-15%
АртикулАрт. 82682
Вино Белое Полусухое Paul Cluver Riesling Elgin 2025 0,75 л
Пол Клювер Рислинг Элгин 2025 750 мл
Корпоративным клиентам
2 253 ₽
2 650 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Бледный желтый цвет с красивым зеленым оттенком.
Аромат
Медово-минеральный аромат с тонами свежих фруктов и цитрусовых цветов.
Вкус
Деликатный, чистый, сдержанный и одновременно энергичный цитрусовый вкус с минеральным ядром, создающим ощущение завершенности и структуры, и долгим послевкусием.
Температура подачи
12 °С
Дегустационное сопровождение:
К этому вину можно порекомендовать салат из горгонзолы с жареным сладким картофелем и медовой заправкой, обжаренные с паприкой и кунжутом креветкам под йогуртовой заправкой, а также свиные отбивные с сальсой из граната и кинзы.
Описание
Виноград тщательно сортируют как на винограднике, так и на винодельне, оставляя только здоровые ягоды. После прессования и отстаивания сусло ферментируется отдельно по участкам, чтобы сохранить особенности каждого из них. Около 22% вина проходит брожение в больших овальных дубовых чанах объемом 2500 литров, что делает его текстуру чуть мягче и объемнее. Брожение части вина останавливают охлаждением, чтобы сохранить природную фруктовость Рислинга, а остальные партии выдерживают на тонком осадке для создания более глубокого вкуса. После этого вино купажируют, стабилизируют и подготавливают к розливу.
Семейное винодельческое хозяйство Paul Cluver расположено в долине Элгин, примерно в 70 км на юго-востоке от Кейптауна. Оно было основано в 1896 году семьей Клювер, имеющей немецкие корни. Эта винодельня стала первой в регионе производить низкоалкогольные вина, используя все преимущества прохладного микроклимата. Хозяйство является частью целостного сельскохозяйственного предприятия "De Rust Estate", на котором, помимо производства вина, семья выращивает груши и яблоки, а также предлагает услуги эко-туризма. Часть фермы признана объектом всемирного наследия UNESCO — "Kogelberg Biosphere". На конкурсе "Drinks Business Green Awards" в 2010 году компания заняла совместное второе место в номинации "Ethical Company Award".
Отзывы
Ваш отзыв о Пол Клювер Рислинг Элгин поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Paul Cluver Riesling Elgin 0.75 л по цене 2253 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 13.09.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.