АртикулАрт. 59442
Вино Красное Сухое Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Mendoza 2019 0,75 л
Кайкен Ультра Каберне Совиньон Мендоса 2019 750 мл
Корпоративным клиентам
Год урожая
- 20192 790 ₽
- 20202 457 ₽
2 790 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Аромат
Насыщенный аромат вина соткан нотами спелых фруктов с доминантой темной сливы, дополненными пряными нюансами гвоздики.
Вкус
Вкус вина полный, щедрый, зрелый, сочный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими, но стойкими танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Температура подачи
15-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Рекомендуется подавать вино с дичью, блюдами высокой кухни или наслаждаться им в паре с выдержанными, ароматными сырами.
Описание
Вино "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лухан-де-Куйо, в 20 км от города Мендоса, в районе Вистальба на высоте 1050 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в марте-апреле с лоз, посаженных более ста лет назад. На винодельне ягоды тщательно сортируются также вручную и подвергаются предферментационной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 10 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и протекает при 26 °C в бетонных резервуарах с отборными натуральными дрожжами. Затем проводится постферментационная мацерация, которая занимает около 20 дней. Самопроизвольная яблочно-молочная ферментация протекает в тех же бетонных резервуарах. Перед розливом вино фильтруют. Вино можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более.
Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых — новые. Чтобы вкус вина стал более богатым, его дополнительно выдерживают в бутылках на протяжении 6 месяцев.
Отзывы
Ваш отзыв о Кайкен Ультра Каберне Совиньон Мендоса поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Mendoza 0.75 л по цене 2790 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 24.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.