Вино Maison Roche de Bellene
27 товаров
Вино Maison Roche de Bellene выпускает бургундский торговый дом Николя Потеля, основанный в 2008 году в городе Бон. Он покупает виноград и вино у владельцев старых лоз по всей Бургундии и делает из них вино по собственным правилам. В перечне пино нуар с премье крю Бона, Поммара и Сент-Обена, а также белые из шардоне от Макона до Кот-де-Бона.
Николя Потель вырос в бургундском вине: его отец Жерар вел прославленное вольнейское хозяйство Пусс д'Ор. После смерти отца в 1997 году Николя основал в Нюи-Сен-Жорже собственный торговый дом и быстро приобрел имя.
Дом впоследствии сменил владельцев вместе с правом на его фамилию. Потель начал сначала: в 2005 году завел собственные виноградники под именем Domaine de Bellene, а в 2008-м открыл закупочную часть, Maison Roche de Bellene. Оба предприятия работают из старых зданий XVII века в самом центре Бона.
Собственные владения Потеля невелики, около 24 гектаров, и охватить с них всю карту наименований невозможно: бургундские участки дробны, а лучшие давно поделены между семьями.
Закупочный дом решает задачу иначе. Потель покупает виноград и молодое вино у владельцев старых лоз, договариваясь о том, как вести виноградник, и дальше сам отвечает за брожение и выдержку. Правило одно и жесткое: только старые лозы. Отсюда и широта перечня, где рядом стоят Макон с юга и Поммар из сердца Кот-де-Бона.
Интересный факт
Bellene это старое имя города Бон. В первом веке нашей эры поселение называлось Белена, в честь кельтского солнечного божества Беленоса, затем стало Больном и уже потом нынешним Beaune.
В погребе Потель придерживается принципа невмешательства: в вино не добавляют ни кислоты, ни покупных дрожжей, ни питательных веществ для брожения, ни ферментов, ни сахара. Дуб он тоже дозирует осторожно и охотно берет бочки на 600 литров вместо привычных 228-литровых: чем крупнее бочка, тем меньше поверхность дерева на литр вина, и тем слабее дубовый привкус.
Что чаще всего берут
-
Mâcon-Villages. Белое из шардоне с юга Бургундии. Зеленое яблоко, цитрус, легкая цветочная нотка, свежее короткое завершение без дуба. Охлаждать до 10–11 °C. Повод — рыба, морепродукты, козий сыр, аперитив.
-
Bourgogne Chardonnay Cuvée Réserve. Отбор с нескольких участков, ближе к северной Бургундии по складу. Лимон, зеленое яблоко, кремневая жила, кислотность прямая. 11 °C, повод — гребешки, устрицы, рыба на решетке.
-
Beaune 1er Cru. Красное с холмов вокруг самого Бона. Красная вишня, малина, земляная нотка, дубильные вещества мелкие. 16 °C, к птице, телятине, грибным блюдам, мягким сырам.
-
Pommard 1er Cru Les Poutures. Самое плотное красное перечня. Поммар славится сложением строже соседей: черная вишня, кожа, пряность, дубильные вещества требуют времени. Открывать за час, подавать при 17 °C к говядине, дичи, выдержанному конте. Запас 10–15 лет.
Как найти нужное вино
Позиции дома с ценами, наименованием и годом урожая представлены в интернет-витрине Винотеки.ру. Сузить перечень помогают фильтры по цвету, сорту и сахару. Бутылку резервируют через сайт и выкупают в магазине сети. Бургундские наименования устроены ступенями, поэтому если непонятно, какая нужна под конкретный повод, кавист проконсультирует по телефону.
Цена на Вино Maison Roche de Bellene
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
Купить Вино Maison Roche de Bellene в Москве можно в розничных магазинах «Винотеки.ру», в разделе представлено 27 товаров по цене от 2 590 до 95 158 руб. Выбранные позиции резервируются на сайте, получение происходит в магазине по адресам ул. Воротынская 16, Мичуринский пр. 16, оплата наличными или банковской картой. Наличие и стоимость актуальны на 9:00 10.09.2026.