Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Neama Negroamaro Salento 2024 0,75 л

"Neama" Negroamaro, Salento IGT — красное сухое вино, в котором сорт Негроамаро раскрывается с типичной для Апулии щедростью, мягкостью и средиземноморским темпераментом. Этот сорт считается одним из главных символов региона, и именно в "Neama" его фруктовый и пряный вкус проявляется особенно ярко, предлагая понятный и насыщенный стиль с хорошей питкостью. Виноград собирают в середине сентября с лоз возрастом от 10 до 15 лет, после чего сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Такая работа позволяет сохранить свежесть ягод и добиться мягкой терпкости, а последующая выдержка в нержавеющей стали и дозревание в бутылках подчеркивают чистый вкус Негроамаро и формируют его сбалансированный характер. Стиль "Neama" напрямую связан с условиями Саленто, где лозы выращивают при плотности посадки 4000–5000 растений на гектар. Теплый климат региона и близость Средиземного моря наполняют вино узнаваемой южной энергией, благодаря которой оно получается выразительным, щедрым и очень гастрономичным.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.