Вино Белое Сухое Naia 2021 0,75 л

"Naia" — элегантное, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, которое воплощает в себе саму сущность классического Вердехо. "Найя" изготавливается из отборных ягод винограда согласно давним традициям виноделия муниципалитета Ла-Сека, расположенного в самом сердце региона Руэда. Виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах с песчано-глинистыми прослойками и вкраплениями гальки на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 30 до 40 лет. Исключительный микроклимат Ла-Сека, формирующийся под влиянием континентального и средиземноморского климатов и почвенные условия делают эту зону идеальной для производства одних из лучших белых вин в мире. Сбор винограда осуществляется вручную частично в 300-килограммовые и частично 15-килограммовые ящики в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Урожай собирается, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе, гребнеотделению и 8-часовой холодной мацерации. Полученное после прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и бочках из французского дуба (30%) разного объема. По завершении алкогольного брожения вино 4 месяца выдерживается на осадке в стальных резервуарах и деревянных чанах, чтобы получить более структурированное вино с плотным вкусом. Вегетационный период 2021 года в Руэда протекал при достаточно благоприятных условиях. Осадки выпадали преимущественно весной. Однако периодические штормы оказали негативное влияние на завязывание плодов, что привело к снижению урожайности. Мягкое лето с умеренными температурами обеспечило длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды смогли достичь фенольной зрелости без потери кислотности. Урожай 2018 года отличался хорошим качеством, ягоды были спелыми и здоровыми. Вина этого года получились интенсивными, сложными и сбалансированными.

Bodegas Naia — известный производитель испанских вин, виноградники которого расположены в долине реки Дуэро. Винодельня специализируется на производстве белых вин с виноградных лоз, посаженных 30 лет тому назад виноделом Эулохио Кальеха. На виноградниках хозяйства преобладают гравийно-глинистые почвы, благодаря которым вина получаются острыми, с высокой минеральностью. Площадь земель хозяйства составляет 21,4 га. Винодельня специализируется на выращивании сорта Вердехо и в меньшей степени – на Совиньон Блан.