Вино Красное Сухое Tondaia Toscana 2013
-
нет оценок
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Срок выдержки20 месяцев
Все характеристики
Под заказ
артикул 57784
4 038 ₽
4 750 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
ЦветКрасное
-
Сайт производителяtenutatondaia.com
-
Регион
-
АппелласьонToscana IGT (IGP)
Описание
Для создания красного сухого вина "Tondaia" Toscana Rosso IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Пунителло и Санджовезе, выращенных на высоте около 270 метров над уровнем моря на рыхлых, очень каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости, когда виноград достигает оптимального баланса между содержанием сахара, фенольной экстрагируемостью и кислотностью. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится около 4 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет.
Характеристики
Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино обладает насыщенным и сложным ароматом с сочными тонами темной сливы, дополненными оттенками табака, белого перца, кожи и дуба.
Вкус вина теплый, обволакивающий, глубокий, многогранный, с прекрасным балансом кислотности и танинности, фруктово-пряными акцентами и долгим, стойким, свежим послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, мясу на гриле и выдержанным сырам.
Tenuta Tondaia — небольшое семейное винодельческое хозяйство, принадлежащее Пьерниколо и Сильвие Спинелли. В 2014 году семейство завершило постройку большого погреба, на первом этаже которого находится оборудованный самым современным оборудованием производственный цех, а на втором — небольшой дегустационный зал с панорамным видом на живописные маремские пейзажи. Общая площадь виноградников составляет около 6,5 гектаров. Они культивируются органически и с использованием некоторых биодинамических методов. На сегодняшний день компания занимается производством всего четырех вин, каждое из которых наилучшим образом отображает великолепный терруар тосканской Мареммы.
После ассамбляжа (смешивания) вино выдерживается минимум 20 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев — в бутылках в погребах винодельни.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ