АртикулАрт. 62049
Вино Красное Сухое Volcanes Reserva Cabernet Sauvignon Rapel Valley 2019 0,75 л
Волканес Ресерва Каберне Совиньон Долина Рапель 2019 750 мл
Корпоративным клиентам
1 790 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
Характеристики
-
Подарочная упаковка
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Срок выдержки
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Вино имеет яркий рубиновый цвет.
Аромат
Аромат вина раскрывается оттенками мяты, красных ягод и сливы, дополненными травяными нюансами, типичными для чилийского Каберне Совиньон.
Вкус
У вина насыщенный, пикантный, свежий вкус с взрывной кислотностью, которая компенсируется нотами дуба, гладкими танинами, оттенками ежевики и сливы, продолжительным, пряным, сухим послевкусием.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, барбекю, тушеным блюдам, блинчикам с мясом, свинине или курице с острыми соусами, сырам.
Описание
Красное сухое вино Volcanes, "Reserva" Cabernet Sauvignon, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Сира — воплощение силы в мощных танинах, полученных благодаря почвам вулканического происхождения с высоким уровнем минеральности и отличным дренажем. Существенная разница между дневной и ночной температурами способствует более медленному созреванию винограда и достижению оптимального уровня танинов. После ручного сбора урожая виноград подвергается мягкому дроблению и холодной 4-х дневной мацерации для придания будущему вину интенсивного цвета и богатого букета. Ферментация проходит с постоянным перемешиванием мезги с целью извлечь танины и придать будущему вину превосходную структуру. Завершающим этапом служит малолактическая ферментация и выдержка.
Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.
Выдержано в бочках.
Отзывы
Ваш отзыв о Волканес Ресерва Каберне Совиньон Долина Рапель поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
