«San Claudio II» — элегантное красное сухое вино, названное в честь старинной фермы, построенной много лет назад. Сейчас на этой ферме хранятся старые инструменты, используемые для производства вина. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло Неро и Маммоло. После сбора урожая ягоды подвергаются дестеблированию и прессованию. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице длятся 30-35 дней и протекают при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и орошением шапки. Спонтанная малолактическая ферментация с частым батонажем занимает до 15 дней. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.
Цвет: У вина рубиново-красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Аромат: В аромате вина солируют оттенки розы, подлеска, новой кожи, вяленой и кислой вишни, мокко и сухоцвета.
Вкус: Крепкий и монолитный вкус вина уже довольно развит, в нем угадываются оттенки чернослива, пропитанного спиртом, и кофе эспрессо. Несмотря на твердые танины, вино рекомендуется пить молодым, чтобы уловить фруктовое богатство.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.
Температура подачи: 18–20 °С
Вино Красное Сухое Cantina Del Giusto San Claudio II Vino Nobile di Montepulciano 2018 0,75л
Артикул: 62316
4 290 ₽ 3 647 ₽
В наличии
Вино Кантина Дель Джусто Сан Клаудио II Вино Нобиле ди Монтепульчано 2018 красное сухое 15% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
30 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Белое Сухое Chateau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 2019 0,75л
Артикул: 54848
В наличии
Вино Красное Сухое Chateau L’Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2020 0,75л
Артикул: 57618
В наличии
Вино Белое Сухое Jean-Marie Reverdy & Fils Charme de Loire Sauvignon Blanc Val de Loire 2021 0,75л
Артикул: 58645
В наличии
Вино Красное Сухое La Planta Ribera del Duero 2020 0,75л
Артикул: 54861
В наличии