«Эль Пунтидо» — вино, изготовленное из ягод с виноградника Puntido, лозы которого высажены в 1975 году на глинисто-известковых почвах с песчано-гравийной подложкой. Сбор урожая производится вручную, снимаются только здоровые и наиболее спелые грозди, которые на заводе подвергаются дополнительному контролю. Ферментация вина длится от 8 до 10 дней при постоянном контроле температуры в пределах 29-31°C с регулярным перемешиванием сусла. Мацерация на протяжении 5 дней осуществляется при 6°C. Дальнейшее брожение происходит в бочках из французского дуба, где вино и остается на осадке первые 6 месяцев. После бутилирования вино продолжает многие годы сохранять свои великолепные качества. Вино «El Puntido» многократно отмечалось очень высокими оценками известных международных критиков и считается «исключительным» вином своего апелласьона.
Цвет: Вино красного цвета.
Аромат: Ароматический букет вина очень свежий, с нотами черных вишен и красных слив, нюансами экзотических специй, ванили, кокоса, дыма и бальзамико.
Вкус: Вкус вина нежный, но обладает хорошей плотностью и концентрацией, наполнен мелкими танинами и живой кислотностью, нотами вишен и слив, нюансами ванили и кожи. Послевкусие продолжительное и гладкое.
Дегустационное сопровождение: Вино великолепно гармонирует с жареным мясом и дичью, с красным мясом, приготовленным на гриле. Оно прекрасно сочетается с бобами, тушеными блюдами и со зрелыми сырами.
Температура подачи: 14-16 °С
Вино Красное Сухое Vinedos de Paganos El Puntido Rioja 2014 0,75л
Артикул: 46040
9 590 ₽ 8 152 ₽
В наличии
Вино Виньедос де Паганос Эль Пунтидо Риоха 2014 красное сухое 14,5% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
18 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Белое Сухое Una Gruner Veltliner Burgenland 2021 0,75л
Артикул: 57274
В наличии
1 390 ₽
Вино Красное Сухое Bodegas Langa Castillo de Ayud Calatayud 2020 0,75л
Артикул: 61843
В наличии
Вино Белое Полусухое Terra Vizina Pinot Grigio delle Venezie 2022 0,75л
Артикул: 63213
В наличии