Вино Cusumano
31 товар
Вино Cusumano выпускает сицилийское хозяйство из Партинико под Палермо, основанное в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано. Владения занимают около 500 гектаров в 5 имениях плюс участки на Этне под маркой Alta Mora. Основа перечня — неро д'Авола, грилло, инсолия, нерелло маскалезе, а также сира, шардоне и каберне совиньон.
«Сицилий много, а не одна»
Так объясняет замысел Диего Кузумано, и это не оборот речи, а рабочий принцип. Вместо того чтобы наращивать площадь в одном месте, братья скупали землю в разных концах острова, выбирая ее по почве и высоте.
Начали с Партинико, где уже стояла винодельня. Первым купили имение Фикуцца в Пьяна-дельи-Альбанези, горную Сицилию между Палермо и Корлеоне. Дальше пошла Бутера в провинции Кальтаниссетта, где почва белая как нуга, и оттуда идет неро д'Авола Sàgana. Затем Прести-э-Пеньи и Монте-Пьетрозо на холмах Монреале. В 2013 году добавилась Этна: участки Гвардьола, Пьетрамарина, Верцелла, Феудо-ди-Меццо и Соликкьята собрали под отдельной маркой Alta Mora.
Что дает Этна
Вулканические участки стоят особняком и по высоте, и по вкусу вина. Лозы растут на застывшей лаве от 600 до 1000 метров, то есть в условиях, для Сицилии нехарактерных: ночи холодные, вызревание позднее, кислотность сохраняется.
Гвардьола собрана с лоз возрастом около 150 лет, ведут их старым способом альберелло, то есть низким кустом без шпалеры, на высоте от 800 до 1000 метров. Феудо-ди-Меццо занимает всего 3 гектара на 650 метрах. Оба вина делают из чистого нерелло маскалезе, сорта, который часто сравнивают с бургундским пино нуар за светлый цвет и пряность.
Интересный факт
Grillodoro у Кузумано остается единственным ботритизированным вином, производимым на Сицилии. Такие вина получают, когда виноград поражает благородная плесень, высушивающая ягоду и концентрирующая сахар. Приемом славятся Сотерн и Токай, где влажные туманы над реками, а для жаркого сухого острова случай единичный.
Вторая подробность про масштаб. Около половины выпуска уходит за пределы Италии, а хозяйство имеет сертификацию SOStain и VIVA, первой в Италии программы устойчивого виноградарства, одобренной министерствами сельского хозяйства и охраны природы. В 2023 году Gambero Rosso дал три бокала винам Alta Mora Etna Rosso 2019 и Salealto 2020, а Wine Spectator включил Alta Mora Guardiola 2016 в отбор Opera Wine.
Что чаще всего берут
Nero d'Avola. Красное рубинового цвета с лиловым отливом, лесная ягода, вишня, мягкие пряности в завершении. Дубильные вещества округлые. Подавать при 16–17 градусах к пасте с мясным соусом, пицце, запеченной баранине.
Sàgana. Премиальная линия неро д'Авола с известковых почв Бутеры, 18 месяцев в больших бочках. Плотнее базового, с кислотностью, которая дает вину запас. 17–18 градусов, за полчаса в графин, повод — говядина, дичь, выдержанный сыр. Хранится 8–10 лет.
Alta Mora Etna Rosso. Нерелло маскалезе с вулканических склонов. Светлый цвет, вишня, дым, минеральная и почти соленая нотка. Подавать при 16 градусах к птице, телятине, грибам, ризотто. Тот случай, когда красное годится и под рыбу с плотной мякотью.
Angimbé. Белое из инсолии с шардоне, разливается с первых лет хозяйства. Цитрус, белый цветок, свежее короткое завершение. Охлаждать до 10 градусов, брать под морепродукты, овощные закуски, аперитив.
Наличие и бронирование
Позиции хозяйства с ценами, сортом и годом урожая перечислены выше на странице. Выбранную бутылку резервируют через сайт и забирают в удобном магазине сети.
Цена на Вино Cusumano
| 1. | Вино Cusumano Nero d'Avola Sicilia 2023 0.75 л | 1615 руб. |
| 2. | Вино Cusumano Jale Sicilia 2023 0.75 л | 4123 руб. |
| 3. | Вино Cusumano Syrah Terre Siciliane 2024 0.75 л | 1615 руб. |
| 4. | Вино Cusumano Benuara Sicilia 2023 0.75 л | 1998 руб. |
| 5. | Вино Cusumano Sagana Sicilia 2020 0.75 л | 5568 руб. |
| 6. | Вино Cusumano Noa Sicilia 2020 0.75 л | 5568 руб. |
| 7. | Вино Cusumano Angimbe Terre Siciliane 2023 0.75 л | 2032 руб. |
| 8. | Вино Cusumano Disueri Sicilia 2023 0.75 л | 2582 руб. |
| 9. | Вино Cusumano Lucido Terre Siciliane 2024 0.75 л | 1998 руб. |
| 10. | Вино Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2022 0.75 л | 2890 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
Купить Вино Cusumano в Москве можно в розничных магазинах «Винотеки.ру», в разделе представлено 31 товар по цене от 1 403 до 9 490 руб. Выбранные позиции резервируются на сайте, получение происходит в магазине по адресам ул. Воротынская 16, Мичуринский пр. 16, оплата наличными или банковской картой. Наличие и стоимость актуальны на 9:00 10.09.2026.