Вино Красное Сухое Monte Tessa Primitivo Puglia 2021 0,75л

Monte Tessa, Primitivo — насыщенное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого на производственных площадях в Апулии, Саленто и Мурджии на высоте 200-400 метров над уровнем моря на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Собранный виноград отделяется от гребней и косточек и подвергается холодной мацерации при 10-12 °C в течение 18-36 часов. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре и мягкое прессование для отделения от выжимок. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.
Цвет: Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отблесками.
Аромат: Интенсивный, хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами фруктового джема и специй.
Вкус: Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, продуманными гармоничными танинами, повторяющими аромат фруктово-пряными нотами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, горячими блюдами с красным мясом, типичными для средиземноморской кухни, и пряными сырами.
Температура подачи: 18 °C