Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Белое Сухое Usadba Markotkh Cuvee Blanc 2023 0,75 л фото
66919
Вино Белое Сухое Usadba Markotkh Cuvee Blanc
1 437 ₽
1 690 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Brampton Roxton Black Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017 0,75 л фото
50988
Вино Красное Сухое Brampton Roxton Black Cabernet Sauvignon Stellenbosch
3 018 ₽
3 550 ₽
-15%
Вино Красное Сухое The Pledge Our Passion Appassimento Pinotage Darling 2021 0,75 л фото
63877
Вино Красное Сухое The Pledge Our Passion Appassimento Pinotage Darling
2 338 ₽
2 750 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Vallone Versante Primitivo Salento 2023 0,75 л фото
66457
Вино Красное Полусухое Vallone Versante Primitivo Salento
1 607 ₽
1 890 ₽
-15%
Вино Красное Полусухое Corte Moschina Colle Alto Cabernet Veneto 2019 0,75 л фото
57790
Вино Красное Полусухое Corte Moschina Colle Alto Cabernet Veneto
2 372 ₽
2 790 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja 2019 1,50 л фото
61622
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja
4 412 ₽
5 190 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Michel Scheid Riesling Mosel 2023 0,75 л фото
63940
Вино Белое Сухое Michel Scheid Riesling Mosel
1 148 ₽
1 350 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Marisco The King's Wrath Pinot Noir Marlborough 2018 0,75 л фото
54483
Вино Красное Сухое Marisco The King's Wrath Pinot Noir Marlborough
2 117 ₽
2 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Cloudy Winery Dubrovskij Bordeaux Blend Kuban Krymsk 2020 0,75 л фото
63776
Вино Красное Сухое Cloudy Winery Dubrovskij Bordeaux Blend Kuban Krymsk
2 426 ₽
2 854 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Guasti Gavi di Gavi 2023 0,75 л фото
66662
Вино Белое Сухое Guasti Gavi di Gavi
2 470 ₽
2 906 ₽
-15%
Вино Красное Сухое M. Chapoutier Belleruche Cotes-du-Rhone Rouge 2022 0,75 л фото
65263
Вино Красное Сухое M. Chapoutier Belleruche Cotes-du-Rhone Rouge
2 056 ₽
2 419 ₽
-15%
Вино Красное Сухое M. Chapoutier La Ciboise Rouge Luberon 2022 0,75 л фото
65261
Вино Красное Сухое M. Chapoutier La Ciboise Rouge Luberon
1 767 ₽
2 079 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Contrade Primitivo Salento 2021 0,75 л фото
66069
Вино Красное Сухое Contrade Primitivo Salento
2 253 ₽
2 650 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Arzuaga Crianza Ribera del Duero 2019 0,75 л фото
56848
Вино Красное Сухое Arzuaga Crianza Ribera del Duero
4 752 ₽
5 590 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Ornellaia Le Volte Toscana 2019 0,75 л фото
52579
Вино Красное Сухое Ornellaia Le Volte Toscana
5 058 ₽
5 950 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Catena Zapata Catena Chardonnay Mendoza 2021 0,75 л фото
64876
Вино Белое Сухое Catena Zapata Catena Chardonnay Mendoza
2 253 ₽
2 650 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Arzuaga Crianza Ribera del Duero 2020 0,75 л фото
59977
Вино Красное Сухое Arzuaga Crianza Ribera del Duero
5 092 ₽
5 990 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Mezzacorona Pinot Nero Trentino 2020 0,75 л фото
59549
Вино Красное Сухое Mezzacorona Pinot Nero Trentino
1 522 ₽
1 790 ₽
-15%
Вино Белое Сухое Domaine Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022 0,75 л фото
65109
Вино Белое Сухое Domaine Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu
11 178 ₽
13 150 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Cavino Ionos Red Peloponnese 2021 1,50 л фото
56954
Вино Красное Сухое Cavino Ionos Red Peloponnese
1 156 ₽
1 360 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Finca El Piqarazo Cabernet Sauvignon Barrel Aged Castilla 2020 0,75 л фото
66839
Вино Красное Сухое Finca El Piqarazo Cabernet Sauvignon Barrel Aged Castilla
1 267 ₽
1 490 ₽
-15%
Вино Красное Сухое Simonsig Frans Malan Stellenbosch 2021 0,75 л фото
66914
Вино Красное Сухое Simonsig Frans Malan Stellenbosch
4 548 ₽
5 350 ₽
-15%
Вино Белое Полусухое Torres Vina Esmeralda Catalunya 2023 0,75 л фото
65165
Вино Белое Полусухое Torres Vina Esmeralda Catalunya
1 207 ₽
1 420 ₽
-35%
Вино Белое Сухое Vincent Pinard Flores Sancerre 2018 0,75 л фото
51448
Вино Белое Сухое Vincent Pinard Flores Sancerre
3 240 ₽
4 990 ₽

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое – Страница 25

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л 2032 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое – Страница 25 в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6597 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо