Вино Красное Сухое Domaine Taupenot-Merme Charmes Chambertin Grand Cru 2004 0,75 л
Вино Домен Топено-Мерм Шарм Шамбертен Гран Крю 2004 Красное Сухое 0,75 л
Нет в наличии
Артикул 51766
39 908 ₽
46 950 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличи
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличи
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонCharmes-Chambertin AOC
-
Производитель
-
Срок выдержки18 месяцев
Характеристики
Вино блестящего гранатового цвета с янтарным ободком.
Бодрящий и сложный аромат вина соткан из красивых оттенков лесных ягод, лакрицы, грибов, сухих листьев, красных цветов, дуба и чая, которые находятся в идеальной гармонии друг с другом.
Яркая кислинка и цепкие зрелые танины составляют основу глубокого, элегантного вкуса вина. Его букет открывается фантастическими нотами ежевики, черной смородины, красных фруктов, гибискуса, ванили, малины и сушеной розы. Бархатистое послевкусие сочетает силу и изящество.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, птицей, курицей, бараниной под соусом и блюдами из красного мяса.
Описание
Charmes Chambertin Grand Cru 2004 — великолепное красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на просторах Шарм Шамбертен. После сбора виноград был доставлен на винодельню и подвергся тщательному отбору. За прессованием следовала мацерация и ферментация. Потенциал выдержки "Charmes Chambertin Grand Cru 2004" составляет более 10 лет. Перед употреблением вино лучше декантировать.
История поместья «Domaine Taupenot-Merme» начинается еще в 18 веке и насчитывает множество страниц. На сегодняшний день компанией руководит представитель седьмого поколения семьи Ромэн Топено вместе со своей сестрой Вирджинией. Ромэн — приверженец органических методов земледелия, и для него важно вырастить чистые и здоровые ягоды. Общая площадь виноградников «Domaine Taupenot-Merme», расположенных в Кот де Бон и Кот-де-Нюи, составляет 13 гектаров, что довольно немало по меркам Бургундии. В хозяйстве очень много внимания уделяется состоянию лоз — проводится обрезка, регулируется показатель урожайности. Собирается урожай только вручную. Средний возраст лоз — около 50 лет. С выдержкой вина в дубе в хозяйстве обращаются очень осторожно, чтобы "древесные" тона не доминировали в букете напитка. Обычно при выдержке процент новых бочек составляет около 25%, а для вин категорий Гранд и Премьер Крю — 40%.
Выдержка вина протекала в дубовых бочках, около 40% из которых — новые.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
