-15%
1 264 ₽
1 487 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆
Под заказ со склада
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆
Под заказ со склада
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Производитель
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино приятного блестящего светло-соломенного цвета с зелеными бликами.
Аромат
Крайне интенсивный, свежий аромат в котором преобладают ноты ананаса, белого персика, зеленого яблока, груши и немного крыжовника.
Вкус
Вкус - хорошо освежает, кислотность очень бодрящая с оттенками тропических фруктов и тонкой солоноватой минеральностью в сухом послевкусии.
Температура подачи
8 °С
Дегустационное сопровождение:
Идеально с морепродуктами, блюдами из рыбы, мясной паэльей, козьими сырами.
Описание
"Uixar" Bizkaiko Txakolina — элегантное белое вино, созданное из родных для Бискайи сортов винограда: Ондарраби Серратия и Ондарраби Сури. Виноградники в Bizkaiko Txakolina находятся недалеко от Бильбао на северо-западе Испании на крутых склонах. Местный климат отличается большим количеством осадков. Виноград собирается с пяти небольших виноградников общей площадью чуть более 3 га в районе Эчано муниципалитета Аморебьета. Низкоурожайные лозы, выращенные на крутых южных склонах, дают небольшой виноград, который тщательно обрабатывается, чтобы извлечь все его богатство. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно, что позволяет вину раскрыть свой потенциал. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре, по окончании которой следует выдержка на тонком осадке в течение 3-4 месяцев. Так достигается приятная свежесть, легкость и высокая ароматность вина.
Когда-то создание белых вин было традиционным занятием для фермеров Бискайи. Семейный проект Gorka Izagirre был создан с целью возродить былую славу бискайских виноделов, открыв миру потрясающие гастрономичные вина из местных сортов винограда. С 2005 года Горка Изагирре вместе со своим сыном-энологом, Хосе Рамон Кальво, племянником, Бертоло, и известным шеф-поваром, Энеко Атса, управляют семейным бизнесом, включающим винокурню, современный ресторан, удостоенный 3 звезд Мишлен, и сеть бистро.У Gorka Izagirre 40 гектаров виноградников находится в собственности или взяты в аренду, чтобы иметь полный контроль над ними. Расположение виноградников требует исключительно ручного труда. Прибрежный воздух и ветер, крутые склоны, обращенные к юго-востоку, придают белым винам неповторимый в своей свежесть характер.
Отзывы
Ваш отзыв о Уиксар поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Uixar 0.75 л по цене 1264 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 13.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.