«Arrogant Frog» Pinot Noir — сочное вино с хорошей способностью к длительному хранению. Виноград сорта Пино Нуар выращивают на гравийных глинисто-известковых почвах виноградников в условиях средиземноморского климата. Возраст лоз превышает 20 лет. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления ягод. После отделения от гребней виноград проходит мацерацию при 10 °С в течение трех дней и ферментацию при температуре 25 °C. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино завоевало золотые медали на «Concours Général Agricole, 2019» и «Mundus Vini, 2023».
Цвет: Имеет сдержанный гранатовый цвет.
Аромат: Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, клубники, красных ягод, ванили и пряностей.
Вкус: Вкус округлый, питкий, мягкий, с фруктовым профилем, зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать с мясным ассорти, мясом на гриле, дичью, терринами, тушеными блюдами и мягкими сырами.
Температура подачи: 16 °С