Купить Вино Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 0.75 л по цене 6622 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 31.10.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.

Характеристики

Цвет

Красное
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Каберне Совиньон, Каберне Фран
Регион

Аргентина , Куйо
СубРегион

Мендоса
Аппелласьон

Mendoza I.G.

Производитель

Catena Zapata
Бренд

Катена Альта / Catena Alta
Срок выдержки

12–18 месяцев
Крепость

13.5%
Объем

0,75 л

О товаре

Цвет

Рубиновый цвет средней насыщенности.

Аромат

Аромат средней интенсивности наполнен тонами спелой вишни, сливы, малины и черной смородины, дополненными нотками белого перца, фиалки, ванили, тостов и мокко.

Вкус

Вкус насыщенный, сложный, полный, свежий, с нотами спелых красных фруктов и сочных ягод, тонами табака, кедра и кожи, легким травянистым оттенком, живой кислотностью, тонкими, шелковистыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Температура подачи

18-20 °С

С чем сочетать

Хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Описание

Урожай прессуют целыми гроздьями, затем сусло ферментируется при контролируемой температуре на натуральных дрожжах в 500-литровых бочках из французского дуба. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12–18 месяцев в бочках разного возраста. По итогам длительной выдержки "Catena Alta" Cabernet Sauvignon показывает, насколько сочным, структурным и фруктовым может быть Каберне Совиньон, выращенный в высокогорной пустыне Мендосы, — стиль, который стал визитной карточкой региона.

Подробнее

О производителе

Бодега "Катена Запата" — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Николас первым открыл, что Мендоса — исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В Catena Zapata работает команда виноделов, где участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.