Вино Красное Сухое Domaine Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021 0,75 л
Артикул 66132
Домен Жанте-Пансьо Бургонь От Кот де Нюи 2021 750 мл
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Производитель
Цена
5 882 ₽
6 920 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
В наличии в магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Характеристики
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Регион
-
АппелласьонBourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
Дегустационное описание
Цвет
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Аромат
Многогранный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, черники, вишни, подлеска. лакрицы, пряностей и древесины.
Вкус
Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими древесными штрихами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Температура подачи
15-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно дополнит вкус ветчины с петрушкой, телячьей вырезки, мяса на гриле, жареной свинины с черносливом, филе-миньона из телятины, жареного голубя или перепелов, приготовленных в духовке, мясных закусок.
О товаре
Domaine Geantet-Pansiot, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC — элегантное красное вино, покоряющее чистотой и глубиной фруктовых ароматов, идеально выражающее все очарование терруара своего происхождения. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина выращивается на старых лозах виноградников хозяйства, расположенных на вершине склонов (hautes cotes) на севере Кот-д'Ор в Бургундии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне тщательно отсортированный виноград подвергли гребнеотделению и холодной мацерации в течение 8-10 дней при температуре 10 °С, что позволило получить более насыщенный цвет и шелковистый, с выразительными фруктовыми тонами вкус. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых были новыми. Готовое вино было разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.
Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус.
Отзывы
Ваш отзыв о Домен Жанте-Пансьо Бургонь От Кот де Нюи поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Domaine Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 0.75 л по цене 5882 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 17.06.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.