-15%
АртикулАрт. 67102
Вино Красное Сухое Vieux Chateau Certan Pomerol 2014 0,75 л
Вье Шато Сертан Помроль 2014 750 мл
Корпоративным клиентам
72 858 ₽
85 715 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆
Под заказ со склада
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
Характеристики
-
Подарочная упаковка
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Вино темного рубиново-пурпурного цвета.
Аромат
Очень душистый, насыщенный аромат вина наполнен изящными тонами красных и черных фруктов, нотами малины, ежевики, гвоздики и трюфеля.
Вкус
Вкус вина многомерный, элегантный, богатый, гармоничный, сбалансированный, интенсивный, удивительно округлый и гибкий, с островатой свежей кислотностью, шелковистыми танинами, нотами черной смородины, ежевики, малины, земли, коробки из-под сигар, табачного дыма, нюансами Кирша, черешни, цветов, подлеска и длительным, энергичным послевкусием.
Температура подачи
16-18 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также с сырами.
Описание
Вино "Vieux Chateau Certan" — сочетание ноу-хау и исключительной поддержки, воплощение элегантности и прекрасного стиля, который является наследием великолепного терруара. Доминирующий в купаже виноград сорта Мерло обеспечивает вкусу вина большую утонченность, полноту и "родословную", а Каберне Фран — замечательную сложность, зрелость, плотность и прекрасную длину. Винтаж 2014 года, в настоящее время представленный на знаменитом аукционе "Sotheby's", был назван винными критиками одной из бесспорных звезд винтажа, "в котором больше индивидуальности и сексуальности, чем в любом другом вине этого винтажа". Урожай для изготовления вина собирается в основном с самых старых лоз хозяйства. Наделенное природной концентрацией, вино требует дополнительной выдержки в погребе в течение нескольких лет. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2040 годы.
Виноградник Вьё Шато Сертан един, он занимает 14 гектаров земли. Тщательно спланированная система, по которой высажены лозы, разделение на сорта, постоянный уход за растениями, прореживание листьев, а также отслеживание каждого этапа созревания урожая — все это дает виноделам возможность из года в год контролировать и доводить до совершенства вкус вина. Виноград собирается вручную и помещается в емкости, где три недели происходит процесс ферментации — на производство вина идет только виноград, достигший наилучшего цвета, аромата и танинности. Сусло на следующем этапе помещается в дубовые баррели на срок от 18 до 22 месяцев. Финальное смешивание происходит после долгих этапов снятия проб. Виноделы считают, что лучшие вина — те, которые произведены в максимально натуральных условиях, а задача винодела — наблюдать за волшебством раскрытия напитка, преобразования винограда в прекрасное вино. Именно такой подход определяет уникальный характер вина "Вьё Шато Сертан".
Отзывы
Ваш отзыв о Вье Шато Сертан Помроль поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
