Вино Красное Сухое Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon Barossa Valley 2019 0,75 л
Вино Гринок Крик Хай Ридж Каберне Совиньон Долина Баросса 2019 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 62565
4 463 ₽
5 250 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонBarossa Valley GI
-
Производитель
-
Срок выдержки18 месяцев
-
Сайт производителяgreenockcreekwines.com.au
Характеристики
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Причудливый аромат вина вырывается из бокала сладким облаком соблазнительных оттенков желе из черной смородины, вишни, сушеных трав, цветов и черники.
Ошеломляющий, роскошный, гибкий вкус вина покоряет потрясающе сбалансированным сочетанием глубоких фруктово-ягодных и пряных оттенков, мощных сладких танинов и идеально сбалансированной кислотности. Послевкусие длительное, энергичное, с хорошо выраженными железистыми нюансами.
Температура подачи 17–18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино превосходно сочетается с блюдами из говядины и свинины, жареным мясом, рагу с грибами.
Описание
Greenock Creek, "High Ridge" Cabernet Sauvignon, 2019 — сенсационное дебютное вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с единственного виноградника хозяйства в субрегионе Моппа. Высокогорный одиночный виноградник имеет в своих недрах большое количество древнего кварца, а также железо и красную глину. Терруар Моппа очень хорошо ощущается во вкусе вина. Собранный вручную Каберне Совиньон отделяется от гребней и без дробления подвергается ферментации в традиционных каменных открытых ферментерах в течение 7-10 дней с регулярным ремонтажем для поддержания стабильной температуры на уровне 20-24 °С. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется. Гибкий и отточенный винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2029 года.
В 1976 году Майкл и Анабель Во приобрели хозяйство Рэдфорд Роуд, расположенное в холмистой местности между деревеньками Гринок и Марананга, на западном краю Долины Баросса. Тогда оно выглядело так: полуразваленный 150-летний дом, окруженный садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз сорта Шираз, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет, благодаря немалым финансовым затратам и колоссальным усилиям со стороны нового хозяина, Рэдфорд Роуд превратился в ухоженное поместье, на сегодняшний день всемирно известное как "Гринок Крик Вайнс". В хозяйстве выращиваются только красные сорта винограда, из которых производятся моносортовые вина из Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. Уникальные, культовые вина "Гринок Крик" производятся в очень маленьком количестве — всего 2500 ящиков в год — и заполучить их в свою коллекцию считается большой удачей.
Вино снимается с осадка гравитационным методом, отжимается корзиночным прессом и переливается в бочки из французского дуба (20% новых), где выдерживается 18 месяцев.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
