Вино тихое

Фильтры
Цена
Подарочная упаковка
Цвет
Тип по сахару
Виноград
Показать еще
Страна
Показать еще
Регион
Показать еще
Субрегион
Показать еще
Аппелласьон
Показать еще
Производитель
Показать еще
Бренд
Показать еще
Год
Показать еще
Классификация по выдержке
Объем
Показать еще
Наличие в магазинах
Тихие вина – это вина, в которых практически нет углекислого газа, а значит нет пузырьков. Можно сказать, что это антоним «игристых вин». Может возникнуть вопрос: «но почему такие вина называются тихими?». Если вы поднесёте к уху бокал такого вина, то ничего не услышите, а вот игристые имеют характерное шипение.
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Пьюпилла Розе Центральная Долина 2024 розовое сухое 13% 0,75 л фото
П00006053
Вино Розовое Сухое Luis Felipe Edwards Pupilla Rose Valle Central
870 ₽
1 023 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Финка Софениа Альтосур Мальбек 2024 красное сухое 14% 0,75 л фото
П00005842
Вино Красное Сухое Finca Sophenia Altosur Malbec Tupungato
1 731 ₽
2 037 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Доминио де ла Гранадилья Совиньон Блан 2022 Белое Сухое 13% 0,75 л фото
П00002215
Вино Белое Сухое Dominio de la Granadilla Sauvignon Blanc
1 860 ₽
2 188 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Гуд Стейк Каберне Кубань красное сухое 12% 0,75 л фото
П00003586
Вино Красное Сухое Good Steak Cabernet Kuban
548 ₽
645 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Тиеррас Де Армения Кеф Бай Карас Кангун Шенен Блан Араратская Долина 2023 белое сухое 13,5% 0,75 л фото
П00004324
Вино Белое Сухое Tierras De Armenia Kef By Karas Kangun Chenin Blanc Ararat Valley
1 021 ₽
1 201 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Тост Тамады Ркацители белое сухое 12% 0,75 л фото
П00004215
Вино Белое Сухое Tost Tamady Rkaciteli
420 ₽
494 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Терра Вега Ресерва Каберне Совиньон Долина Кольчагуа 2021 красное сухое 14% 0,75 л фото
П00006069
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards Terra Vega Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua
853 ₽
1 004 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Телиани Вели Киндзмараули 2021 красное полусладкое 12% 0,75 л фото
П00001225
Вино Красное Полусладкое Teliani Valley Kindzmarauli
968 ₽
1 139 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Тьеррас де Армения Э Тэйл оф 2 Моунтинс 2020 белое сухое 13,5% 0,75 л фото
П00004330
Вино Белое Сухое Tierras de Armenia A Tale of 2 Mountains
649 ₽
763 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Эссе Каберне Отборное 2022 красное сухое 12% 0,75 л фото
П00004704
Вино Красное Сухое Esse Cabernet Select
1 021 ₽
1 201 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Вестерн Селларс Коломбар Шардоне 2021 белое полусухое 12% 1,5 л фото
П00005822
Вино Белое Полусухое Western Cellars Colombar-Chardonnay
2 260 ₽
2 659 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Мареа де Лейда Пино Нуар Долина Сан Антонио 2019 красное сухое 13,5% 0,75 л фото
П00006046
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards Marea de Leyda Pinot Noir Valle de San Antonio
1 753 ₽
2 062 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Уайлд Бист Каберне Совиньон Элепард 2022 Красное Сухое 13% 0,75 л фото
П00002460
Вино Красное Сухое Wild Beast Cabernet Sauvignon Elepard
1 370 ₽
1 612 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Гуд Стейк Шардоне Кубань белое сухое 12% 0,75 л фото
П00003587
Вино Белое Сухое Good Steak Chardonnay Kuban
548 ₽
645 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Каза да Фонте Пекена Петула Ред красное сухое 10,5% 0,75 л фото
П00003774
Вино Красное Сухое Casa da Fonte Pequena Petula Red
1 113 ₽
1 309 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Гай-Кодзор Пино Нуар де Гай-Кодзор 2023 Красное Сухое 14% 0,75 л фото
П00005310
Вино Красное Сухое Gai-Kodzor Pinot Noir de Gai-Kodzor
1 188 ₽
1 398 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Каза Мозаико Темпранильо красное полусухое 11% 0,75 л фото
П00004634
Вино Красное Полусухое Casa Mosaico Tempranillo
766 ₽
901 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Тагаури Саперави красное сухое 11% 0,75 л фото
П00004268
Вино Красное Сухое Tagauri Saperavi
446 ₽
525 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Каза Мозаико Айрен белое полусухое 11% 0,75 л фото
П00004635
Вино Белое Полусухое Casa Mosaico Airen
766 ₽
901 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Дон Каетано Шардоне Ресерва Эспесьяль Долина Кольчагуа 2022 белое сухое 13% 0,75 л фото
П00006036
Вино Белое Сухое Luis Felipe Edwards Don Caetano Chardonnay Reserva Especial Valle de Colchagua
721 ₽
848 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Циммерманн-Граефф & Мюллер Ландзихт Гевюрцтраминер Спешл Пфальц белое полусухое 11,5% 0,75 л фото
П00003103
Вино Белое Полусухое Zimmermann-Graeff & Muller Landzight Special Gewurztraminer Pfalz
1 585 ₽
1 865 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Луис Фелипе Эдвардс Рио Рика Шираз Центральная Долина 2021 красное сухое 13% 0,75 л фото
П00006065
Вино Красное Сухое Luis Felipe Edwards Rio Rica Shiraz Valle Central
746 ₽
878 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Крымская Трапеза Шардоне белое полусладкое 11% 0,75 л фото
П00004197
Вино Белое Полусладкое Krymskаya Trаpezа Chardonnay
420 ₽
494 ₽
В наличии на складе
-15%
Вино Тиефганг Рислинг Калкштейн 2024 белое сухое 12% 0,75 л фото
П00005799
Вино Белое Сухое Tiefgang Riesling Kalkstein
1 838 ₽
2 162 ₽
В наличии на складе

Наш интернет-магазин предлагает купить тихие вина по выгодной цене. Мы поставляем лучшие напитки от ведущих производителей. Наша компания работает напрямую без посредников и переплат. Благодаря этому, вы сможете заказать тихие вина на самых выгодных условиях.

Классификация тихих вин

Тихие вина различают по цвету, количеству сахара, выдержке и сортовому составу.

Классификация по цвету:

красные вина, производство которых включает мацерацию на мезге, кожице красного винограда;
белые вина, изготовленные из чистого виноградного сока;
розовые вина, произведенные с помощью  кратковременной мацерации, когда сусло лишь слегка окрашивается антоцианами их кожицы;
оранжевые, или янтарные вина проходят мацерацию на мезге, кожице белых сортов винограда. По российской классификации оранжи относятся к белым винам.

Классификация по содержанию сахара:

сухие вина, с содержанием сахара менее 4 грамм на литр
полусухие вина, с содержанием сахара 4-18 грамм на литр
полусладкие вина, с содержанием сахара 18-45 грамм на литр
сладкие вина, с содержанием сахара более 45 грамм на литр

Классификация вина по месту происхождения. Каждая страна-производитель разрабатывает собственные стандарты и нормы изготовления вина в отношении географических указаний. Однако, общая тенденция предполагает следующие уровни защиты наименований по месту происхождения:

— вино с указанием страны производства
— вино с указанием винодельческого региона
— вино с указанием винодельческой зоны (аппелласьона, который, кроме ограничения территории, подразумевает нормативы по сортам винограда, методам виноградарства, выдержке и т.д.)
— отдельные деревни, виноградники, участки с особой маркировкой.

По сортовому составу тихие вина делятся на две категории:

— моносепажные, изготовленные из одного сорта винограда;
— ассамбляжные, которые состоят из нескольких сортов винограда.

В разных странах мира есть свои стандарты для классификации вин по выдержке. Но в общем и целом можно разделить вина на:

Зоны и технология производства

Основные зоны произрастания технического (винного) винограда расположены между 30 и 50 широтами Северного и Южного полушариев. Мировые лидеры по производству тихих вин: Испания, Франция, Италия. В Южном полушарии крупнейшие производители — это США, Австралия, Чили.

Технология производства тихих вин включает несколько этапов.

Виноград необходимо собрать и отсортировать. Далее, в зависимости от типа вина, виноградный сок, дробленые ягоды или целые грозди отправляют на ферментацию (брожение). Алкогольная ферментация — это процесс, в ходе которого дрожжи, перерабатывают сахар, содержащийся в виноградном сусле в этиловый спирт. В зависимости от желаемой стилистики, готовое вино выдерживают на тонком осадке, в бочках или нержавеющей стали. Однако дубовые бочки остаются самыми популярными емкостями для выдержки.

Молодые вина

Вина, которые продаются и потребляются в течение года-двух после производства. Они не проходят процесс выдержки, а разливаются в бутылки сразу после стабилизации. Это свежие, фруктовые, гастрономичные вина, в которых четко различимы уникальные сортовые характеристики винограда, как в аромате, так и на вкусе. Например, Petit Chablis, является ярким примером молодого вина.

Выдержанные вина

Что такое выдержка? Под выдержкой вина понимается время, которое проходит с момента ферментации до момента продажи, а также изменение его органолептических свойств в течение этого периода. Цель выдержки — придать вину желаемые вкусовые и ароматические качества. Выдержка состоит из двух частей: оксидации — в деревянных бочках, и восстановительной фазы — в бутылках. В первом случае древесина позволяет вину контактировать с ограниченным уровнем кислорода. Во время восстановительной фазы нет доступа кислорода, поэтому собственные компоненты вина взаимодействуют и стабилизируются, что приводит к более сбалансированному конечному продукту.

Дубовые бочки придают древесные, ванильные, сливочные ароматические тона. Кроме того, такая выдержка помогает уменьшить терпкость вина, делая его более деликатным.

Сервировка тихих вин

Чтобы максимально раскрыть достоинства вина, рекомендуется соблюдать правильную температуру подачи вина:

легкие белые и розовые: 8-10°С
выдержанные белые: 12-14°С
легкие красные: 14-16°С
выдержанные красные: 16-18°С

Бокалы также имеют значение. Правильный бокал имеет тюльпанообразную форму, изготовлен из прозрачного бесцветного стекла. Для домашних дегустаций стоит обзавестись тремя видами:

для белых и розовых вин объемом 400-500 мл
для красных вин формы «бордо» объемом 550-660 мл
для красных и белых вин формы «бургундия» объемом 600-700 мл

Лучшие вина в сети винотек «Винотеки.ру»! Хотите купить тихие вина на праздник или к ужину? У нас есть что вам предложить. Широкий выбор напитков по самой выгодной цене. 100%-ное качество и только лучшая продукция. Всё это в нашем интернет-магазине.

Чтобы заказать тихие вина, достаточно позвонить нам или оставить заявку на сайте. Бесплатная консультация и гарантия подлинности и сертификаты. Звоните. Опытные кависты-консультанты с радостью помогут подобрать вино в соответствии с вашими предпочтениями.

Цена на Вино тихое – Страница 103

1 Вино тихое Chateau Latapie Bordeaux Reserve 2022 0.75 л 1862 руб.
2 Вино тихое Chateau L'Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2021 0.75 л 1913 руб.
3 Вино тихое Barbebelle Rouge Fleuri Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 0.75 л 1802 руб.
4 Вино тихое Lapis Luna Zinfandel North Coast 2021 0.75 л 2848 руб.
5 Вино тихое La Scolca Gavi dei Gavi 2023 0.75 л 5007 руб.
6 Вино тихое Ortega Ezquerro OE Garnacha Rioja 2019 0.75 л 3647 руб.
7 Вино тихое Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 0.75 л 1828 руб.
8 Вино тихое Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2012 0.375 л 3443 руб.
9 Вино тихое Arzuaga Fan D'Oro Castilla y Leon 2018 0.75 л 3392 руб.
10 Вино тихое Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough 2023 0.75 л 2032 руб.

Преимущества магазина

  • Большой опыт
    Работаем с 2005 года

  • Уникальный ассортимент
    более 25 тысяч напитков и аксессуаров

  • Гарантии качества и подлинности
    продажи в системе ЕГАИС

  • Дисконтная программа
    скидки и акции каждый день

  • Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе

  • Винный клуб
    дегустации и мастер-классы каждую неделю

  • Вы можете купить Вино тихое – Страница 103 в нашем магазине в Москве по цене от 0 руб.
  • 6597 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
  • Объём от 0.187 л до 15 л.
  • Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо