Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Фэмили Селекшн Гран Ресерва Мальбек Центральная Долина 2022 красное сухое 14% 0,75 л фото
П00006076
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Malbec Valle Central
1 357 ₽
1 596 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Эcте Эсколья Винью Верде 2023 белое полусухое 11% 0,75 л фото
П00001067
Вино Белое Полусухое Este Escolha Vinho Verde
1 154 ₽
1 358 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Курикано Мерло 2023 красное сухое 12,5% 0,75 л фото
П00001334
Вино Красное Сухое Curicano Merlot
696 ₽
819 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Азул Португал Розе 2024 розовое полусухое 12% 0,75 л фото
П00005792
Вино Розовое Полусухое Azul Portugal Rose
1 789 ₽
2 105 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс 360° Монастрель Долина Кольчагуа 2018 красное сухое 14,5% 0,75 л фото
П00006031
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards 360° Monastrell Valle de Colchagua
1 830 ₽
2 153 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Палавани Мукузани Черная Этикетка 2022 красное сухое 12% 0,75 л фото
П00001461
Вино Красное Сухое Palavani Mukuzani Black
917 ₽
1 079 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Сельер де Капсанес Мас Кольет 2022 Красное Сухое 14,5% 0,75 л фото
П00002201
Вино Красное Сухое Celler de Capcanes Mas Collet
2 376 ₽
2 795 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Арести Истейт Селекшн Каберне Совиньон 2023 красное полусухое 13% 0,75 л фото
П00000927
Вино Красное Полусухое Aresti Estate Selection Cabernet Sauvignon
882 ₽
1 038 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Винапенья Айрен 2023 белое сухое 11% 0,75 л фото
П00005765
Вино Белое Сухое Vinapena Airen
1 314 ₽
1 546 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Вейн унд Вассер Вайн Тайм Сира Крым 2022 красное сухое 13% 0,75 л фото
П00003547
Вино Красное Сухое Wein und Wasser Wine Time Syrah Crimea
1 477 ₽
1 738 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс 360° Пино Нуар Долина Лейда 2020 красное сухое 13,5% 0,75 л фото
П00006030
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards 360° Pinot Noir Valle de Leyda
1 830 ₽
2 153 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Розовое Сухое Fanagoria Rose Rumyanec 2022 0,75 л фото
60332
Вино Розовое Сухое Fanagoria Rose Rumyanec
1 454 ₽
1 710 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Норте Розе Винью Верде розовое полусухое 9% 0,75 л фото
П00003510
Вино Розовое Полусухое Norte Rose Vinho Verde
1 742 ₽
2 049 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Мадмуазель де Гасконь Совиньон Блан 2022 белое сухое 11% 0,75 л фото
П00005613
Вино Белое Сухое Demoiselle de Gascogne Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne
1 571 ₽
1 848 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Уна Делисия Совиньон Блан 2022 белое сухое 12% 0,75 л фото
П00001675
Вино Белое Сухое Una Delicia Sauvignon Blanc
791 ₽
931 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Олимп Изабельное красное полусладкое 11% 10 л фото
П00004255
Вино Красное Полусладкое Olymp Izabel'noe
3 324 ₽
3 910 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Палавани Хванчкара Черная Этикетка 2022 красное полусладкое 12% 0,75 л фото
П00001686
Вино Красное Полусладкое Palavani Khvanchkara Black
1 852 ₽
2 179 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Черубино Вальсанджакомо Карранк красное сухое 11% 0,75 л фото
П00003828
Вино Красное Сухое Cherubino Valsangiacomo Carranc
1 130 ₽
1 329 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Бодегас Арагонесас Кастильо де Фуэндехалон Крианса 2020 Красное Сухое 14% 0,75 л фото
П00004722
Вино Красное Сухое Bodegas Aragonesas Castillo de Fuendejalon Crianza
2 429 ₽
2 858 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Азул Португал Винью Верде 2023 белое полусухое 11% 0,75 л фото
П00005785
Вино Белое Полусухое Azul Portugal Vinho Verde
1 789 ₽
2 105 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Эскудо Ауторитас Долина Кольчагуа 2017 красное сухое 14,5% 0,75 л фото
П00006034
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards Escudo Autoritas Valle de Colchagua
1 920 ₽
2 259 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Курикано Совиньон Блан 2023 белое полусладкое 12,5% 0,75 л фото
П00001337
Вино Белое Полусладкое Curicano Sauvignon Blanc
723 ₽
850 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Болла Соаве Классико 2023 белое сухое 13% 0,75 л фото
П00000985
Вино Белое Сухое Bolla Soave Classico
1 324 ₽
1 558 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Наварро Корреас Колексьон Привада Шардоне Мендоса 2023 белое сухое 13% 0,75 л фото
П00002967
Вино Белое Сухое Navarrо Correas Coleccion Privada Chardonnay Mendoza
2 006 ₽
2 360 ₽
В наличии на складе

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое – Страница 110

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л 2032 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое – Страница 110 в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6597 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо