Вино

Фильтры
Подкатегория товара
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Показать еще
Тип по сахару
Показать еще
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Сырьё
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Вино тихое Вино креплёное Вино натуральное сладкое
-15%
Вино Красное Сухое Paxton Queen of the Hive Red Blend McLaren Vale 2020 0,75 л фото
64450
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ PAXTON QUEEN OF THE HIVE RED BLEND MCLAREN VALE 2020 0,75 Л ПЧЕЛЫ ИГРАЮТ ЖИЗНЕННО ВАЖНУЮ РОЛЬ В СОХРАНЕНИИ ПРИРОДНОГО БАЛАНСА И ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ В МИРЕ. ОНИ ПОДДЕРЖИВАЮТ ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПОСРЕДСТВОМ ОПЫЛЕНИЯ, И БЕЗ ПЧЕЛ ЛЮДЯМ БЫЛО БЫ ТРУДНО ВЫЖИТЬ. ПЧЕЛЫ ЖИВУТ ТОЛЬКО В СВОБОДНОЙ ОТ ХИМИКАТОВ СРЕДЕ, ПОЭТОМУ БИОДИНАМИЧЕСКИЕ ВИНОГРАДНИКИ КОМПАНИИ PAXTON В ДОЛИНЕ МАКЛАРЕН ЯВЛЯЮТСЯ ДОМОМ ДЛЯ МНОЖЕСТВА ПЧЕЛИНЫХ УЛЬЕВ И ИХ КОРОЛЕВ. ПОЭТОМУ КОМПАНИЯ ПАКСТОН ПОСВЯТИЛА НЕУТОМИМЫМ МАЛЕНЬКИМ ТРУЖЕНИЦАМ УЛЬЕВ СВОЕ ВИНО "QUEEN OF THE HIVE" RED BLEND, КОТОРОЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ СОВРЕМЕННЫЙ КУПАЖ КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА С ДОМИНИРУЮЩИМИ В НЕМ СОРТАМИ ШИРАЗ И ГРЕНАШ. ПОТЕНЦИАЛ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Paxton Queen of the Hive Red Blend McLaren Vale
Австралия Юго-Восточная Австралия Долина МакЛарен Paxton 2020 0,75 л
2 372 ₽
2 790 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Urbanihof Blaufrankisch Wagram 2020 0,75 л фото
64651
ВИНО КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ URBANIHOF BLAUFRANKISCH WAGRAM 2020 0,75 Л URBANIHOF, BLAUFRANKISCH — КРАСНОЕ ПОЛУСУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА БЛАУФРАНКИШ, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ В НИЖНЕЙ АВСТРИИ. ПО ОКОНЧАНИИ СБОРА УРОЖАЯ ЯГОДЫ ОТПРАВЛЯЮТСЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ, ГДЕ ПОДВЕРГАЮТСЯ МЯГКОМУ ПРЕССОВАНИЮ. МАЦЕРАЦИЯ В ТЕЧЕНИЕ 10 ДНЕЙ ПРОТЕКАЕТ В БОЛЬШИХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ ПРИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПОТЕНЦИАЛ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 5-7 ЛЕТ.
Вино Красное Полусухое Urbanihof Blaufrankisch Wagram
Австрия Нижняя Австрия Ваграм Urbanihof 2020 0,75 л
2 083 ₽
2 450 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Sabado Grand Khikhvi Qvevri Kakheti 2022 0,75 л фото
67361
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ SABADO GRAND KHIKHVI QVEVRI KAKHETI 2022 0,75 Л "SABADO GRAND" KHIKHVI QVEVRI — СВЕЖЕЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ОТБОРНОГО ВИНОГРАДА СОРТА ХИХВИ, ВЫРАЩЕННОГО НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ "BOLERO & CO" В СОЛНЕЧНОЙ КАХЕТИИ, В ДОЛИНАХ РЕК АЛАЗАНИ И ИОРИНА НА ВЫСОТЕ 400-700 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. СБОР УРОЖАЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ И ПРОВОДИТСЯ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ЦЕЛЫЕ ГРОЗДИ МЯГКО ПРЕССУЮТСЯ. ВИНИФИКАЦИЯ ПРОХОДИТ ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ В КВЕВРИ — ОГРОМНЫХ ГЛИНЯНЫХ КУВШИНАХ, ЗАКОПАННЫХ В ЗЕМЛЮ. В 2013 ГОДУ ЭТОТ УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА ПОЛУЧИЛ СТАТУС НЕМАТЕРИАЛЬНОГО КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ ЮНЕСКО. ПО ОКОНЧАНИИ БРОЖЕНИЯ КВЕВРИ ПЛОТНО ЗАКРЫВАЮТ И ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ В КОНТАКТЕ С МЕЗГОЙ НА ДРОЖЖЕВОМ ОСАДКЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕ МЕНЕЕ 6 МЕСЯЦЕВ. ПЕРЕД РОЗЛИВОМ ВИНО "ОТДЫХАЕТ" В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ И ФИЛЬТРУЕТСЯ.
Вино Белое Сухое Sabado Grand Khikhvi Qvevri Kakheti
Грузия Кахетия Bolero & Co / Sabado Grand 2022 0,75 л
1 522 ₽
1 790 ₽
-15%
Вино Белое Сладкое Caprice de Bastor-Lamontagne Sauternes 2014 0,75 л фото
50899
ВИНО БЕЛОЕ СЛАДКОЕ CAPRICE DE BASTOR-LAMONTAGNE SAUTERNES 2014 0,75 Л CAPRICE DE BASTOR-LAMONTAGNE — ИНТЕРЕСНОЕ ВИНО ИЗ КУПАЖА ВИНОГРАДА ДВУХ СОРТОВ — СОВИНЬОН БЛАН И СЕМИЙОН. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗЫ — 30 ЛЕТ, ПОЧВЫ ВИНОГРАДНИКОВ БАСТОР ЛЯМОНТАНЬ — КРЕМНИЕВО-ГРАВИЙНЫЕ НА ПОВЕРХНОСТИ И ИЗВЕСТНЯКОВЫЕ ВНУТРИ. ВИНОГРАД СОБИРАЮТ В НАЧАЛЕ СЕЗОНА, С ЦЕЛЬЮ НАИБОЛЕЕ ПОДХОДЯЩЕЙ КОНЦЕНТРАЦИИ И ФРУКТОВОСТИ БУДУЩЕГО ВИНА. СОБРАННЫЙ ВИНОГРАД НЕЖНО И МЕДЛЕННО ПРЕССУЮТ С ПОМОЩЬЮ ПНЕВМАТИЧЕСКОГО ПРЕССА, ЗАТЕМ СУСЛО ПЕРЕЛИВАЮТ В СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЧАНЫ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО БРОЖЕНИЯ. ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ, ВИНО КАПРИС ДЕ БАСТОР-ЛЯМОНТАНЬ БУТИЛИРУЮТ ОЧЕНЬ МОЛОДЫМ И РЕКОМЕНДУЮТ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОДЫМ. ЭТО ВИНО ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРЕДПОЧИТАЕТ "НЕ СЛИШКОМ БОГАТЫЕ И НЕ СЛИШКОМ СЛОЖНЫЕ" ВИНА. ВИНО С ХОРОШИМ СООТНОШЕНИЕМ "ЦЕНА-КАЧЕСТВО".
Вино Белое Сладкое Caprice de Bastor-Lamontagne Sauternes
Франция Бордо Сотерн Chateau Bastor Lamontagne 2014 0,75 л
4 378 ₽
5 150 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2019 0,75 л фото
61124
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MAZZEI FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO 2019 0,75 Л ВИНО "FONTERUTOLI" CHIANTI CLASSICO, ПЕРВЫЙ ВЫПУСК КОТОРОГО СОСТОЯЛСЯ В 1900 ГОДУ, ИЗГОТОВЛЕНО ИЗ ВИНОГРАДА, ВЫРАЩЕННОГО НА 120 НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ, ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ КОТОРОГО ПОШЛА НА СОЗДАНИЕ ГЛАВНОГО ВИНА ХОЗЯЙСТВА — "КАСТЕЛЛО ФОНТЕРУТОЛИ". КУПАЖ СОСТОИТ ИЗ ДОМИНИРУЮЩЕГО ВИНОГРАДА СОРТА САНДЖОВЕЗЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ НЕБОЛЬШОЙ ЧАСТИ СОРТОВ МАЛЬВАЗИЯ НЕРА И КОЛОРИНО, ВЫРАЩЕННЫХ НА ВЫСОТЕ 220-550 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ ОТ 12 ДО 30 ЛЕТ. УРОЖАЙ СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ С 14 СЕНТЯБРЯ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 26-28 °С ДЛИТСЯ 16-18 ДНЕЙ. НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ ВИНТАЖ 2019 ГОДА БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ В ПЕРИОД С 2021 ПО 2027 ГОД.
Вино Красное Сухое Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
Италия Тоскана Кьянти Классико Mazzei / Fonterutoli 2019 0,75 л
3 307 ₽
3 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Elias Mora Crianza Toro in gift box 2020 0,75 л фото
66562
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ ELIAS MORA CRIANZA TORO IN GIFT BOX 2020 0,75 Л "ELIAS MORA" CRIANZA — ИЗЫСКАННОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ТИНТА ДЕ ТОРО, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ. ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ МЕЖДУ РЕКАМИ ДУЭРО И ХОРНИЯ НА ВЫСОТЕ 800 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ЗДЕСЬ ПРЕОБЛАДАЮТ СУГЛИНО-ГЛИНИСТО-ПЕСЧАНЫЕ ПОЧВЫ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВАЛУНОВ НА ПОВЕРХНОСТИ. МЕСТНЫЙ ЭКСТРЕМАЛЬНО КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ КЛИМАТ ОТМЕЧЕН ОТСУТСТВИЕМ ОСАДКОВ В ТЕЧЕНИЕ ДЛИТЕЛЬНЫХ ПЕРИОДОВ ВРЕМЕНИ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ В НЕБОЛЬШИЕ ЯЩИКИ ПО 20 КГ. ВИНОГРАД ПОДВЕРГАЕТСЯ ДВОЙНОЙ СОРТИРОВКЕ: НА ВИНОГРАДНИКЕ И В ПОГРЕБЕ. ПРЕДФЕРМЕНТАЦИОННАЯ МАЦЕРАЦИЯ ДЛИТСЯ 3 ДНЯ, ЗАТЕМ СЛЕДУЮТ АЛКОГОЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ С ОТБОРНЫМИ ДРОЖЖАМИ НА ПРОТЯЖЕНИИ 20 ДНЕЙ ПРИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ И МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ПОСЛЕ ЧЕГО ВИНО ПОМЕЩАЮТ НА 12 МЕСЯЦЕВ ДЛЯ ВЫДЕРЖКИ В БОЧКИ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО И ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА. ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ ВИНА СОСТАВЛЯЕТ 3-6 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Elias Mora Crianza Toro in gift box
Испания Кастилья и Леон Торо Elias Mora 2020 0,75 л
3 137 ₽
3 690 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Fongoli Montefalco Sagrantino 2015 0,75 л фото
54979
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ FONGOLI MONTEFALCO SAGRANTINO 2015 0,75 Л КРУТОЙ СКЛОН С ЮЖНОЙ И ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ, ПОЧВЫ ГЛИНИСТЫЕ. БИОДИНАМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ЗЕМЕЛЬ, ТОЛЬКО ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ. ПРОЛОНГИРОВАННАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ НА НАТУРАЛЬНЫХ ДРОЖЖАХ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ФЕРМЕНТАЦИЯ И МАЦЕРАЦИЯ ДЛЯТСЯ 10 ДНЕЙ, ПО ОКОНЧАНИИ ФЕРМЕНТАЦИИ МЯГКОЕ ОТЖИМ ГОРИЗОНТАЛЬНЫМ МЕМБРАННЫМ ПРЕССОМ. ВИНО СЕРТИФИЦИРОВАНО КАК ОРГАНИЧЕСКОЕ.
Вино Красное Сухое Fongoli Montefalco Sagrantino
Италия Умбрия Монтефалько Сагрантино Fongoli 2015 0,75 л
7 302 ₽
8 590 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Il Poggiarello Lo Straniero Pinot Nero Emilia 2021 0,75 л фото
59999
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ IL POGGIARELLO LO STRANIERO PINOT NERO EMILIA 2021 0,75 Л "ЛО СТРАНЬЕРО" ПИНО НЕРО — ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ ПИНО НЕРО (95%) И ПИНО ТИНТУРЬЕ (5%), КОТОРЫЙ ЯВЛЯЕТСЯ СОМАТИЧЕСКОЙ МУТАЦИЕЙ СОРТА ПИНО НУАР. ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЕТСЯ В РЕГИОНЕ ЭМИЛИЯ НА УЧАСТКАХ С ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ И СРЕДНЕЗЕРНИСТОЙ, СЛАБОЩЕЛОЧНОЙ, СЛЕГКА ИЗВЕСТКОВОЙ, БОГАТОЙ ГАЛЬКОЙ ПОЧВОЙ. СОБРАННЫЙ В МОМЕНТ ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ, ВИНОГРАД МЯГКО ПРЕССУЕТСЯ И ПОДВЕРГАЕТСЯ ХОЛОДНОЙ ПРЕДФЕРМЕНТАЦИОННОЙ МАЦЕРАЦИИ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОТЕКАЕТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 22 ДО 25 °C. ПЕРЕД БУТИЛИРОВАНИЕМ ПРОВОДЯТСЯ ЛЕГКОЕ ОСВЕТЛЕНИЕ И ФИЛЬТРАЦИЯ. В 2021 ГОДУ ИЗВЕСТНЫЙ ВИННЫЙ КРИТИК ЛУКА МАРОНИ ОЦЕНИЛ "LO STRANIERO" PINOT NERO В 94 БАЛЛА. ТАКЖЕ "ЛО СТРАНИЕРО" СТАЛО "КРАСНЫМ ВИНОМ ГОДА" В РЕЙТИНГЕ "100 ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ВИН 2023 ГОДА" ПО ВЕРСИИ "ВАЙНМАГ".
Вино Красное Сухое Il Poggiarello Lo Straniero Pinot Nero Emilia
Италия Эмилия-Романья Эмилия Cantine Quattro Valli / Il Poggiarello 2021 0,75 л
2 457 ₽
2 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Simonsig Frans Malan Stellenbosch 2019 0,75 л фото
65212
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ SIMONSIG FRANS MALAN STELLENBOSCH 2019 0,75 Л УНИКАЛЬНОСТЬ ВИНА "FRANS MALAN" ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ЕГО КУПАЖЕ, СОСТОЯЩЕМ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ ПИНОТАЖ, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН И МЕРЛО. ВИНО, ПОЛНОСТЬЮ ОТРАЖАЮЩЕЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕРРУАРА ЮЖНОЙ АФРИКИ, ИМЕЛО ОШЕЛОМЛЯЮЩИЙ УСПЕХ, ПОДТВЕРЖДЕННЫЙ ЧЕТЫРЬМЯ ДВОЙНЫМИ ЗОЛОТЫМИ И ДЕСЯТЬЮ ЗОЛОТЫМИ МЕДАЛЯМИ. УРОЖАЙ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА "ФРАНС МАЛАН" СОБИРАЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ И СТРОГО СОРТИРУЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКЕ. ВСЕ ПАРТИИ УРОЖАЯ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ФЕРМЕНТАЦИИ ПРОХОДЯТ ДВУХДНЕВНУЮ ХОЛОДНУЮ МАЦЕРАЦИЮ. ПИНОТАЖ ПОДВЕРГАЕТСЯ ШЕСТИДНЕВНОЙ МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ ПЕРЕД ПРЕССОВАНИЕМ. КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ НА КОЖИЦЕ В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ 20 ДНЕЙ. 3-4 РАЗА В ДЕНЬ ВО ВРЕМЯ ПИКОВОГО БРОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ПЕРЕКАЧКА СУСЛА. ФЕРМЕНТАЦИЯ МЕРЛО С ЕЖЕДНЕВНОЙ ТРЕХКРАТНОЙ ПЕРЕКАЧКОЙ СУСЛА ДЛИТСЯ 9 ДНЕЙ. ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ И ДУБОВЫХ БОЧКАХ. ВИНТАЖ 2019 ГОДА ВЫДЕРЖИВАЛСЯ 19 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, ИЗ НИХ 18% БЫЛИ НОВЫМИ, 73% — ВТОРОГО ЗАПОЛНЕНИЯ И 9% — ТРЕТЬЕГО НАПОЛНЕНИЯ.
Вино Красное Сухое Simonsig Frans Malan Stellenbosch
Южная африка Вестерн Кейп Стелленбош Simonsig 2019 0,75 л
4 633 ₽
5 450 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Domaine Jaeger-Defaix Rully 1-er Cru Clos du Chapitre 2022 0,75 л фото
66247
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ DOMAINE JAEGER-DEFAIX RULLY 1-ER CRU CLOS DU CHAPITRE 2022 0,75 Л DOMAINE JAEGER-DEFAIX, RULLY 1-ER CRU "CLOS DU CHAPITRE" AOC — ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ПИНО НУАР, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКЕ "КЛО ДЮ ШАПИТР" КЛАССА ПРЕМЬЕ КРЮ. ЭТОТ УЧАСТОК ЯВЛЯЕТСЯ МОНОПОЛИЕЙ DOMAINE JAEGER-DEFAIX, ОН РАСПОЛОЖЕН СРАЗУ ЗА СЕМЕЙНЫМ ДОМОМ И ПОЛНОСТЬЮ ЗАКРЫТ КАМЕННОЙ СТЕНОЙ. ЕГО ПЛОЩАДЬ СОСТАВЛЯЕТ ЧУТЬ БОЛЕЕ 1 ГА. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 40 ЛЕТ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ, ЯГОДЫ ПОДВЕРГАЮТСЯ ДВОЙНОЙ СОРТИРОВКЕ — НА ВИНОГРАДНИКЕ И НА ВИНОДЕЛЬНЕ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ДЛИТСЯ В ТЕЧЕНИЕ 2-3 НЕДЕЛЬ. ЭТОТ ПРОЦЕСС СОПРОВОЖДАЕТСЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ ПЕРЕКАЧКОЙ СУСЛА И ПРОБИТИЕМ ШАПКИ МЕЗГИ. ПО ОКОНЧАНИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ НАЧИНАЕТСЯ МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ. ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ ВИНО 15-18 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, 50% ИЗ КОТОРЫХ — НОВЫЕ. ПЕРЕД РОЗЛИВОМ В БУТЫЛКИ ПРОВОДИТСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ, ПОЭТОМУ СО ВРЕМЕНЕМ МОЖЕТ ОБРАЗОВАТЬСЯ НЕБОЛЬШОЙ ОСАДОК. ИЗЯЩНЫЙ, ЭЛЕГАНТНЫЙ И СТРУКТУРИРОВАННЫЙ РЮЙИ ПРЕМЬЕ КРЮ "КЛО ДЮ ШАПИТР" ВЫПОЛНЕН В КЛАССИЧЕСКОМ БУРГУНДСКОМ СТИЛЕ. СТРУКТУРА ЭТОГО ВИНА ДАЕТ ЕМУ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ СТАРЕНИЯ, НЕ МЕНЕЕ 10 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое Domaine Jaeger-Defaix Rully 1-er Cru Clos du Chapitre
Франция Бургундия Рюлли Domaine Jaeger-Defaix 2022 0,75 л
6 707 ₽
7 890 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Villa Maria Single Vineyard Taylors Pass Sauvignon Blanc Marlborough 2021 0,75 л фото
64466
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ VILLA MARIA SINGLE VINEYARD TAYLORS PASS SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2021 0,75 Л SINGLE VINEYARD "TAYLORS PASS" — БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ВИНОДЕЛАМИ ХОЗЯЙСТВА "VILLA MARIA" ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА СОВИНЬОН БЛАН, ВЫРАЩЕННОГО НА ТЕРРИТОРИИ ВИНОГРАДНИКА "TAYLORS PASS" В МАЛЬБОРО. ВИНОГРАДНИК РАСПОЛОЖЕН НА СЕВЕРНОМ БЕРЕГУ ИЗВИЛИСТОЙ РЕКИ AWATERE. ПОЧВА ВИНОГРАДНИКА СЛОЖЕНА ИЗ ИЛА И КАМЕНИСТОГО ГРАВИЯ. ТАКОЙ ТЕРРУАР ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ СПЕЛЫЙ ВИНОГРАД С БОГАТОЙ ФРУКТОВОСТЬЮ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ НОЧЬЮ МЕХАНИЗИРОВАННЫМ СПОСОБОМ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЦЕЛОСТНОСТИ И ЧИСТОТЫ ПЛОДОВ. ВИНОГРАД ДРОБИТСЯ И ОСТАВЛЯЕТСЯ НА НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ В КОНТАКТЕ С КОЖИЦЕЙ. ЗАТЕМ ЯГОДЫ ПРЕССУЮТСЯ, ПОЛУЧЕННЫЙ СОК ПОМЕЩАЮТ В РЕЗЕРВУАРЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ГДЕ ПРОИЗВОДИТСЯ ДОЛГАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ. ПОСЛЕ ФЕРМЕНТАЦИИ ВИНО ОСТАЕТСЯ В КОНТАКТЕ С ОСАДКОМ В ТЕЧЕНИЕ ТРЕХ МЕСЯЦЕВ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ. ВИНО ПРОХОДИТ ЛЕГКУЮ ОЧИСТКУ И ФИЛЬТРАЦИЮ ПЕРЕД БУТИЛИРОВАНИЕМ.
Вино Белое Сухое Villa Maria Single Vineyard Taylors Pass Sauvignon Blanc Marlborough
Новая зеландия Мальборо Villa Maria / Single Vineyard 2021 0,75 л
5 347 ₽
6 290 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Condado de Haza Crianza Ribera del Duero 2020 0,75 л фото
65773
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ CONDADO DE HAZA CRIANZA RIBERA DEL DUERO 2020 0,75 Л "CONDADO DE HAZA" CRIANZA — ВЕЛИКОЛЕПНОЕ МОНОСОРТОВОЕ ВИНО, ОДНА ИЗ ЭМБЛЕМ СЕМЬИ ФЕРНАНДЕС РИВЕРА, КОТОРОЕ ВЫРАЖАЕТ ЛУЧШЕЕ ИЗ ТЕРРУАРА РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО ЧЕРЕЗ ЧИСТОТУ И ЯРКОСТЬ И ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ СОЧЕТАНИЯ С ЖАРЕНЫМ МЯСОМ. ТЕМПРАНИЛЬО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКАХ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В МУНИЦИПАЛИТЕТЕ РОА И ЛА ОРРА НА ВЫСОТЕ ОКОЛО 800 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ВИНОГРАД СОБИРАЮТ ВРУЧНУЮ С ЛОЗ, ВОЗРАСТ КОТОРЫХ ПРЕВЫШАЕТ 30 ЛЕТ. ПОСЛЕ ОТДЕЛЕНИЯ ОТ ГРЕБНЕЙ СОБРАННЫЙ ВИНОГРАД ПРЕССУЕТСЯ, ПОЛУЧЕННЫЙ МУСТ ФЕРМЕНТИРУЮТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ЗАТЕМ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ 14 МЕСЯЦЕВ В БОЧКАХ ИЗ АМЕРИКАНСКОГО ДУБА И ЕЩЕ ПОЛГОДА В БУТЫЛКАХ. РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕКАНТАЦИЯ ЗА 30 МИНУТ ДО УПОТРЕБЛЕНИЯ.
Вино Красное Сухое Condado de Haza Crianza Ribera del Duero
Испания Кастилья и Леон Рибера дель Дуэро Condado de Haza 2020 0,75 л
2 967 ₽
3 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Martin Codax Cuatro Pasos Mencia Bierzo 2022 0,75 л фото
66923
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ MARTIN CODAX CUATRO PASOS MENCIA BIERZO 2022 0,75 Л НА СОЗДАНИЕ ЭЛЕГАНТНОГО КРАСНОГО ВИНА "CUATRO PASOS" ВИНОДЕЛОВ ВДОХНОВИЛА НЕОБЫЧНАЯ НАХОДКА — ЧЕТЫРЕ СВЕЖИХ МЕДВЕЖЬИХ СЛЕДА, ОБНАРУЖЕННЫХ НА РАСПОЛОЖЕННОМ В НАИВЫСШЕЙ ТОЧКЕ БИЕРСО ВЕЛИКОЛЕПНОМ ВИНОГРАДНИКЕ С БОЛЕЕ ЧЕМ 60-ЛЕТНИМИ ЛОЗАМИ. ИМЕННО ЧЕТЫРЕ УВЕРЕННЫХ ШАГА ВАЖНЫ И НЕОБХОДИМЫ В ВИНОДЕЛИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВА: ВЫБОР УЧАСТКА, УХОД ЗА ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗОЙ, ПОДХОДЯЩИЙ КЛИМАТ И ПРИСТАЛЬНОЕ ВНИМАНИЕ К ПРОЦЕССУ ВИНОДЕЛИЯ. ЧЕТЫРЕ УЧАСТКА В ЧЕТЫРЕХ РАЗНЫХ ГОРОДАХ — OTERO, HORNIJA, CORULLÓN AND VALTUILLE С РАЗНЫМИ ИСТОРИЯМИ ОПРЕДЕЛЯЮТ ХАРАКТЕР СВОИХ ЛЮДЕЙ И ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ. ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОТЕКАЛА В СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ ПРИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ВЫДЕРЖКА ВИНА ОСУЩЕСТВЛЯЛАСЬ В ТЕЧЕНИЕ КРАТКОГО ПЕРИОДА В БОЧКАХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО И АМЕРИКАНСКОГО ДУБА ОБЪЕМОМ 300 Л.
Вино Красное Сухое Martin Codax Cuatro Pasos Mencia Bierzo
Испания Кастилья и Леон Бьерсо Martin Codax 2022 0,75 л
1 998 ₽
2 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое E. Guigal Cote-Rotie Brune et Blonde 2021 0,75 л фото
67776
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ E. GUIGAL COTE-ROTIE BRUNE ET BLONDE 2021 0,75 Л E. GUIGAL, COTE-ROTIE "BRUNE ET BLONDE" AOC — ГАРМОНИЧНОЕ КРАСНОЕ ВИНО ИЗ ДОМИНИРУЮЩЕГО ВИНОГРАДА СОРТА СИРА, КОТОРЫЙ ПРИДАЕТ ВИНУ ВЫРАЖЕННУЮ МУЖЕСТВЕННОСТЬ, И НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ВИОНЬЕ, ДАРУЮЩЕГО ВИНУ ЭЛЕГАНТНУЮ ЖЕНСТВЕННОСТЬ И ЖИВОСТЬ. ВИНОГРАД СОБИРАЮ ИЗ ЛОЗ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ДВУХ УЧАСТКАХ: КОТ БЛОНД — "БЛОНДИНКА", НАЗВАННОГО ТАК БЛАГОДАРЯ СВЕТЛЫМ КРЕМНИЕВО-ИЗВЕСТКОВЫМ ПОЧВАМ, И КОТ БРЮН — "БРЮНЕТКА", ПОЛУЧИВШЕГО СВОЕ НАЗВАНИЕ ИЗ-ЗА ТЕМНОГО ЦВЕТА ПОЧВЫ С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА. ВИНОГРАДНИКИ ИМЕЮТ ФОРМУ ОБРЫВИСТЫХ ТЕРРАС. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ — 35 ЛЕТ. АЛКОГОЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ СУСЛА ПРОХОДИТ В ЕМКОСТЯХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ТЕЧЕНИЕ 3 НЕДЕЛЬ БЕЗ ДОСТУПА КИСЛОРОДА. ЗАТЕМ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ 36 МЕСЯЦЕВ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ, ИЗ НИХ 50% — НОВЫЕ. ВИНО ОБЛАДАЕТ ПОТЕНЦИАЛОМ ХРАНЕНИЯ БОЛЕЕ 15 ЛЕТ.
Вино Красное Сухое E. Guigal Cote-Rotie Brune et Blonde
Франция Долина Роны Кот-Роти E. Guigal 2021 0,75 л
16 312 ₽
19 190 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Wiegner Artemisio Sicilia 2020 0,75 л фото
66953
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ WIEGNER ARTEMISIO SICILIA 2020 0,75 Л КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО WIEGNER, "ARTEMISIO" SICILIA IGT ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ ФРАН. ЯГОДЫ ВЫРАЩЕНЫ ОРГАНИЧЕСКИМ МЕТОДОМ НА ВУЛКАНИЧЕСКИХ ПОЧВАХ УЧАСТКОВ, РАЗБИТЫХ В 2004 ГОДУ. ВИНОГРАДНИКИ С ВОСТОЧНО-ЗАПАДНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ НАХОДЯТСЯ НА ВЫСОТЕ 750 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ВРУЧНУЮ. АЛКОГОЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ НАЧИНАЕТСЯ СПОНТАННО ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ВЫДЕРЖКА ВИНА В ДУБОВЫХ БАРРИКАХ ДЛИТСЯ 16 МЕСЯЦЕВ, А В БУТЫЛКАХ — МИНИМУМ ГОД.
Вино Красное Сухое Wiegner Artemisio Sicilia
Италия Сицилия Puccetti Laura / Wiegner 2020 0,75 л
2 763 ₽
3 250 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Fontanafredda Briccotondo Barbera Piemonte 2019 0,75 л фото
58568
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ FONTANAFREDDA BRICCOTONDO BARBERA PIEMONTE 2019 0,75 Л "БРИККОТОНДО" БАРБЕРА — ЭТО ЛЮБОВЬ ПОД ЗАВИНЧИВАЮЩЕЙСЯ ПРОБКОЙ. ВИНО ВПЕЧАТЛЯЕТ СОВРЕМЕННЫМ, СВЕЖИМ, ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ СТИЛЕМ, КОТОРЫЙ, ВПРОЧЕМ, БАЗИРУЕТСЯ НА УВАЖЕНИИ К ТРАДИЦИЯМ ВИНОДЕЛИЯ ПЬЕМОНТА И ВИНОГРАДУ СОРТА БАРБЕРА. ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТЬ И ОТКРЫТОСТЬ ВИНА ПОЗВОЛЯЮТ СОЧЕТАТЬ ЕГО С ПОВСЕДНЕВНЫМИ БЛЮДАМИ — КАК ПРОСТЫМИ, ТАК И БОЛЕЕ СЛОЖНЫМИ. ВИНО "BRICCOTONDO" BARBERA ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ УРОЖАЯ, СОБРАННОГО НА СКЛОНАХ СРЕДНЕЙ ВЫСОТЫ (250-300 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ) В МОНФЕРРАТО И ЛАНГЕ. ВИНОГРАДНИКИ ИМЕЮТ ЗАПАДНУЮ И ЮГО-ЗАПАДНУЮ ЭКСПОЗИЦИЮ И ЛЕЖАТ НА БОГАТЫХ ИЗВЕСТКОВО-ПЕСЧАНЫХ И МЕРГЕЛЕВЫХ ПОЧВАХ. ФЕРМЕНТАЦИЯ СУСЛА ПРОХОДИТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ В ТЕЧЕНИЕ 6-7 ДНЕЙ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 23-25 °С. ПОСТОЯННАЯ ПЕРЕКАЧКА СУСЛА ОПТИМИЗИРУЕТ ДОБЫЧУ ТАНИНОВ И ЦВЕТА. ЗАТЕМ В БЕТОННЫХ ЕМКОСТЯХ ПРОИЗВОДИТСЯ ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ, КОТОРОЕ ЗАВЕРШАЕТСЯ К ДЕКАБРЮ. ВИНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБИТЬ В ТЕЧЕНИЕ 3-4 ЛЕТ ПОСЛЕ БУТИЛИРОВАНИЯ.
Вино Красное Сухое Fontanafredda Briccotondo Barbera Piemonte
Италия Пьемонт Fontanafredda 2019 0,75 л
1 607 ₽
1 890 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Luce della Vite Lucente Toscana 2022 0,75 л фото
68047
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ LUCE DELLA VITE LUCENTE TOSCANA 2022 0,75 Л "LUCENTE" — ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ ВИНО, КЛЮЧ КО ВХОДУ В МИР ПОМЕСТЬЯ ЛЮЧЕ. ОНО ЯВЛЯЕТСЯ ПЛОДОМ ТЩАТЕЛЬНОГО ОТБОРА ЛОЗ ПОМЕСТЬЯ, ОТМЕЧЕННЫХ ОСОБЕННЫМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ, КОТОРЫЕ ПОЗВОЛЯЮТ СОЗДАТЬ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНОЕ ФРУКТОВОЕ ВИНО. КАК И "ЛЮЧЕ", "ЛЮЧЕНТЕ" РОЖДАЕТСЯ ИЗ СОЮЗА САНДЖОВЕЗЕ И ПРЕОБЛАДАЮЩЕГО В КУПАЖЕ МЕРЛО. В 2022 ГОДУ МЕРЛО БЫЛ СОБРАН 28 АВГУСТА, САНДЖОВЕЗЕ — 12 СЕНТЯБРЯ. ПОСЛЕ 10-ДНЕВНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ ПРИ 28 °С, МАЦЕРАЦИИ НА КОЖИЦЕ В ТЕЧЕНИЕ 20 ДНЕЙ И ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОГО БРОЖЕНИЯ В СТАЛЬНЫХ ТЕРМОРЕГУЛИРУЕМЫХ ЕМКОСТЯХ ВИНО ВЫДЕРЖИВАЛОСЬ 12 МЕСЯЦЕВ В ДЕРЕВЯННЫХ БАРРИКАХ (ЧАСТИЧНО НОВЫХ, ЧАСТИЧНО — ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗУЕМЫХ). РОЗЛИВ ВИНА ПО БУТЫЛКАМ СОСТОЯЛСЯ В МАЕ 2024 ГОДА.
Вино Красное Сухое Luce della Vite Lucente Toscana
Италия Тоскана Luce della Vite 2022 0,75 л
5 007 ₽
5 890 ₽
-15%
Вино Белое Сладкое Chateau Guiraud 1-e Grand Cru Classe Sauternes 2016 0,75 л фото
64551
ВИНО БЕЛОЕ СЛАДКОЕ CHATEAU GUIRAUD 1-E GRAND CRU CLASSE SAUTERNES 2016 0,75 Л CHATEAU GUIRAUD — БЕЛОЕ СЛАДКОЕ ВИНО, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ БОЛЕЕ 100 ЛЕТ. ДЛЯ ЕГО СОЗДАНИЯ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ БОТРИТИЗИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ ВИНОГРАДА СОРТОВ СОВИНЬОН БЛАН И СЕМИЛЬОН. ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ КОЛЕБЛЕТСЯ ОТ 35 ДО 40 ЛЕТ. ВИНОГРАД ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ПЕСЧАНО-ГРАВИЙНЫХ (80%) И ГЛИНИСТО-ГРАВИЙНЫХ ПОЧВАХ (20%). ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДОЖДЕЙ, КОТОРЫЕ ЛИЛИ В РЕГИОНЕ ДО КОНЦА ИЮНЯ 2016 ГОДА, И ЧРЕЗМЕРНАЯ ЗАСУХА ОСТАВИЛИ СВОЙ СЛЕД. СОЧЕТАНИЕ ТЕПЛЫХ, ЧРЕЗВЫЧАЙНО ЗАСУШЛИВЫХ ЛЕТНИХ ДНЕЙ И ПОЗДНЕГО ПОЯВЛЕНИЯ СЕРОЙ ГНИЛИ ТАКЖЕ СЫГРАЛО СВОЮ РОЛЬ В РАЗВИТИИ СОТЕРНА 2016 ГОДА. УРОЖАЙ СОБИРАЛСЯ С СЕРЕДИНЫ ОКТЯБРЯ ДО НАЧАЛА НОЯБРЯ ПРИ ХОРОШИХ УСЛОВИЯХ. УРОЖАЙ СОБИРАЛИ ВРУЧНУЮ В НЕСКОЛЬКО ПРОХОДОВ, ТЩАТЕЛЬНО ОТБИРАЯ ПЛОДЫ, ДОСТИГШИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ЗРЕЛОСТИ. ПЕРВАЯ ПОЛОВИНА ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЛАСЬ В НОВЫХ ДУБОВЫХ БОЧКАХ, А ВТОРАЯ ПОЛОВИНА ПРОТЕКАЛА В РАНЕЕ ИСПОЛЬЗОВАННЫХ БОЧКАХ. ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ОБЫЧНО ЗАНИМАЕТ ОТ ТРЕХ НЕДЕЛЬ ДО ДВУХ МЕСЯЦЕВ. РАЗЛИЧНЫЕ ПАРТИИ ФЕРМЕНТИРУЮТСЯ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА НЕ ДОСТИГНУТ СОБСТВЕННОГО РАВНОВЕСИЯ. ШАПТАЛИЗАЦИЯ, КРИОЭКСТРАКЦИЯ И ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ МЕТОДЫ ОБОГАЩЕНИЯ ВИНА КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНЫ. ВИНТАЖ 2016 ГОДА НА ПИКЕ ЗРЕЛОСТИ БУДЕТ НАХОДИТЬСЯ ВПЛОТЬ ДО 2032 ГОДА.
Вино Белое Сладкое Chateau Guiraud 1-e Grand Cru Classe Sauternes
Франция Бордо Сотерн Chateau Guiraud 2016 0,75 л
13 048 ₽
15 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Launa Seleccion Familiar Ресерва Rioja 2015 0,75 л фото
61421
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ LAUNA SELECCION FAMILIAR РЕСЕРВА RIOJA 2015 0,75 Л
Вино Красное Сухое Launa Seleccion Familiar Ресерва Rioja
Испания Риоха Launa 2015 0,75 л
2 542 ₽
2 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier Eden Valley 2016 0,75 л фото
52702
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ YALUMBA HAND PICKED SHIRAZ VIOGNIER EDEN VALLEY 2016 0,75 Л YALUMBA, "HAND PICKED" SHIRAZ-VIOGNIER — ИЗЫСКАННОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, СОЗДАННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТОВ ШИРАЗ И ВИОНЬЕ. ЯГОДЫ ПРОИЗРАСТАЮТ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ В ДОЛИНЕ ИДЕН. СБОР УРОЖАЯ ПРОВОДИТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВРУЧНУЮ ПО ДОСТИЖЕНИИ ЯГОДАМИ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ СПЕЛОСТИ. ДЛЯ ВИНТАЖА 2016 ГОДА УРОЖАЙ СОБИРАЛИ С 25 ФЕВРАЛЯ ПО 10 МАРТА. ПОСЛЕ МЯГКОГО ПРЕССОВАНИЯ СУСЛО ПОДВЕРГАЕТСЯ ФЕРМЕНТАЦИИ С ДИКИМИ ДРОЖЖАМИ В СТАЛЬНЫХ РЕЗЕРВУАРАХ СО СТРОГИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ КОНТРОЛЕМ.
Вино Красное Сухое Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier Eden Valley
Австралия Юго-Восточная Австралия Долина Иден Yalumba 2016 0,75 л
6 673 ₽
7 850 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Zaha Toko Vineyard Cabernet Sauvignon Mendoza 2018 0,75 л фото
55234
ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ ZAHA TOKO VINEYARD CABERNET SAUVIGNON MENDOZA 2018 0,75 Л "ZAHA" TOKO VINEYARD CABERNET SAUVIGNON — МОНОСОРТОВОЕ КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКЕ ТОКО. НАЗВАНИЕ ВИНОГРАДНИКА НА ЯЗЫКЕ МЕСТНОГО НАСЕЛЕНИЯ ПЕРЕВОДИТСЯ КАК "КАМЕНЬ", ОН РАСПОЛОЖЕН НА ВЫСОТЕ 1200 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ В ПЕРАХЕ АЛЬТАМИРА. ВИНОГРАДНИК ЗАНИМАЕТ ПЛОЩАДЬ В 7,5 ГЕКТАРОВ С ТРЕМЯ РАЗЛИЧНЫМИ ТИПАМИ ПОЧВ. "ЗАХА" НА ЯЗЫКЕ КОРЕННЫХ ЖИТЕЛЕЙ МЕНДОСЫ ОЗНАЧАЕТ "СЕРДЦЕ" И ПРЕДСТАВЛЯЕТ ТО, ЧТО ВИНОДЕЛЫ BODEGA TEHO СТРЕМЯТСЯ ОТРАЗИТЬ: СЕРДЦЕ И ДУШУ ПРИВИЛЕГИРОВАННОГО ТЕРРУАРА ПЕРАХЕ АЛЬТАМИРА. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ В ТРИ ЭТАПА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВИНОГРАДА РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ЗРЕЛОСТИ. СБОР НАЧИНАЕТСЯ В СЕРЕДИНЕ МАРТА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БОЛЕЕ СВЕЖЕГО И ЖИВОГО СОРТОВОГО АРОМАТА. ЯГОДЫ, СОБРАННЫЕ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО НЕДЕЛЬ, НАДЕЛЯЮТ ВИНО ИЗЫСКАННЫМИ ТАНИНАМИ И СТРУКТУРОЙ. ЕЩЕ ЧЕРЕЗ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ СОБИРАЮТСЯ БОЛЕЕ ЗРЕЛЫЕ ПЛОДЫ ДЛЯ УСИЛЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ ФРУКТОВЫХ ОТТЕНКОВ ГОТОВОГО ВИНА.
Вино Красное Сухое Zaha Toko Vineyard Cabernet Sauvignon Mendoza
Аргентина Куйо Долина Уко 55 Malbec / 2018 0,75 л
2 712 ₽
3 190 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Loimer Gruner Veltliner Kamptal 2023 0,75 л фото
65913
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ LOIMER GRUNER VELTLINER KAMPTAL 2023 0,75 Л ИНОГРАД СОРТА ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ВЫРАЩИВАЮТ НА ПРЕВОСХОДНЫХ ВИНОГРАДНИКАХ ВОКРУГ ЛАНГЕЛОЙС И В БЛИЗЛЕЖАЩИХ РАЙОНАХ В РЕГИОНЕ КАМПТАЛЬ. ТЕРРУАР КАМПТАЛЯ ИДЕАЛЕН ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВИНОГРАДА. ЖАРКАЯ, СУХАЯ ДНЕВНАЯ ТЕМПЕРАТУРА, ДОСТИГАЮЩАЯ ПОДЧАС 38 °С, ОЖИВЛЯЕТСЯ ХОЛОДНЫМИ СЕВЕРНЫМИ ТЕЧЕНИЯМИ ВОЗДУХА ИЗ РЕГИОНА WALDVIERTEL. УНИКАЛЬНАЯ ПЛОДОРОДНАЯ ПОЧВА СОСТОИТ В ОСНОВНОМ ИЗ ЛЕССА И ГНЕЙСА, ИЗ КОТОРОГО СЛОЖЕНЫ ХОЛМЫ И СКАЛЫ КАМПТАЛЯ. ВЕРХНИЙ СЛОЙ — КОРИЧНЕВЫЕ ПОЧВЫ, А В НЕКОТОРЫХ ТОЧКАХ — МЕЛОВЫЕ. ТАКЖЕ ЕСТЬ ГЛИНИСТЫЕ ПОЧВЫ, КОТОРЫЕ ВСТРЕЧАЮТСЯ ВДОЛЬ БЕРЕГОВ РЕКИ КАМП. ВОЗРАСТ ЛОЗ КОЛЕБЛЕТСЯ ОТ 20 ДО 70 ЛЕТ. ВИНОГРАДНИКИ СЕРТИФИЦИРОВАНЫ КАК ОРГАНИЧЕСКИЕ И БИОДИНАМИЧЕСКИЕ. УРОЖАЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БЕЛОГО СУХОГО ВИНА LOIMER, GRUNER VELTLINER СОБИРАЮТ С СЕРЕДИНЫ СЕНТЯБРЯ ДО СЕРЕДИНЫ ОКТЯБРЯ ВРУЧНУЮ В НЕБОЛЬШИЕ ЯЩИКИ ПО 20 КГ. НА ВИНОДЕЛЬНЕ ПЛОДЫ ПОДВЕРГАЮТ КОРОТКОЙ МАЦЕРАЦИИ, КОТОРАЯ ДЛИТСЯ МАКСИМУМ 2 ЧАСА, А ЗАТЕМ ПРОВОДИТСЯ ПРЕССОВАНИЕ ЦЕЛЫХ ГРОЗДЕЙ. СПОНТАННОЕ БРОЖЕНИЕ ПРОХОДИТ В РЕЗЕРВУАРАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ПОСЛЕ ЭТОГО ВИНТАЖ 2023 ГОДА ВЫДЕРЖИВАЛСЯ В СТАЛЬНЫХ ЕМКОСТЯХ НА ПОЛНОМ ДРОЖЖЕВОМ ОСАДКЕ ДО НАЧАЛА ЯНВАРЯ И ДАЛЕЕ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ ДО РОЗЛИВА В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ 2024 ГОДА.
Вино Белое Сухое Loimer Gruner Veltliner Kamptal
Австрия Нижняя Австрия Кампталь Loimer 2023 0,75 л
2 678 ₽
3 150 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Lis Neris Pinot Grigio Friuli Isonzo 2022 0,75 л фото
65301
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ LIS NERIS PINOT GRIGIO FRIULI ISONZO 2022 0,75 Л МНОГОСЛОЙНОЕ И ДОВОЛЬНО СЛОЖНОЕ ВИНО LIS NERIS, PINOT GRIGIO СОЗДАЕТСЯ ИЗ ВИНОГРАДА, ВЫРАЩЕННОГО НА ВЫСОТЕ 60 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ НА ЩЕБНИСТЫХ ПЛАТО, ПОЧВА КОТОРЫХ БОГАТА ИЗВЕСТКОВЫМИ ПОРОДАМИ. ПИНО ГРИДЖИО ЧУВСТВУЕТ СЕБЯ В ИЗОНЦО КАК ДОМА УЖЕ 140 ЛЕТ, ОН РАЗВИВАЕТ ЗДЕСЬ БОЛЬШУЮ ЭЛЕГАНТНОСТЬ И СТРУКТУРУ И МОЖЕТ БЫТЬ НАЗВАН ПОЧТИ АВТОХТОННЫМ. УРОЖАЙ СОБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ. ФЕРМЕНТАЦИЯ С СТАЛЬНЫХ ЧАНАХ ПРОХОДИТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 20-22 °С. ЗАТЕМ ВИНО СОЗРЕВАЕТ В ТЕХ ЖЕ ЕМКОСТЯХ НА ТОНКОМ ОСАДКЕ В ТЕЧЕНИЕ 8 МЕСЯЦЕВ. ДЛИТЕЛЬНАЯ ВЫДЕРЖКА ПРИДАЕТ ЕМУ ГЛУБИНУ, ДЛИНУ И ХОРОШИЙ ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ — МИНИМУМ ДО 2028 ГОДА.
Вино Белое Сухое Lis Neris Pinot Grigio Friuli Isonzo
Италия Фриули-Венеция Джулия Фриули Изонцо Lis Neris 2022 0,75 л
2 627 ₽
3 090 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Il Rocchin Zerbo Gavi del Comune di Gavi 2023 0,75 л фото
66128
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ IL ROCCHIN ZERBO GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2023 0,75 Л IL ROCCHIN, ZERBO, GAVI DEL COMUNE DI GAVI - ОСВЕЖАЮЩЕЕ БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО, ИЗГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА КОРТЕЗЕ, КОТОРЫЙ ВЫРАЩИВАЕТСЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ КОМПАНИИ В РЕГИОНЕ ГАВИ. ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ НА ВЫСОТЕ 210 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ, СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ СОСТАВЛЯЕТ 15-20 ЛЕТ. СБОР ВИНОГРАДА ПРОВОДИТСЯ В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ. ВИНО ПОДВЕРГАЕТСЯ КЛАССИЧЕСКОЙ ДЛЯ БЕЛЫХ ВИН ВИНИФИКАЦИИ С ЛЕГКИМ ОТЖИМОМ ВИНОГРАДА И ФЕРМЕНТАЦИЕЙ В ЧАНАХ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТБОРНЫХ ДРОЖЖЕЙ. РОЗЛИВ В БУТЫЛКИ ПРОИЗВОДИТСЯ В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ.
Вино Белое Сухое Il Rocchin Zerbo Gavi del Comune di Gavi
Италия Пьемонт Гави Il Rocchin 2023 0,75 л
2 372 ₽
2 790 ₽