Вино Красное Сухое Speri Valpolicella Classico 2022 0,75л

Молодое вино Speri, Valpolicella Classico, сохраняющее в себе душу земли, на которой оно рождается, станет великолепным компаньоном к трапезе в любой день. Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время «отдыхает» в подвалах винодельни.
Цвет: Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.
Аромат: Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.
Вкус: В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.
Дегустационное сопровождение: Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.
Температура подачи: 16-18 °C