Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Красное Полусухое Corte Alta Feritas Rosso Del Veneto 2019 0,75 л фото
56574
Вино Красное Полусухое Corte Alta Feritas Rosso Del Veneto
3 477 ₽
4 090 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Kerpen Blauschiefer Riesling Trocken Mosel 2020 0,75 л фото
55469
Вино Белое Сухое Kerpen Blauschiefer Riesling Trocken Mosel
2 202 ₽
2 590 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Il Rocchin Zerbo Gavi del Comune di Gavi 2023 0,75 л фото
66128
Вино Белое Сухое Il Rocchin Zerbo Gavi del Comune di Gavi
2 372 ₽
2 790 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Tintoralba Roble Almansa 2017 0,75 л фото
44497
Вино Красное Сухое Tintoralba Roble Almansa
1 267 ₽
1 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Pearlstone Pinotage Western Cape 2022 0,75 л фото
66979
Вино Красное Сухое Pearlstone Pinotage Western Cape
1 012 ₽
1 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Arboleda Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua 2021 0,75 л фото
64305
Вино Красное Сухое Arboleda Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua
2 933 ₽
3 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Bodegas Arloren Miriar La Nieta Jumilla 2015 0,75 л фото
41221
Вино Красное Сухое Bodegas Arloren Miriar La Nieta Jumilla
2 159 ₽
2 540 ₽
-15%
Вино Красное Сухое J. Lohr Falcon's Perch Pinot Noir Monterey County 2019 0,75 л фото
52412
Вино Красное Сухое J. Lohr Falcon's Perch Pinot Noir Monterey County
5 058 ₽
5 950 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Backwoods Reserve Zinfandel California 2021 0,75 л фото
61589
Вино Красное Полусухое Backwoods Reserve Zinfandel California
2 168 ₽
2 550 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Golubitskoe Estate Reserve Chardonnay Golubitskaya Strelka 2018 0,75 л фото
63470
Вино Белое Сухое Golubitskoe Estate Reserve Chardonnay Golubitskaya Strelka
1 488 ₽
1 750 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Urbanihof Zweigelt Classic Wagram 2020 0,75 л фото
64654
Вино Красное Полусухое Urbanihof Zweigelt Classic Wagram
2 083 ₽
2 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Altolandon Irrepetible Manchuela 2019 0,75 л фото
61493
Вино Красное Сухое Altolandon Irrepetible Manchuela
1 692 ₽
1 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Yalumba Organic Shiraz South Australia 2019 0,75 л фото
52694
Вино Красное Сухое Yalumba Organic Shiraz South Australia
2 593 ₽
3 050 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Pago de los Capellanes Joven Roble Ribera del Duero 2022 0,75 л фото
62405
Вино Красное Сухое Pago de los Capellanes Joven Roble Ribera del Duero
2 627 ₽
3 090 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Le Naturel Navarra 2022 0,75 л фото
64129
Вино Красное Сухое Le Naturel Navarra
1 743 ₽
2 050 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Zvonko Bogdan Life Flows 2020 0,75 л фото
61904
Вино Красное Сухое Zvonko Bogdan Life Flows
1 913 ₽
2 250 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Planeta Nocera Sicilia 2019 0,75 л фото
56428
Вино Красное Сухое Planeta Nocera Sicilia
3 647 ₽
4 290 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Vallone 18° Diciotto Gradi Edizione Limitata Salento 2019 0,75 л фото
60540
Вино Красное Полусухое Vallone 18° Diciotto Gradi Edizione Limitata Salento
2 457 ₽
2 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau La Conseillante Pomerol 2014 0,75 л фото
58841
Вино Красное Сухое Chateau La Conseillante Pomerol
18 862 ₽
22 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Gai-Kodzor Red Klen Terroir 2020 0,75 л фото
59403
Вино Красное Сухое Gai-Kodzor Red Klen Terroir
1 777 ₽
2 090 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Chateau Figeac 1-er Grand Cru Classe Saint-Emilion 2010 0,75 л фото
55678
Вино Красное Сухое Chateau Figeac 1-er Grand Cru Classe Saint-Emilion
47 762 ₽
56 190 ₽
-15%
Вино Розовое Сухое E. Guigal Tavel 2022 0,75 л фото
64324
Вино Розовое Сухое E. Guigal Tavel
3 443 ₽
4 050 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Altolandon Rayuelo Manchuela 2019 0,75 л фото
61492
Вино Красное Сухое Altolandon Rayuelo Manchuela
1 862 ₽
2 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Zaha Toko Vineyard Cabernet Franc Mendoza 2019 0,75 л фото
58416
Вино Красное Сухое Zaha Toko Vineyard Cabernet Franc Mendoza
3 392 ₽
3 990 ₽

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое – Страница 35

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л 2032 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое – Страница 35 в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6597 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо