Вино Красное Сухое Prunotto Barbaresco Bric Turot 2020 0,75 л
Вино Прунотто Барбареско Брик Турот 2020 Красное Сухое 0,75 л
Под заказ
Артикул 63505
7 812 ₽
9 190 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонBarbaresco DOCG
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
-
Сайт производителяprunotto.it
Характеристики
Вино глубокого, живого гранатово-красного цвета.
Аромат вина выражает интенсивные ноты фиалки и лепестков роз, сопровождаемые соблазнительными оттенками вишни и ежевичного варенья, нюансами горного сена и пряностей.
Вкус вина полный, гармоничный, объемный, с элегантной и мощной структурой, бархатистой текстурой, твердыми, мускулистыми танинами, интенсивными бальзамическими нотами, оттенками лакрицы, укропа, красного апельсина, цветов и клубники, задерживающимися в стойком, свежем послевкусии.
Температура подачи 16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, блюдам, приготовленным на гриле, ризотто, пасте и зрелым сырам.
Описание
"Брик Турот" — виноградник площадью в 5 гектаров, расположенный в коммуне Барбареско, считающийся одним из лучших участков коммуны. Почва виноградника относится к периоду тортона. Она богата такими микроэлементами, как марганец, цинк, бор, и состоит из мелких частиц, которые формируют ламинарный слой илистых суглинков. Сбор урожая в 2020 году проходил в середине октября. На винодельне ягоды были дестеблированы и раздроблены. Мацерация на кожице продолжалась 10 дней при температуре не выше 30 °С. Яблочно-молочное брожение завершилось до начала зимы. Потенциал хранения вина достигает 15-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты. После 1990 года, когда винодельня перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин.
Выдержка вина "Bric Turot" в дубовых бочках различной вместимости длилась 12 месяцев. После бутилирования вино дозревало в подвалах винодельни еще около 12 месяцев.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ