ВИНО, КОТОРОЕ МОЖНО НАЗВАТЬ "ИКОНОЙ ТОСКАНЫ". ПИК ЗРЕЛОСТИ ВИНА ПРИДЕТСЯ НА 2024-2043 ГОДЫ.
Вино Красное Сухое Tenuta di Trinoro Toscana
Италия Тоскана Tenuta di Trinoro 2019 0,75 л
59 492 ₽
69 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое No Bull Zinfandel Puglia 2022 0,75 л фото
65179
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ NO BULL ZINFANDEL PUGLIA 2022 0,75 Л "NO BULL" ZINFANDEL, PUGLIA — БОГАТОЕ, СЛОЖНОЕ, УНИВЕРСАЛЬНОЕ, СВЕЖЕЕ ФРУКТОВО-ПРЯНОЕ КРАСНОЕ ВИНО, В ПРОИЗВОДСТВО КОТОРОГО ИДЕТ ТОЛЬКО КОГДА ЛУЧШИЙ, ОБЛАСКАННЫЙ СОЛНЦЕМ АПУЛИЙСКИЙ ВИНОГРАД СОРТА ПРИМИТИВО, ВЫРАЩЕННЫЙ ОРГАНИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ. ВОЗРАСТ НЕКОТОРЫХ ЛОЗ ПРЕВЫШАЕТ 100 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ. ПОСЛЕ ФЕРМЕНТАЦИИ ВИНО СОЗРЕВАЕТ В ЛУЧШИХ БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА НА ПРОТЯЖЕНИИ МИНИМУМ 6 МЕСЯЦЕВ.
Вино Красное Сухое No Bull Zinfandel Puglia
Италия Апулия Mare Magnum 2022 0,75 л
1 947 ₽
2 290 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau de Talu Miriades Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Kuban Gelendzhik 2022 фото
66908
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CHATEAU DE TALU MIRIADES CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC KUBAN GELENDZHIK 2022 MIRIADES, CABERNET SAUVIGNON-CABERNET FRANC — КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И КАБЕРНЕ ФРАН. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ЛОЗАХ, ВЫСАЖЕННЫХ В ПРЕДГОРЬЯХ ХРЕБТА МАРКОТХ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В МОМЕНТ ОПТИМАЛЬНОЙ СПЕЛОСТИ ЯГОД, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ВИНИФИКАЦИИ, КОТОРАЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ МАЦЕРАЦИЮ И ФЕРМЕНТАЦИЮ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ. ВЫДЕРЖКА ПРОВОДИТСЯ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
Вино Красное Сухое Chateau de Talu Miriades Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Kuban Gelendzhik
Россия Кубань Кубань Геленджик Chateau de Talu 2022 0,75 л
570 ₽
670 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Jean-Marie Reverdy & Fils Terres Blanches Sancerre 2022 0,75 л фото
62764
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ JEAN-MARIE REVERDY & FILS TERRES BLANCHES SANCERRE 2022 0,75 Л SANCERRE "TERRES BLANCHES" AOC — ИЗЫСКАННОЕ КЮВЕ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ОТБОРНОГО ВИНОГРАДА СОРТА СОВИНЬОН БЛАН, СОБРАННОГО С 3-Х ПРЕВОСХОДНЫХ УЧАСТКОВ С 35-ЛЕТНИМИ ЛОЗАМИ. РАСПОЛОЖЕННЫЕ НА ЮГО-ВОСТОЧНОМ СКЛОНЕ ХОЛМА УЧАСТКИ ПОЗВОЛЯЮТ ВИНОГРАДУ СОЗРЕВАТЬ МЕДЛЕННО И РАВНОМЕРНО. ПОЧВЫ ЗДЕСЬ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МЯГКИМ ИЗВЕСТНЯКОМ, КОТОРЫЕ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ НАЗЫВАЮТ "TERRES BLANCHES". СОВИНЬОН БЛАН МАКСИМАЛЬНО РАСКРЫВАЕТ СВОЙ ПОТЕНЦИАЛ В ТАКОМ ТЕРРУАРЕ. ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ КОНТРОЛИРОВАТЬ СИЛУ РОСТА ЛОЗ И ИХ УРОЖАЙНОСТЬ. ДАТА СБОРА УРОЖАЯ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПУТЕМ ПРЕДУБОРОЧНОЙ ПРОВЕРКИ ЗРЕЛОСТИ. СОБРАННЫЙ В МОМЕНТ ПОЛНОЙ ЗРЕЛОСТИ И ТЩАТЕЛЬНО ОТСОРТИРОВАННЫЙ ВИНОГРАД ПОМЕЩАЕТСЯ В ПРЕСС. ПОСЛЕ МЯГКОГО И МЕДЛЕННОГО ПРЕССОВАНИЯ ПРИ НИЗКОМ ДАВЛЕНИИ СОК САМОТЕКОМ ПОСТУПАЕТ В ЧАНЫ, В КОТОРЫХ ОТСТАИВАЕТСЯ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ В ТЕЧЕНИЕ 12-16 ЧАСОВ. ЗАТЕМ ВИНОГРАДНЫЙ СОК ПОДВЕРГАЕТСЯ СПИРТОВОМУ БРОЖЕНИЮ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 15 ДО 20 °C.
Вино Белое Сухое Jean-Marie Reverdy & Fils Terres Blanches Sancerre
Франция Долина Луары Сансер Jean-Marie Reverdy & Fils 2022 0,75 л
5 262 ₽
6 190 ₽
-15%
Вино Красное Сладкое Robertson Winery Natural Sweet Red Robertson 2022 0,75 л фото
63756
ВИНО КРАСНОЕ СЛАДКОЕ ROBERTSON WINERY NATURAL SWEET RED ROBERTSON 2022 0,75 Л МОЛОДОЕ, НЕЖНОЕ, ПРИЯТНО ОСВЕЖАЮЩЕЕ ВИНО NATURAL SWEET RED ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ СОРТА РУБИ КАБЕРНЕ. ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ НИЗКОГО УРОВНЯ АЛКОГОЛЯ ВИНОГРАД СОБИРАЮТ НА РАННЕЙ СТЕПЕНИ ЗРЕЛОСТИ. ПОЛУЧЕННОЕ СУСЛО ПРОХОДИТ МАЦЕРАЦИЮ В КОНТАКТЕ С КОЖИЦЕЙ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНО ПЕРЕДАТЬ БУДУЩЕМУ ВИНУ ПРИРОДНЫЕ АРОМАТЫ ЯГОД. ПРОЦЕСС ФЕРМЕНТАЦИИ ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ В ТОТ МОМЕНТ, КОГДА ДОСТИГАЕТСЯ НЕОБХОДИМЫЙ ПРОЦЕНТ АЛКОГОЛЯ. ПЕРЕД БУТИЛИРОВАНИЕМ НАПИТОК ФИЛЬТРУЕТСЯ И СТАБИЛИЗИРУЕТСЯ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ЛЕТНЕЕ ВИНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПИТЬ ХОРОШО ОХЛАЖДЕННЫМ, ЕГО ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ СОСТАВЛЯЕТ 5 ЛЕТ.
Вино Красное Сладкое Robertson Winery Natural Sweet Red Robertson
Южная африка Вестерн Кейп Робертсон Robertson Winery 2022 0,75 л
842 ₽
990 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Usadba Markotkh Cuvee Blanc 2023 0,75 л фото
66919
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ USADBA MARKOTKH CUVEE BLANC 2023 0,75 Л "УСАДЬБА МАРКОТХ" КЮВЕ БЛАН — БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО ОТ ВИНОДЕЛА АЛЕКСЕЯ ТОЛСТОГО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ СОВИНЬОН БЛАН, ШАРДОНЕ, АЛИГОТЕ И ВИОНЬЕ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ У ПОДНОЖЬЯ МАРКОТХСКОГО ХРЕБТА НА ПОЧВАХ ИЗ СЛАНЦА, ПЕСКА, КАМЕНИСТОГО ИЗВЕСТНЯКА И ГЛИНЫ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ В ЯЩИКИ ПО 15-20 КГ, НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ПРЕССОВАНИЮ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ФЕРМЕНТАЦИЕЙ В ТЕЧЕНИЕ 12 ДНЕЙ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 19-20 °C. ЧАСТЬ ВИНА ИЗ СОРТА ШАРДОНЕ ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В ТЕЧЕНИЕ 11 МЕСЯЦЕВ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ. ПОСЛЕ СМЕШИВАНИЯ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ 3 МЕСЯЦА В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ. ВИНО ПРОИЗВОДИТСЯ КРЕСТЬЯНСКИМ (ФЕРМЕРСКИМ) ХОЗЯЙСТВОМ ИП МУХИН М.С. НА МОЩНОСТЯХ ЗАВОДА "АПК ГЕЛЕНДЖИК".
Вино Белое Сухое Usadba Markotkh Cuvee Blanc
Россия Кубань Геленджик / Usadba Markotkh 2023 0,75 л
2 117 ₽
2 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Vardarska Dolina Selection Cabernet Sauvignon 2021 0,75 л фото
63029
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ VARDARSKA DOLINA SELECTION CABERNET SAUVIGNON 2021 0,75 Л "SELECTION" CABERNET SAUVIGNON — КАЧЕСТВЕННОЕ СУХОЕ КРАСНОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ ТИКВЕША, НА ВЫСОКИХ ПЛАТО С ПЛОДОРОДНЫМИ ПОЧВАМИ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА НА ТОНКОМ ОСАДКЕ В ТЕЧЕНИЕ 6 МЕСЯЦЕВ ПРОТЕКАЮТ В НЕЙТРАЛЬНЫХ СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ ВИНА И ЕГО ЯРКИЙ ФРУКТОВЫЙ ХАРАКТЕР. ПЕРЕД БУТИЛИРОВАНИЕМ ВИНО ПОДВЕРГАЕТСЯ ФИЛЬТРАЦИИ.
Вино Красное Сухое Vardarska Dolina Selection Cabernet Sauvignon
Северная македония Тиквеш Vardarska Dolina 2021 0,75 л
949 ₽
1 117 ₽