Купить Вино игристое Bouvet-Ladubay Instinct Cuvee du Millenaire Saumur Extra Brut 0.75 л по цене 4637 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 30.10.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино игристое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.

Характеристики

Подарочная упаковка

Нет
Цвет

Белое
Тип по сахару

Экстра Брют
Регион

Франция , Долина Луары

СубРегион

Сомюр
Производитель

Bouvet Ladubay
Крепость

12.5%
Объем

0,75 л

О товаре

Цвет

Золотистый цвет.

Аромат

В аромате ноты желтых ягод, особенно абрикосов, и белых фруктов, таких, как яблоки и груши – все, что может проявиться в вине от присутствия винограда из долины Луары, дополнительно подчеркивается сухофруктами, такими, как миндаль и фундук – эти ноты берутся от выдержки на дрожжевом осадке. Выдержка в бочке подчеркивает сложность всей ароматики бриоши.

Вкус

Во вкусе ноты ванили подчеркивают сладость. Не сильно сладкое, но прекрасно скругленное и сбалансированное вино.

Температура подачи

8-10 °С

С чем сочетать

Фуа-гра, дичь, аперитив, рыба на гриле.

Описание

Исключительно виноградники аппеласьона Сомюр. Туфовые почвы. Вино сделано по классической технологии. На винодельне ягоды тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в новых дубовых бочках. Далее, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылке, после чего, перед дегоржажем оно еще около года выдерживается на осадке. Процесс производства длится до 3 лет. В дубовых бочках первичная ферментация. Вторичная в бутылках и выдержка около года на осадке в бутылке. Дозаж: экстра брют – 5 г/л. Кюве дю Миленэр – это созданное в честь наступления нового миллениума воплощение стиля дома, своего рода Гран крю в мире игристых вин.

Подробнее

О производителе

Основанное Этьеном Буве в 1851 году, второе по возрасту хозяйство в Сомюре, специализирующееся на игристых винах, как и большинство лидеров, базируется в Сент-Илэр-Сен-Флоран. В этом предместье Сомюра и стартовал бизнес Этьена Буве, потомственного виноградаря. Когда он женился на выполнявшей в то время обязанности бухгалтера фирмы мадмуазель Ладубе, компания получила соответствующее фамилии супруги расширение названия. Под руководством Этьена, а позже его сына Жюля, компания Буве-Ладюбе расширила бизнес вплоть до самого сердца Шампани – Эперне, став к 1895 году крупнейшим во Франции производителем игристых вин традиционным методом! В начале 20 века Жюль Буве и его отец ушли из жизни, оставив бизнес племяннику, который продал компанию семье Монмозо, в руках которой она находилась вплоть до 1971 года, пока не была приобретена Шампанским домом Тетенже. С 2015 года Буве-Ладюбе принадлежит семье Монмуссо.

Отзывы

Ваш отзыв о Буве-Ладюбе Инстинкт Кюве дю Миленэр Сомюр Экстра Брют поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.