Вино Красное Сухое Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Mendoza 2019 0,75 л
Вино Кайкен Ультра Каберне Совиньон Мендоса 2019 Красное Сухое 0,75 л
-
нет оценок
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
-
Бренд
Все характеристики
Год
- 20192 372 ₽
- 20202 457 ₽
Нет в наличии
Артикул 59442
2 372 ₽
2 790 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонMendoza I.G.
-
Производитель
-
Бренд
-
Срок выдержки12 месяцев
Характеристики
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Насыщенный аромат вина соткан нотами спелых фруктов с доминантой темной сливы, дополненными пряными нюансами гвоздики.
Вкус вина полный, щедрый, зрелый, сочный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими, но стойкими танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Температура подачи 15-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Рекомендуется подавать вино с дичью, блюдами высокой кухни или наслаждаться им в паре с выдержанными, ароматными сырами.
Описание
Вино "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лухан-де-Куйо, в 20 км от города Мендоса, в районе Вистальба на высоте 1050 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в марте-апреле с лоз, посаженных более ста лет назад. На винодельне ягоды тщательно сортируются также вручную и подвергаются предферментационной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 10 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и протекает при 26 °C в бетонных резервуарах с отборными натуральными дрожжами. Затем проводится постферментационная мацерация, которая занимает около 20 дней. Самопроизвольная яблочно-молочная ферментация протекает в тех же бетонных резервуарах. Перед розливом вино фильтруют. Вино можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более.
Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых — новые. Чтобы вкус вина стал более богатым, его дополнительно выдерживают в бутылках на протяжении 6 месяцев.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
