Вино Красное Сухое Simonsig Shiraz Stellenbosch 2018 0,75 л

Вино Симонсиг Шираз Стелленбош 2018 Красное Сухое 0,75 л

Артикул 58233

В избранное Поделиться

Корпоративным клиентам

Вино Красное Сухое Simonsig Shiraz Stellenbosch 2018 0,75 л фото

Корпоративным клиентам

нет оценок

Цвет

Красное
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Шираз
Регион

Южная африка , Вестерн Кейп, Стелленбош
Производитель

Simonsig

Нет в наличии

Артикул 58233

1 947 ₽

2 290 ₽

-15%

Уведомить

Воротынская улица, дом 16

м. Планерная

Нет в наличии

Мичуринский пр., дом 16

м. Ломоносовский проспект

Нет в наличии

Гарантия качества

под контролем ЕГАИС

Отзывы о нас vinoteki yandex rate 4,9

О товаре

Подарочная упаковка

Нет
Цвет

Красное
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Шираз
Регион

Южная африка , Вестерн Кейп, Стелленбош
Аппелласьон

Stellenbosch WO
Производитель

Simonsig
Срок выдержки

10 месяцев

Характеристики

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Глубокий аромат вина раскрывается в бокале нотами спелой вишни, черной смородины и малины, окутанными нюансами черного перца и фиалки.

Сочный, бархатистый и сбалансированный вкус вина сочетает плотную текстуру, свежую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные тона, дополненные в стойком послевкусии нотами специй, черного перца и дубовой древесины.

Температура подачи 16-18 °С

Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать с мясом, приготовленным на гриле, тушеной говядиной, вяленым мясом, твердыми сырами и пиццей.

Описание

Красное вино Shiraz создано из одноименного сорта винограда, который начали культивировать в хозяйстве Симонсиг в 1973 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы. Затем ягоды тщательно сортируются отдельными партиями, чтобы обеспечить насыщенность аромату и спелость танинам. Плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется со специально подобранными дрожжами при температуре 11-12 °С. Далее следует выдержка на тонком осадке в течение 3-4 месяцев с регулярным перемешиванием.

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоша, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Часть вина (67%) выдерживается в ранее использованных бочках из французского (90%) и американского (10%) белого дуба. Оставшиеся 33% вина выдерживаются в бочках из французского дуба высшего качества.