-15%
АртикулАрт. 82563
Вино Красное Сухое Castellare di Castellina Chianti Classico 2023 0,375 л
Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико 2023 375 мл
Корпоративным клиентам
1 700 ₽
2 000 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
БрендКастелларе ди Кастеллина / Castellare di Castellina
-
Срок выдержки
-
Крепость
-
Объем0,375 л
Характеристики
Цвет
Блестящий рубиново-красный цвет.
Аромат
Изысканный аромат с оттенками сочной черешни, цветов и специй, а также свежим прикосновением мяты.
Вкус
Вкус шелковистый, с гладкой текстурой. Финал долгий и сливочный, с акцентами спелой вишни. Соблазнительный винтаж.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Кьянти Классико от Castellare — очень универсальное вино, которое хорошо сочетается с ароматными блюдами, такими как паста с рагу, выдержанные сыры, мясное рагу, жаркое и классический флорентийский стейк — дань тосканским традициям. В частности, его часто подают к изысканным блюдам из дичи, например, к пичи с рагу из белого зайца и каччиаторе из лесного голубя.
Описание
На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 350-400 метров над уровнем моря, на известковых почвах произрастают виноградники, возраст которых составляет четверть века. Именно там рождается гармоничное вино Chianti Classico. Сбор урожая, как правило, проходит в октябре. Алкогольная ферментация длится 15-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды.
Отзывы
Ваш отзыв о Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Castellare di Castellina Chianti Classico 0.375 л по цене 1700 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 27.08.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.