/   Вино
 /   Вино тихое

Вино Красное Сухое Chateau Latour 1-er Grand Cru Classe Pauillac 2001 0,75 л

В наличии
артикул 25437
158 058 ₽
185 950 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Вино Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк 2001 Красное Сухое 0,75 л
Характеристики
Насыщенного чернильно-рубинового цвета с малиновым оттенком по краю бокала.
Сногсшибательный аромат очаровывает тонами чёрной смородины, печеных слив, ванили и мокрого гравия, к которым добавляются тона дыма, трюфелей и дуба.
Шато Латур 2001 года демонстрирует удивительную сладость, хорошую, свежую кислотность и прекрасно интегрированные танины. Сложный, насыщенный вкус раскрывается тонами черной смородины и спелых вишен, к которым постепенно добавляются оттенки шоколада, марципанов, кофе, корицы, клевера, табака и минералов. Удивительно долгое и мягкое послевкусие.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.
Описание
Элегантное Шато Латур 2001 года отличается от предыдущих вин поместья более низким содержанием Каберне Фран и Пти Вердо, а также демонстрирует атипичную для такого молодого вина сладость. Практически полностью интегрированные танины незначительно проявляются лишь в самом конце, благодаря чему вино обладает потрясающе гладкой, бархатистой текстурой и восхитительной чистотой фруктово-пряных оттенков. Более открытое и динамично-развивающееся по сравнению с винтажом 2000 года, оно будет находиться на пике зрелости между 2007 и 2025 годами.
Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.
Выдержано в дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине