/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Chateau Mont-Redon Reserve Gigondas 2019 0,75 л

Вино Красное Сухое Chateau Mont-Redon Reserve Gigondas 2019 0,75 л

Вино Шато Мон-Редон Резерв Жигондас 2019 Красное Сухое 0,75 л
Под заказ
Артикул 60769
3 987 ₽
4 690 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Характеристики
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
В богатом, элегантном аромате вина ощущаются оттенки вишни, ванили, лаванды и цветов фиалки.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами красных фруктов и ягод, особенно вишни и красной смородины, оттенками гарриги, ольхи, табака, специй, мела, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино подают к утиной грудке, блюдам из красного мяса и дичи, колбасным изделиям, мясным закускам и выдержанным сырам.
Описание
"Reserve Mont-Redon" Gigondas — красное сухое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2017 году. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Лозы произрастают на виноградниках "Pied Gu", "Pallière" и "Notre Dame des Pallières". Средний возраст лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация при низких температурах занимает две-три недели. Частое пробитие шапки сусла во время последующей ферментации обеспечивает максимальную экстракцию цвета и аромата. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2030 годы.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап. В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве. На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
После завершения брожения примерно 1/3 вина выдерживается в течение короткого периода времени в небольших дубовых бочках, а оставшаяся часть созревает в больших чанах. Затем вина смешивают, окончательный купаж выдерживают 18 месяцев перед розливом в бутылки.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ