Красное полусладкое вино
55 товаров
Красное полусладкое вино характеризуется содержанием остаточного сахара от 18 до 45 г/л и крепостью в диапазоне 9-14%, сохраняя выраженную ягодную экстрактивность. Основу категории составляют грузинские микрозоны Киндзмараули и Хванчкара, итальянские вина из региона Эмилия-Романья и немецкие образцы из сорта Дорнфельдер. Природно-полусладкие вина создаются путем принудительного прерывания ферментации холодом или добавления концентрированного виноградного сусла для баланса кислотности.
Феномен востребованности полусладких красных вин кроется в их гастрономической пластичности и мягкой органолептике. В отличие от строгих сухих образцов, здесь танины сглажены природным сахаром, что создает бархатистую текстуру и акцентирует тона спелой вишни, ежевики и чернослива. Ключевую роль играет уровень титруемой кислотности: именно она предотвращает приторность, делая вкус объемным и структурным.
Виноделы уделяют пристальное внимание экстракции, чтобы за сладостью не потерялся сортовой характер винограда. Современные методы мацерации позволяют сохранять яркий пигмент и насыщенный аромат без избыточной терпкости. Правильно сбалансированное полусладкое вино способно выступать как самостоятельный дижестив или дополнять сложные соусы на основе красных ягод.
Красное полусладкое вино отлично подходит для праздничного стола с разнообразными закусками, романтического ужина или знакомства с миром вина. Подавать рекомендуется при температуре 14-16°C к блюдам из утки, свинины в сладких соусах, выдержанным сырам и шоколадным десертам.
Цена на Красное полусладкое вино
| 1. | Вино Sabado Classic Alazani Valley Red 2022 0.75 л | 1040 руб. |
| 2. | Вино Jam Shed Malbec Mendoza 2023 0.75 л | 1432 руб. |
| 3. | Вино Tamariani Kindzmarauli 2023 0.75 л | 1231 руб. |
| 4. | Вино Niko Kindzmarauli 2022 0.75 л | 2744 руб. |
| 5. | Вино Tamariani Akhasheni 2023 0.75 л | 1210 руб. |
| 6. | Вино Tamariani Alazani Valley Red 2022 0.75 л | 1018 руб. |
| 7. | Вино Megobari Kindzmarauli 2023 0.75 л | 2486 руб. |
| 8. | Вино Inkerman Ancient City 2022 0.75 л | 785 руб. |
| 9. | Вино Alma de Chile Merlot Semisweet 2023 0.75 л | 1105 руб. |
| 10. | Вино Alma de Chile Cabernet Sauvignon Semisweet 2022 0.75 л | 1105 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
- Вы можете купить Красное полусладкое вино в нашем магазине в Москве по цене от 300 руб.
- 10164 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
- Объём от 0.05 л до 15 л.
- Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.