/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Enrico Serafino Sanavento Barbaresco 2020 0,75 л

Вино Красное Сухое Enrico Serafino Sanavento Barbaresco 2020 0,75 л

артикул 60461
Вино Энрико Серафино Санавенто Барбареско 2020 Красное Сухое 0,75 л
WE 90
Корпоративным клиентам
vinoteki Вино Красное Сухое Enrico Serafino Sanavento Barbaresco 2020 0,75 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
В наличии
артикул 60461
4 157 ₽
4 890 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Все тихие вина Другие вина бренда
О товаре
Описание
Утонченное и пикантное красное сухое вино Enrico Serafino, Sanavento, Barbaresco DOCG создано из винограда сорта Неббиоло. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Лозы выращиваются по системе гайот на глинисто-известковых почвах. Средняя урожайность составляет 8 тысяч килограмм винограда на гектар. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, после чего подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа и, частично, с погружением шапки продолжается более 20 дней.
Характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отливами.
Ароматический букет вина довольно объемный, демонстрирует ноты зрелых темных ягод, оттенки лакрицы, табака, кедра, кулинарных специй, кожи и лепестков увядшей розы.
Вкус вина утонченный и пикантный, обладает бархатистой текстурой, шелковистыми танинами, нотами сушеной черной вишни, нюансами мокко, лакрицы и изысканным послевкусием. Насыщенность варьируется от средней до полной.
Температура подачи 16 °С
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с дичью, жарким, зрелыми сырами и трюфелями.
Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина. Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.
Выдержку вина Энрико Серафино, Санавенто осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров).
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине