/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Montes Alpha Syrah Colchagua Valley 2021 0,75 л

Вино Красное Сухое Montes Alpha Syrah Colchagua Valley 2021 0,75 л

артикул 63069
Вино Монтес Альфа Сира Долина Кольчагуа 2021 Красное Сухое 0,75 л
JS 93
TA 90
Корпоративным клиентам
vinoteki Вино Красное Сухое Montes Alpha Syrah Colchagua Valley 2021 0,75 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
В наличии
артикул 63069
2 712 ₽
3 190 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Все тихие вина Другие вина бренда
О товаре
Описание
Красное сухое вино "Montes Alpha" Syrah было впервые произведено в 1999 году. Купаж вина составляют три сорта винограда — Сира, Каберне Совиньон и Вионье. Виноград собирают вручную и транспортируют в 300-килограммовых контейнерах. Перед удалением стеблей проводится ручной отбор гроздей. Лучшие ягоды подвергаются мацерации в течение 5 дней, после чего добавляются отборные дрожжи и начинается контролируемое брожение. Ферментация занимает 7-10 дней, за это время сахар полностью превращается в спирт. Затем сусло переливают в емкости из нержавеющей стали и бетона для яблочно-молочного брожения, которое может проходить быстро или занимать до 20 дней. Потенциал вина превышает 10 лет. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.
Характеристики
Вино темно-рубинового цвета.
Щедрый аромат захватывает в плен оттенками спелых фруктов, ежевики, черной сливы и вишни, за которыми следуют сладкие нюансы корицы, дульсе де лече, черной смородины и ванили.
Вкус сбалансированный, с очень гладкими танинами, многогранными оттенками темной вишни, графита, мяты и диких трав, шелковистой, плотной текстурой и приятным, выразительным послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Настоятельно рекомендуется употреблять с красным мясом, говядиной по-монгольски, свиными отбивными, спагетти с соусом Болоньезе, отбивными из баранины.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
По окончании этого процесса вино выдерживается в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Часть вина оставляют в бетонных емкостях перед окончательным купажированием и бутилированием.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ