Вино Белое Сухое Montes Classic Series Reserva Chardonnay Valle Central 2021 0,75 л
Артикул 58777
Монтес Классик Сериес Ресерва Шардоне Центральная Долина 2021 750 мл
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Цена
1 267 ₽
1 490 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
У вина прозрачный бледно-золотистый цвет.
Аромат
Роскошный аромат вина манит тонами лимонного теста, хлебной корки, сливочного масла и спелой дыни, дополненными тропическими нотками папайи и манго, нюансами грейпфрута, ванили и тостов.
Вкус
Вино отличается полным, приятно маслянистым, свежим вкусом с хрустящей, яркой кислотностью и соблазнительными тонами ароматной выпечки в послевкусии.
Температура подачи
12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.
О товаре
Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград в 2021 году был собран в период с 11 по 31 марта. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
30% вина выдерживается во французских дубовых бочках.
Отзывы
Ваш отзыв о Монтес Классик Сериес Ресерва Шардоне Центральная Долина поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Montes Classic Series Reserva Chardonnay Valle Central 0.75 л по цене 1267 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 06.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.