Вино Оранжевое Сухое Khme Rkatsiteli 2021
-
нет оценок
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Срок выдержки9 месяцев
-
Подарочная упаковкаНет
Все характеристики
Под заказ
артикул 62016
2 423 ₽
2 850 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
Виноградники без искусственного орошения, каменисто-песчаные почвы на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Ручной сбор и селекция винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация с мацерацией на кожице. По окончании выдержки для финального вина составляется ассамбляж вин двух разных сборов, добавляется небольшое количество диоксида серы. Недолгая выдержка, фильтрация, бутилирование. Часть вина разливается без фильтрации. Всего выпущено 2581 бутылки.
Характеристики
Вино бледно-золотистого цвета.
Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами цедры мандарина, моченых яблок, тонкими нюансами карамели и леденцов Монпансье.
Вкус вина свежий, средней насыщенности, с оттенками кураги и мандарина, умеренной кислотностью, легкими танинами и длительным, освежающим послевкусием с нотами кумквата.
Температура подачи 12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино хорошо сочетается с карри, блюдами японской и корейской кухни.
Khme — армянская креативная, молодая винодельня, которая специализируется на производстве оранжевых вин и фруктовых крафтовых алкогольных напитков. Она была основана в 2019 году инженером-технологом Давидом Асцатряном и культурным антропологом Дмитрием Егоровым. На момент создания у компании не было собственных виноградников, поэтому сорт Ркацители покупали у местных жителей, отбирая только лучшие ягоды. Первая партия вина Хмэ была выпущена малым тиражом — 2,5 тысяч бутылок. В планах компании приобретение собственных виноградников и работа с сортами Хатун Харджи и Кангун.
Выдерживается в чанах из нержавеющей стали.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ